البيض المسلوق، كم عدد السعرات الحرارية الأشخاص الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن يريدون معرفة السعرات الحرارية والمكونات الغذائية لكل صنف غذائي من أجل اختيار الغذاء المناسب للرجيم؟ ، ومن الأطعمة التي ينصح بتناولها خلال الرجيم البيض المسلوق، لأنه مفيد للجسم ويحتوي على سعرات حرارية قليلة نسبياً، مع توفير الشعور بالشبع لفترة طويلة، وعلى الفور. محتوى وفي السطور التالية سنتحدث عن السعرات الحرارية الموجودة في البيض وأهم عناصره الغذائية.
البيض المسلوق كم سعرة حرارية
تختلف السعرات الحرارية الموجودة في البيضة المسلوقة حسب حجم ووزن البيضة. وفيما يلي جدول يوضح عدد السعرات الحرارية في البيضة المسلوقة حسب وزنها.
| وزن البيضة | كمية السعرات الحرارية |
| بيضة مسلوقة صغيرة الحجم وزنها 37 جراماً | 52.5 سعرة حرارية |
| بيضة مسلوقة متوسطة الحجم، وزنها 44 جراماً. | 62.5 سعرة حرارية |
| بيضة مسلوقة كبيرة الحجم وزنها 50 جراماً. | 71 سعرة حرارية |
| بيضة مسلوقة كبيرة الحجم وزن 56 جرام | 82.4 سعرة حرارية |
| تزن البيضة المسلوقة الكبيرة 63 جرامًا | 92.3 سعرة حرارية |
ما هي القيمة الغذائية للبيضة المسلوقة؟
وفيما يلي قائمة بالقيم الغذائية الموجودة في 50 جراماً من البيض المسلوق، وهي كالتالي:
- يحتوي على 71 سعرة حرارية.
- 337.8 ملليلتراً من الماء.
- 6.24 جرام بروتين.
- 4.72 جرام من الدهون.
- 0.36 جرام من الكربوهيدرات.
- 0.87 مليجرام من الحديد.
- 28 جرام كالسيوم.
- 98.5 مليجرام من الفوسفور.
- 68.5 مليجراماً من البوتاسيوم.
- 214 مليجرامًا من الصوديوم.
- 0.64 زنك.
- 17.5 ميكروجرام من حمض الفوليك.
- 0.08 ملليجرام من فيتامين ب6.
- 0.375 ميكروجرام من فيتامين ب12.
- 0.52 ملجم من فيتامين هـ.
- 184 مليجراماً من الكولسترول.
الفوائد الصحية للبيض المسلوق
للبيض المسلوق فوائد عديدة، منها:
- يعمل البيض المسلوق على تحسين صحة العين من خلال المواد التي يحتوي عليها، والتي تقلل من إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
- يزيد البيض المسلوق الشعور بالشبع لفترة طويلة، لذلك يستخدم في الحميات الغذائية لإنقاص الوزن.
- يزيد من نسبة الكولسترول الجيد ويقلل من الدهون الثلاثية. مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والسكتة الدماغية.
- يزود الجسم بالبروتين الحيواني عالي الجودة الذي يحتوي على جميع أنواع الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم.
- يعتبر من الأطعمة التي تحمي الجسم من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يعتبر غذاءً مفيداً للأمهات الحوامل والمرضعات خلال فترة الحمل، حيث أنه يعزز نمو العظام والهيكل العظمي للجنين حتى بعد مرور عام على الولادة.
- يعتبر مصدراً جيداً لحمض الفوليك، الذي يقي الجنين من الإصابة بالعيوب الخلقية الناتجة عن نقص هذه المادة.
- يعزز عمل الجهاز العصبي.
- يساعد الجسم على إنتاج الطاقة.
- يقوي مقاومة الجسم ويقوي صحة العضلات.
تحذيرات من تناول البيض المسلوق
حتى الآن لم يتم إجراء أي بحث يؤكد أن تناول الكثير من البيض مضر، لكن تناول ثلاث بيضات مسلوقة يوميًا للأشخاص الأصحاء يعتبر آمنًا، أما بالنسبة لمرض السكري من النوع الثاني فلا يجب تناول أكثر من بيضتين. يومياً كجزء من نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. لاحظ أن تناول الكثير من البيض يمكن أن يؤدي إلى خطر الإصابة بأمراض القلب، ولكن هناك بعض الاحتياطات التي يجب مراعاتها عند تناول البيض المسلوق. هذه هي:
- التسمم الغذائي: يمكن أن تؤدي البكتيريا الموجودة في البيض إلى التسمم لدى الأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة، لذلك ينصح بسلق البيض جيداً.
- الحساسية: يزيد البيض من رد الفعل التحسسي لدى بعض الأشخاص، مما يسبب بعض الأعراض، لذا ينصح بعدم تناول البيض بكافة أشكاله.
والآن بعد أن انتهى مقالنا عن البيض المسلوق من السعرات الحرارية، تعرفنا على السعرات الحرارية في البيض المسلوق. لقد قمنا أيضًا بتغطية العناصر الغذائية للبيض المسلوق وفوائدها الرئيسية.