تجربتي مع البقدونس للكلى وما هي فوائده الرئيسية لصحة الكلى، لأن البقدونس يعتبر من النباتات والأعشاب المهمة والمفيدة التي يمكن أن تنمو طوال العام وفي الظروف البيئية المختلفة، كما أنه من الأعشاب المستخدمة في العلاج. للعديد من الأمراض المعروفة، بما في ذلك أمراض وأمراض الكلى. وفي السطور التالية نقدم ونذكر أهم التجارب التي أجريت على استخدام البقدونس في مجال العناية بالكلى.
تجربتي مع البقدونس للكلى
البقدونس من تلك النباتات التي لها فوائد عديدة لصحة ووظائف الجسم. ولهذا السبب يعتمد الناس على البقدونس لعلاج العديد من أمراض الكلى.
- يساعد تناول البقدونس على تفتيت الحصوات المتكونة داخل الكلى وبالتالي التخلص منها نهائياً.
- يساعد البقدونس على إخراج السموم من الجسم وبالتالي حماية الجسم من العديد من الأمراض.
- البقدونس يساعد على تحسين إدرار البول وزيادة وظائف الكلى.
- يقلل البقدونس بشكل كبير من كمية الأملاح المتكونة في الجسم.
- يزيد تناول البقدونس من قدرة الكلى على الحماية من العديد من الأمراض لأنه غني بمادة الأسيتامينوفين والميريستين.
وصفات من تجربتي مع البقدونس للكلى
يعتمد الكثير من الأشخاص على البقدونس مع بعض الإضافات لعلاج مشاكل الكلى، وهناك العديد من الوصفات لذلك، منها:
الوصفة الأولى
يستخدم شراب البقدونس عن طريق طحن أوراق البقدونس وإضافة القليل من الماء إليها لعلاج حصوات الكلى، والتي تتكون نتيجة تراكم المعادن في الكلى ويصاحبها آلام شديدة، خاصة عند انتقال الحصاة من مكان إلى آخر. وأخرى تغير في لون البول ورغبة شديدة في التبول. ويمكن فعل ذلك… تناول البقدونس يتسبب في تفتيت الحصوات وخروجها بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي عصير البقدونس على الكثير من الفيتامينات، مثل فيتامين K وفيتامين E وحمض الفوليك، والتي تمنع التكلس والتراكم في الكلى.
وصفة أخرى
شاي البقدونس مع الخيار والليمون، حيث يتم غسل البقدونس الطازج والخيار والليمون، ويتم غلي أوراق البقدونس لمدة 15 دقيقة على الأقل وتترك لتبرد، ثم يتم تقطيع الخيار وعصر الليمون، ثم يتم خلط البقدونس المسلوق مع الليمون. عصير وقطع الخيار، ويترك هذا الخليط ليبرد، ويشرب ماء هذا الخليط يومياً في الصباح.
الوصفة الثالثة
وهو شاي البقدونس حيث يفرم البقدونس ويقطع ويغلى كوب ماء على جانب واحد ثم يضاف البقدونس المفروم إلى الماء المغلي ويترك الخليط لمدة 15 دقيقة تقريبا ثم الخليط يصفى ويشرب شاي البقدونس في الصباح، مع البهارات أو ملعقة صغيرة من العسل لمذاق حلو.
الوصفة الرابعة
عصير البقدونس والخضار يحتوي على البقدونس والخيار والجزر، وذلك من خلال نقع البقدونس في الماء الفاتر. ثم يتم عصر الجزر، وتخلط جميع هذه المكونات وتترك لبعض الوقت، ثم نأخذ كوباً من العصير من هذا الخليط ونشربه في الصباح.
كيف يعمل البقدونس على تحسين صحة الكلى
تعتبر الكلى من أهم الأعضاء التي تقوم بتنظيف الدم من الفضلات وإخراجها مع البول ومن أهم فوائد البقدونس لصحة الكلى:
- يساعد البقدونس على تقليل كمية الكالسيوم والأحماض الموجودة في البول.
- يحتوي البقدونس على مركبات الفلافونويد والكاروتينات وفيتامين C، التي تعزز صحة الكلى عن طريق خفض ضغط الدم المرتفع، وهو عامل رئيسي في تلف الكلى.
- البقدونس غني جداً بالنترات، وهي مادة تعمل على توسيع جدران الأوعية الدموية وتزيد من ضخ الدم في الشرايين وتخفض ضغط الدم.
- يساعد على الوقاية من حصوات الكلى: يمنع البقدونس تكون الحصى عن طريق زيادة كمية البول، كما أنه يعمل بشكل ممتاز في إدرار البول، ويقلل من كمية الكالسيوم في البول ويزيد من حموضة البول.
فوائد البقدونس لصحة الجسم
البقدونس عشبة معروفة وتستخدم في الطبخ. يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم بشكل يومي، مثل:
غنية بمضادات الأكسدة
تساعد مضادات الأكسدة على حماية خلايا الجسم من التلف ولها تأثير فعال على صحة الخلايا وتجديدها. يساعد البقدونس على تقليل الأضرار التي تسببها الأحماض وبالتالي تقليل انتشار الخلايا السرطانية.
