قد يبدو اتباع نظام غذائي صحي أمرًا صعبًا بالنسبة لبعض الأشخاص. من المؤكد أن الكثير منا واجه صعوبات في محاولة اتباع نظام غذائي معين أو نظام غذائي صحي في إحدى مراحل حياتنا، محاولين تحقيق الغذاء الصحي في جميع وجباتنا. المطلوب هو تغيير نمط الحياة من الناحية الغذائية وليس مجرد تناول وجبة واحدة. وبدلاً من تناول وجبة أخرى، ما يجب عليك فعله هو تغيير عاداتك القديمة وتبني عادات جديدة لترى نفسك أكثر صحة.
ترتبط الصحة والغذاء ارتباطًا وثيقًا. فالطعام الصحي يوفر لصاحبه استفادة أكبر من الطعام الصحي الذي يتناوله. اتباع نظام غذائي صحي ليس بالأمر الصعب على الإطلاق، بل هو عادة تبدأها في حياتك كأي عادة أخرى. إذا كنت تريد فعلاً تطبيق نظام غذائي أو نظام غذائي صحي، عليك الاستعداد لتطبيق نظام ما. جديد في نمط حياتك.
الغذاء الصحي والطريقة الأمثل لإتباع نظام غذائي صحي:-
تخطيط
الخطوة الأولى والأهم في اتباع نظام غذائي صحي هي وضع خطة من خلال دفتر صغير تتابع من خلاله وجباتك اليومية وأوقاتها والعناصر الغذائية التي تحتويها، دون المبالغة في التفاصيل الصغيرة حتى تتمكن من لا تشعر بالملل بسرعة! هذه المرحلة الأولى سوف تحتاج فقط في البداية للبقاء على المسار الصحيح. الطريق الصحيح حتى تتمكن من الجلوس بهدوء واتخاذ الاختيارات الصحيحة في نظامك الغذائي. استبدل طعامك
أعد لنفسك قائمة بجميع الأطعمة والمشروبات التي تتناولها حاليًا، وفكر الآن في الأطعمة والمشروبات التي يمكنك استبدالها بأخرى صحية تمثل الغذاء الصحي الذي يجب عليك تناوله. على سبيل المثال، استبدل الوجبات السريعة بوجبة نباتية.
إذا كنت من محبي المشروبات السكرية، فابحث في ثلاجات المتجر عن العصائر التي تحتوي على أقل نسبة سكر وسعرات حرارية. إذا كنت من مدمني شرب المشروبات الغازية، فابدأ في الهروب منها بشرب كوب من الماء مثلا متى شئت، وهو ما سيروي عطشك.
اذهب للخضروات
تدريجياً، حاول إضافة خيارات صحية لكل وجبة، أي تعديل بسيط ولطيف على وجبتك دون التقليل من كمية الوجبة التي تتناولها. على سبيل المثال، عند تناول شريحة لحم، بدلاً من إضافة المعكرونة والجبن معها، يمكنك تناول القرنبيط المطهو على البخار مع صلصة خفيفة.
وجبات خفيفة
لا حرج في تناول الوجبات السريعة، فمن المؤكد أن الإنسان يحتاجها في أوقات معينة بسبب ضيق الوقت، فلا تقلق من تناولها، ولكن الأهم هو اختيار الأطعمة قليلة الدهون وعدم الابتعاد عنها. من الحلويات تماما في بداية الطريق. بل ما عليك فعله هو التقليل منها حتى تعتاد عليها.
يمارس
مع تغيير نظامك الغذائي، يجب أن تضع قدميك على الأرض وتبدأ بجعل الرياضة وممارسة الرياضة أسلوب حياة يومي لك ولجسدك. تعتبر الرياضة عاملاً مهمًا ومحفزًا جدًا في أي نظام غذائي صحي. لا تتعجل. ابدأ بيوم أو يومين على الأقل في الأسبوع. مارسها حتى تصل إلى متوسط 20-30 دقيقة يوميًا لتكون على المسار الصحيح. يمكنك المشي أو الجري أو ممارسة اليوجا في المنزل أو حتى القيام ببعض التمارين البسيطة التي تنشط الجسم بالكامل. أقنع نفسك بالرياضة وفائدتها الكبيرة لك. ولجسدك وصحتك الجسدية والعقلية أيضًا.
خاتمة
قد يكون اتباع نظام غذائي صحي أمرًا صعبًا، ولكن لا يجب أن يكون كذلك. كن صديقك في هذا وأخبر نفسك دائمًا أنك ستجعل منه أسلوب حياة وليس شيئًا مؤقتًا. حاول أن تحب ما تفعله وأنك تفعله من أجل صحتك وجسمك. الغذاء الصحي يعبر عن صحتك! أخبر نفسك دائمًا أنك إذا فشلت في تحقيق مثل هذا الحلم في جسدك، فما الذي ستتمكن من النجاح فيه؟