ثوم
الثوم هو أحد النباتات الأكثر استخدامًا في الحياة اليومية. ويحتل مكانة هامة في العديد من الأطباق التي تحضرها الأمهات يومياً، وتنتشر زراعة الثوم في جميع أنحاء العالم. إلا أن قارة آسيا الوسطى هي موطنها الأصلي، ولم يذهب الاهتمام بزراعتها وتناولها سدى. بل انطلاقاً من القيمة الغذائية والفائدة التي يحصل عليها الجسم عند تناول الثوم، فإنه يستخدم في أفريقيا وآسيا وأوروبا كأحد أنواع المنكهات والبهارات الضرورية. إلا أن قدماء المصريين استخدموه لأغراض الطبخ والعلاج في نفس الوقت، وفي هذا المقال سنتعرف معًا على فوائد الثوم على… الريق للجسم وقبل النوم.
فوائد الثوم للجسم
وفيما يلي أهم فوائد الثوم للجسم عند تناوله مطبوخاً أو نيئاً، ومنها:
- التخلص من ترهل الثديين.
- خفض ضغط الدم المرتفع.
- مقاومة التجاعيد وتأخير ظهورها.
- القضاء على الجراثيم المسببة لمرض السل.
- علاج بعض حالات العشى الليلي عند استخدامه بطرق محددة.
- علاج الأكزيما والعديد من مشاكل الجلد.
- التخفيف من حدة السعال الديكي.
- تزويد الجسم بفيتامين ب6 والعديد من المعادن مثل المغنيسيوم والفوسفات.
- تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة.
فوائد الثوم على الريق
ومن أهم الفوائد التي يمكن الحصول عليها من تناول الثوم على الريق ما يلي:
- موازنة مستويات ضغط الدم.
- يهدئ الأعصاب ويقلل التوتر.
- تنظيم مستوى ضربات القلب.
- علاج القولون ومشاكله.
- تحسين أداء الجهاز الهضمي وطرد السموم من الجسم.
- تنشيط عملية الهضم، وذلك من خلال تحفيز الجسم على إفراز العصارات الهاضمة.
- علاج مشاكل الشعر، وخاصةً الصلع، وذلك بفضل احتوائه على مادة الأليسين.
- علاج مشاكل البشرة، وخاصة حب الشباب.
- تصحيح مستويات الهرمونات في الجسم وحمايتها من التغيرات.
- تأخير وإبطاء نمو الخلايا السرطانية.
- تقوية جهاز المناعة.
- توفير الحماية للقلب من الأمراض، وخاصة ارتفاع نسبة الكولسترول.
- موازنة مستويات السكر في الدم عن طريق تحفيز البنكرياس على إفراز هرمون الأنسولين.
- التخلص من الدهون المتراكمة، وذلك من خلال خفض مستويات الدهون الثلاثية بفضل مادة الأليسين التي تحتوي عليها، وبالتالي التخلص من الوزن الزائد.
- الحفاظ على صحة الكبد.
- تنشيط الدورة الدموية وزيادة تدفقها إلى مختلف أجزاء الجسم.
- تزويد الجسم بالطاقة اللازمة.
- علاج مشاكل اللثة والفم.
- علاج حالات فقر الدم.
- حماية البشرة من المشاكل الجلدية وتنظيفها.
- طرد السموم من الدم وتعقيمه.
- علاج المشاكل الجنسية، وخاصة العجز الجنسي.
- التخلص من مشاكل الشعر مثل التساقط والتقصف.
- الثوم مصدر غذائي غني بالفيتامينات A، C، B1، B2، B3، B5، B6، B9 الضرورية للجسم.
فوائد الثوم قبل النوم
قد يجد بعض الأشخاص صعوبة بالغة في تناول الثوم على معدة فارغة للحصول على فوائده. ولذلك يمكن استبداله بتناوله قبل النوم. ومن أهم فوائد الثوم قبل النوم ما يلي:
- يعالج ويكافح حالات الملاريا.
- يزيد من أداء المثانة الضعيفة ويقويها.
- يعالج المشاكل المتعلقة بالمرارة والحصوات.
- وهو مصدر للسكريات والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.
- يعالج الالتهابات والجروح.
- أنه يحفز الشهية.
- يعالج الربو والسعال.
- يعالج اضطرابات الغدة الدرقية وعدم توازنها.
المراجع:1. 2. فوائد أكل الثوم على اللعاب
شاهد أيضاً..