الكثير من فيتامين سي
ويعتبر البقدونس مصدراً جيداً للفيتامين، حيث يحتوي البقدونس على حوالي 22% من كمية فيتامين سي اليومية للجسم. يعتبر فيتامين C من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء وهو مضاد ممتاز للأكسدة، بالإضافة إلى قدرته على الرفع، يلعب فيتامين C دورًا مهمًا في إنتاج بروتين الكولاجين الموجود في خلايا الجلد والخلايا العصبية والألياف العضلية. هذا البروتين مهم جدًا لصحة الخلايا وشفاء الجروح وتقليل التجاعيد.
يساعد على الوقاية من السرطان
وذلك بسبب وفرة مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا وتحميها من انتشار السرطان، حيث يحتوي البقدونس على مركبات الفلافونويد التي تمنع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم، واللوتيولين الذي يمنع تكاثر الخلايا السرطانية ونموها، ويمنع تلفها. الحمض النووي للخلايا، والذي يعتبر السبب الرئيسي لتكوين السرطان.
يساعد على تنظيم الدورة الشهرية
يساعد البقدونس في علاج العديد من المشاكل المتعلقة بالدورة الشهرية. يحتوي على مادة الميريستيسين التي تلعب دوراً في إنتاج هرمون الاستروجين الذي ينشط ويحفز انقباضات الرحم لتسهيل الدورة الشهرية، ومستحضرات تدعم الدورة الشهرية الطبيعية وتزيد عدد الدورات الشهرية عند الأم المرضعة.
يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم
يستخدم البقدونس لخفض مستويات السكر في الدم بناء على العديد من الدراسات التي أجريت على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم. وأكدت النتائج أنه بعد تناول البقدونس بانتظام انخفض مستوى السكر إلى حد جيد خلال العام. عانى.
فوائد أخرى محتملة
كما يساعد البقدونس على تحسين صحة الجسم:
- يحارب الفيروسات والبكتيريا.
- يعزز حماية صحة العظام وتجديد خلايا العظام، لأنه يحتوي على الكثير من فيتامين ك والمعادن الضرورية للعظام، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم.
- يزيد من مقاومة الجسم ويقلل الالتهاب.
- يحسن صحة الكبد، ويجدد خلاياه، ويمنع تلفه، ويساعد على إزالة السموم منه حتى يتمكن من أداء وظائفه بشكل أفضل.
القيم الغذائية للبقدونس
يحتوي كوب واحد فقط من البقدونس المفروم على المكونات التالية:
- 22 سعرة حرارية.
- 78 جرامًا من البروتين
- 47 جرامًا من الدهون
- 8 جرام من السكريات البسيطة
- 2 جرام من الألياف
- 51 جرامًا من السكر المركب.
الفيتامينات الموجودة في البقدونس
البقدونس من الأعشاب التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم باستمرار.
- فيتامين أ: يحتوي كوب البقدونس على 5000 وحدة دولية من فيتامين أ، وهو من أهم العناصر الغذائية. وله دور مهم في مقاومة الجسم ويساعد في علاج حب الشباب والسيطرة على انتشاره.
- فيتامين ك: يحتوي كوب البقدونس على حوالي 1000 ميكروغرام من فيتامين ك. فيتامين K يقوي العظام ويحافظ على صحة القلب ويحميه من الأمراض كما يساعد فيتامين K في عملية تخثر الدم وبالتالي وقف النزيف الحاد.
- فيتامين ج: البقدونس غني جداً بفيتامين ج، حيث يحتوي الكوب منه على 80 ميكروغراماً، والذي يلعب دوراً مهماً في حماية القلب من العديد من الأمراض. كما أنه يحسن مقاومة الجسم بشكل كبير ويعتبر مضاد للأكسدة يمنع موت الخلايا وتلفها في الجسم.
- عناصر غذائية أخرى: مثل المغنيسيوم، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد.
النظام الغذائي لصحة الكلى
ومن أجل الحفاظ على صحة الكلى يجب على المريض الاهتمام بالأطعمة التي يتناولها، ومن أهم نصائح فقدان الوزن لمرضى الكلى ما يلي:
- يجب على المريض تقليل كمية البروتينات والصوديوم والفوسفور.
- عندما يكون تلف الكلى مرتفعًا جدًا، يجب على المريض أيضًا الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم.
- وبالاعتماد على وصفات البقدونس، لا بد في بعض الأحيان من الانتباه إلى أن البقدونس، على الرغم من فوائده العديدة، يحتوي على الأوكسالات، التي تسبب ضررا لمرضى الكلى الذين يعانون من ارتفاع مستويات الأوكسالات بشكل مستمر.
- تناول الأطعمة الأخرى المهمة لصحة الكلى، مثل التفاح، والقرنبيط، والبصل، والثوم، والفلفل الحلو، والسلمون، والكرز.
أهمية النظام الغذائي لصحة الكلى
من المهم جدًا لمرضى الكلى اتباع نظام غذائي صحي لأنه يساعد على الوقاية من مضاعفات الأمراض التي تصيب المرضى مع تقدم المرض. على سبيل المثال، من المهم جداً لمرضى الكلى التقليل من تناول الملح، لأنه يحسن ضغط الدم ويقلل من كمية الفوسفور التي يتم الحصول عليها من النظام الغذائي.
باختصار تجربتي مع البقدونس للكلى. وتبين أن للبقدونس فوائد صحية مهمة جداً لصحة الكلى، حيث أنه يؤثر على كمية أهم العناصر الغذائية والفيتامينات الموجودة في البول والبقدونس، كما تم التعرف على أهم تأثيرات البقدونس الصحية.