الاسقربوط

الاسقربوط، يصنف الاسقربوط ضمن قائمة الأمراض النادرة التي تصيب الأطفال نتيجة نقص كميات فيتامين سي في أجسامهم. يؤدي نقص فيتامين C إلى نقص إنتاج البرولين والهيدروكسي برولين نتيجة عدم قدرة الجسم على إفراز حمض الأسكوربيك، اللذين يعتبران من الأحماض الأمينية الرئيسية التي تدخل في تركيب أنسجة الكولاجين في الخلايا. ومن المعروف أن هذا الفيتامين له دور مهم في مضادات الأكسدة. يعمل التحييد على تحييد أحد أهم منتجات تكسير الأكسجين السامة للجسم، وبناءً على المعلومات المقدمة، يمكن تسمية هذا المرض بنقص فيتامين سي أو فيتامين سي.

أسباب الاسقربوط

  • يعتبر نقص فيتامين C السبب الرئيسي والمباشر لمرض الاسقربوط، ويعتبر مرض نادر بين البالغين. إلا أنه منتشر بين الأطفال الرضع وكبار السن، ومن الجدير بالذكر أن نقص فيتامين C يأتي نتيجة عملية البسترة التي تؤدي إلى تحلل الفيتامين. ولذلك يلاحظ انتشاره بين الأطفال الرضع الذين لا يتغذون على الحليب المدعم. ولذلك ينصح بتزويدهم بكميات وجرعات كافية من الفيتامينات.
  • كما أن سوء التغذية يلعب دوراً في نقص فيتامين سي في الجسم، ويعتبر من أكثر الأمراض المرتبطة بسوء التغذية شيوعاً.

يقرأ:

أعراض الاسقربوط

  • فقر الدم.
  • التعب والإرهاق المستمر.
  • فقدان الأسنان المبكر.
  • خلل في إنتاج الكولاجين.
  • البول الدموي.
  • نزيف في الجلد.
  • .
  • الأرق والتوتر.
  • يتضرر النمو وقد يتوقف.
  • الحساسية تجاه لمس أي شيء.
  • الضعف العام.
  • آلام شديدة في العظام.
  • الكسل.
  • ضيق في التنفس.
  • آلام العضلات.
  • انتشار الجروح والبثور على الجلد.
  • جفاف الفم والعينين.
  • اليرقان والاصفرار.
  • احتباس البول.
  • درجات حرارة عالية.
  • الاعتلال العصبي.

قصة اكتشاف الاسقربوط

توفي عدد كبير من البحارة البريطانيين خلال القرن الخامس عشر الميلادي نتيجة إصابتهم بمرض غير معروف أصابهم أثناء الرحلات البحرية الطويلة. ونظرًا لقضاء معظم الوقت في البحر، كان طعامهم يفتقر إلى الفيتامينات والمعادن والعناصر الضرورية لجسم الإنسان. وهم يعانون من سوء التغذية، وذلك المرض هو مرض الاسقربوط، ولكن لم يتم اكتشافه بعد. وبحلول عام 1769م، أخضع الفيزيائي نفسه لتجربة طعام يتكون من الخبز واللحم فقط لمدة 31 يومًا. ولوحظ لاحقاً ظهور بعض الأعراض الغريبة مثل تورم اللثة واحمرارها ونزيفها. ومات على هامش ذلك، وما كشفته هذه التجارب هو أن قلة الخضار في الطعام تسبب سوء التغذية وأمراض أخرى. ومرت 12 سنة وجاء عالم الفيزياء الاسكتلندي جيمس ليند ليكشف عن أهمية الحمضيات وعصائرها في الحد من ذلك المرض الذي أودى بحياة البحارة، واستمرت التجارب. حتى تم اكتشاف فيتامين C والاسقربوط ومدى العلاقة بينهما، ويقال إن أبقراط له الفضل في توثيق ذلك.

علاج الاسقربوط

لم يعد علاج الاسقربوط معقدًا كما كان في الماضي. أصبح الحصول على فيتامين سي سهلاً للغاية، حيث ينصح الطبيب مريضه بتناول كميات وفيرة من فيتامين سي سواء من الأطعمة أو المشروبات، بالإضافة إلى الأدوية والحقن التي من شأنها تعويض نقص فيتامين سي. ويمكن الوقاية منه على النحو التالي:

  • إثراء النظام الغذائي بكميات وفيرة من فيتامين C.
  • تناول الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال للحصول على فيتامين سي.
  • استخدام المكملات الغذائية الغنية بفيتامين C.
  • تجنب الأطعمة المحفوظة والمعلبة.

معلومات عن فيتامين سي

يعتبر فيتامين C من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم بشكل عاجل، حيث يساعد على تحفيز الجسم على الاحتفاظ بالمعادن في حالتها المخفضة. بما في ذلك الحديد (II) والنحاس (II)؛ وبالتالي تحفيز الجسم على امتصاصه، كما أنه يساعد على:

  • تصنيع الكولاجين الضروري للبشرة والخلايا.
  • يساهم بشكل كبير في إطلاق هرمون الأدرينالين والتخلص من الحمض الأميني التيروزين.
  • يعتبر مضاد للأكسدة.
  • تقوية جهاز المناعة لدى الأطفال والكبار.
  • مقاومة نزلات البرد والأنفلونزا.
  • علاج فعال للأمراض الفيروسية.
  • إعطاء العيون صحة جيدة.
  • خفض وموازنة مستويات الكولسترول في الدم.
  • توفير حماية فائقة للقلب والدورة الدموية.
  • تحفيز الجسم على مقاومة السرطان.

إقرأ أيضاً:

إقرأ أيضاً:

مصادر فيتامين سي

  • الجوافة.
  • البرتقالي.
  • كيوي.
  • بلح.
  • الفلفل.
  • الفراولة.
  • الطماطم.
  • البابايا.
  • كرنب.
  • بروكلي.
  • .
  • سبانخ.
  • الجزر.
  • الكبد.
  • المحار.
  • اللحوم الطازجة.
  • شجر العليق – أجهزة البلاك بيري.
  • فلفل أحمر.
  • مانغا.
  • الجريب فروت.
  • بطيخ.
  • أناناس.
  • موز.
  • التفاح.

مقالات ذات صلة: