كيفية صنع البط المشوي في الحقيبة الحرارية ، هي واحدة من أشهر الأطعمة في العالم العربي ، وخاصة في جمهورية مصر العربية ، حيث يتم تحضيرها في المآدب وحفلات الزفاف ، وبالتالي فإن البطة تتميز بذوقها اللذيذ الذي لا يشبه أي نوع من أنواع الأضرب ، وخاصةً عند ملءها بالتجميد أو الأرز ، ولكن هناك عدد من الأشخاص الذين يفضلون أن يكونوا يفضلونه في الأضلاع الصحية ، فهي تتشكل في الأضلاع المصنوعة من الأضرة. يحتوي على جميع العناصر الغذائية ، وسوف نتعلم من خلال مقالتنا كيفية صنع البط المشوي.
كيفية صنع البط المشوي في الحقيبة الحرارية
تعد طريقة صنع البط المشوي واحدة من أفضل الطرق للحصول على لحم بطة ناضج بطريقة متكاملة ، ويحافظ على القيمة الغذائية الخاصة بجوار الطعم الرائع للبط ، لذلك فهي وجبة كاملة من العناصر الغذائية المتنوعة ، لذلك سنتعلم من خلال هذه الخطوط بالطريقة التي تعمل بها البط المشوي في حقيبة حرارية ، على النحو التالي:
مكونات البط المشوي
- 1 ملعقة كبيرة من الزعتر المطحون.
- 1 ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- أيضا ، ملعقة كبيرة من الدقيق.
- ربع ملعقة كبيرة من التوابل الناعمة.
- الملح حسب الرغبة.
- بطة مع الوزن وتكون ما لا يقل عن 5 كيلوغرامات وقطع لثمانية قطع متساوية.
- ورقة كارال.
كيفية صنع البط المشوي
- أحضر طبقًا صغيرًا ووضع التوابل والملح والزعتر وورق الغار.
- ثم وضعنا جميع مكونات الخليط على البط من جميع الجوانب في ماء مالح لإفساده.
- ثم وضعناها في الحقيبة الحرارية ونضعها في الثلاجة ليوم كامل.
- في اليوم التالي وضعنا البط في الفرن في 200 درجة مئوية
- نفتح الحقيبة الحرارية ونضع الزيت على الزيت مع دقيق الخضار على وجه البط ، ونعود إلى الفرن.
- ثم نضعه في الفرن لمدة ساعتين لمدة ثلاث ساعات حتى يتم طهيه بالكامل.
- بعد مرور الفترة المحددة ، نزرع الشوكة فيه لتكون ناضجة تمامًا.
- نضع الزيت أو الزبدة على المقلاة ثم نضعه على البط لتصبح مقرمشة.
- يقدم العديد من المصريين ذلك مع المعكرونة والمعكرونة والأرز والخير والانتعاش.
كيفية صنع البط مع البرتقال في الحقيبة الحرارية
تعتبر وجبة البط مع واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة التي تُظهر طعم البرتقالي المميز ، لأنها لها تأثير كبير يظهر في لحم البط ويعطيها نكهة مميزة ، ويجعلها خالية من رائحة الزفير بشكل دائم ، لأن هذا سوف نتعلم من خلال هذه الخطوط بالطريقة التي يصنعها البط مع البرتقال في الحقيبة الحرارية ، على النحو التالي:
مكونات لصنع البط مع البرتقال
- كوب واحد فقط من عصير البرتقال.
- 3 حبيبات من الجزر.
- واحد فقط من البصل متوسط الحجم.
- حبة واحدة فقط من الطماطم هي متوسطة الحجم.
- فصين من الثوم.
- 1 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال بهدوء.
- الملح حسب الحاجة.
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- 1 ملعقة كبيرة من عسل النحل الأبيض.
- 1/4 ملعقة كبيرة من الهيل الأرضي.
كيفية صنع البط مع البرتقال
- قطع البصل والثوم والطماطم إلى قطع متوسطة ، ووضعها في معالج الطعام.
- ثم نضيف الفلفل الأسود والملح والعسل الأبيض إلى الخليط.
- ثم نزاح الخليط لجعل الخليط متجانس.
- ثم نقوم بعمل مجموعة متنوعة من الفتحات في البطة ، بحيث يتسرب الخليط من الداخل.
- نضع البط في الحقيبة الحرارية بعد تطبيق ماء مالح الكامل على البط.
- ثم نضع الكيس الحراري داخل البط في الثلاجة ليوم كامل.
- ثم نحضر الفرن إلى الفرن ونضع الماء فيه ، ثم نضع الحقيبة الحرارية فيه.
- نضعه في الفرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوية ، مع بعض الشقوق في الحقيبة حتى لا تنفجر.
- تكون درجة حرارة الفرن مرتفعة في النصف الأول ، وبعد ذلك تتقلص الحرارة إلى 180 درجة.
- سخني الزبدة في المقلاة ثم ضعها على البط ووضعها في الفرن لأخذ شكل القلي.
كيفية جعل Rostto Ducks
هناك عدد من أولئك الذين يستخدمون البط في مكوناتهم ، ولكن هناك عدد من الأشخاص الذين يرغبون في الحصول على وصفات جديدة تحتوي على البط ، لذلك سوف نتعلم من خلال هذه الخطوط بالطريقة التي يعمل بها البط ، على النحو التالي:
مكونات البط من البط
- 1/4 كوب زيت الزيتون
- 2 بصل كبير مقطع
- 2 كوب من البصل الصغير
- 2 كوب من الشمر
- 1 كوب KFSUS
- 5 فصوص الثوم
- فقط 2 كوب من قطع الفطر
- 1/2 كوب الزيتون الأخضر
- ملعقتين كبيرتين من الزعتر
- 2 كوب من الماء أو مرق
- الملح والفلفل
- بطة
- 2 كوب من الخضروات (الجزر ، البطاطا ، الذرة ، البروكلي)
- 2 كوب من الماء
- 1 كوب عصير الليمون
- الملح والفلفل
كيفية جعل Rostto Ducks
- تسخين الزيت مع البصل ، الشمر ، الثوم والكرفس.
- نستمر في التحريك لمدة 5 سنوات لتذبل المكونات.
- ثم نضيف الزعتر والزيتون الأخضر حتى تصبح المكونات متجانسة.
- ثم أضف الماء حتى يبدأ الغليان وتقليل الحرارة ، ثم يُضاف الملح والفلفل الأسود.
- نقوم بغسل البط ، ونزيل الحجم ، ونغسله بجميع المكونات.
- نضعه في الفرن لمدة نصف ساعة ، أو ننتظر حتى ينضج.
- نضع بعض الخضروات في أسفل اللوحة ونضع البط الكامل.
كيفية صنع البط المشوي في الحقيبة الحرارية ، قد نرفق عددًا من الوصفات المختلفة التي يتم استخدامها لصنع البط المشوي اللذيذ ، سواء وحدها أو الخضار ، لتصبح وجبة كاملة من العناصر الغذائية.