خطوات سهلة لتحضير الكريمة في المنزل، سواء استخدمت في تحضير الحلويات أو الطبخ. وهو من الأشياء الضرورية في تحضير العديد من الوصفات، لكن قد لا يستطيع الكثيرون تحمل ثمنه الذي غالباً ما يكون مرتفعاً ولا يشمله. في متناول الجميع. لذلك نبدأ بالبحث عن البدائل وتحضيرها في المنزل بحيث تكون متشابهة وقريبة في الذوق من تلك التي تم شراؤها.
تعليمات سهلة لتحضير الكريمة في المنزل
نبدأ بتحضير الكريمة في المنزل لتحضير وصفات متنوعة وشهية. إنها طريقة سهلة للتحضير بسهولة وبساطة.
عناصر
هناك حاجة إلى كل من المكونات التالية لصنع الكريم:
- نصف كيلو من الحليب كامل الدسم.
- رشة بسيطة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
- ملعقة كبيرة من السمن.
- قليل من الدقيق.
- علبة صغيرة من الكريمة.
طريقة التصنيع
نقوم بتحضير كريمة الطبخ باتباع الخطوات التالية بالترتيب:
- نضع الدقيق فوق الحليب ونخلط جيداً ثم نضيف النشا بعد أن يذوب في الحليب ونضيف الملح ونستمر في الخلط بينما نضع الخليط على النار.
- عندما تسخن المكونات وتكثف، أضيفي الكريمة واخلطي المكونات لمدة دقيقة أو دقيقتين.
شوربة كريمة مع البيض
إنها واحدة من وصفات الكريمة الثقيلة التي يستغرق إعدادها ربع ساعة فقط، مع إضافة مكونات معززة للنكهة إليها. يمكن تقديمه مع عدة أصناف أو تناوله بمفرده كطبق جانبي للحساء.
عناصر
هناك حاجة إلى كل من المكونات التالية لصنع كريمة البيض:
- نصف كوب من الزبدة.
- علبة كريمة صغيرة.
- كوب إلا ربع نشاء.
- لتر من شوربة الدجاج.
- بصلة خضراء متوسطة الحجم.
- بيضتان.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل البني.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التصنيع
ويجب أن نتبع الخطوات التالية حتى نحصل على شوربة كريمة مشابهة لتلك التي اشتريتها جاهزة:
- نخلط النشا مع القليل من الماء ونتركه جانباً، ثم نضيف الزبدة إلى الوعاء ونسخنه.
- نضع فوقها الكريمة النهائية والنشا بعد التأكد من ذوبانها ونحركها، ثم نخفق البيض ونسقطه في ذلك الخليط.
- ضعي القليل من الشوربة والبهارات فوق الخليط وأضيفي البصل الأخضر بعد تقطيعه إلى مكعبات.
طريقة عمل الكريمة الحلوة
تعليمات سهلة لتحضير الكريمة في المنزل لتزيين مجموعة متنوعة من الحلويات، مع الأخذ في الاعتبار أنها خفيفة الملمس وطعمها طيب، ولكنها قد تحتاج إلى وقت أطول من طهيها قبل أن تصبح جاهزة للاستخدام.
عناصر
قبل البدء في إعداد الوصفة، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن لديك كل ما يلي:
- كوب ونصف من الحليب البودرة كامل الدسم.
- ثلث كوب من السكر البودرة.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين.
- القليل من الماء البارد.
- كيس أو اثنين من الفانيليا.
طريقة التصنيع
لتحضير كريمة حلوى مميزة، عليك إكمال الخطوات التالية بالترتيب:
- نضع الجيلاتين في الماء ونخلط حتى يذوب تماماً، ثم نضيف الحليب البودرة ونخلط المكونات معاً بالخلاط الكهربائي أو اليدوي ونستمر هكذا حتى يتجانس التركيب.
- ضعي السكر والفانيليا فوق خليط الكريما السابق، واخفقيهم ثم أدخليهم إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً.
- نخرج الخليط من الثلاجة ونخفق بالمضرب الكهربائي لمدة ثلاث دقائق حتى نحصل على كريمة الحلوى الفوارة المميزة.
طريقة عمل كريمة اللوتس
اللوتس هو أحد أنواع المنتجات التي ظهرت على نطاق واسع في الآونة الأخيرة وحظيت بشعبية كبيرة لأن الناس يحبون مذاقها، ولكن شراء مثل هذه الأطعمة يتطلب أموالاً كثيرة وهذا يجعلنا نبحث عن طرق بديلة أخرى لتحضيرها في المنزل بتكلفة منخفضة. إحدى خطوات تحضير الكريم…
عناصر
يتطلب تحضير كريمة اللوتس كل ما يلي:
- كوب من بسكويت اللوتس.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- علبة صغيرة من الحليب المكثف المحلى.
- عصير نصف ليمونة صغيرة.
- لمسة بسيطة من القرفة المطحونة.
طريقة التصنيع
نقوم بهذه الأمور بالترتيب حتى نحصل على كريمة حلوة مميزة بنكهة اللوتس:
- ضعي السكر والبسكويت في محضرة الطعام واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات ويصبح لها قوام ناعم.
- أضيفي الحليب المكثف إلى الخليط السابق واخلطي حتى يصل إلى جميع أجزاء البسكويت.
- نأخذ الزبدة ونفركها مع باقي المكونات ثم نوزع عليها الليمون والقرفة ونخلطهم لبعض الوقت حتى يصبح القوام سميكاً.
- نضع الخليط في الفريزر لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يجمد، ثم نخرجه ونضربه حتى يصبح لدينا كريمة اللوتس.
طريقة عمل كريمة الكب كيك
يعتبر الكب كيك من أشهر الحلويات التي يحبها الأطفال والكبار على حد سواء. ويتم تقديمها في مختلف المناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد واحتفالات الذكرى السنوية وتجمعات الأطفال. وأهم المواد التي نحتاجها للتزيين هي الكريمة، ويتم تحضيرها كالآتي:
عناصر
نحتاج جميع المكونات التالية لتحضير كريمة الكيك:
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من السمن المحلي البارد.
- كوبان ونصف من السكر.
- قليل من الملح.
- نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
- ملعقة من الفانيليا.
طريقة التصنيع
خطوات تحضير الكريمة في المنزل بخطوات بسيطة هي كما يلي:
- نأخذ الزبدة ونخفقها مع السمن في وعاء عميق حتى تمتزج، ثم نضيف السكر تدريجياً ونستمر في خلط المكونات حتى يصبح الخليط كريمياً.
- أضيفي الحليب والفانيليا والملح واستمري في الخفق بالمضرب اليدوي حتى يتماسك الخليط ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
- نخرج الكريمة ونخفقها حتى يصبح لونها فاتحاً ثم نستخدمها في تزيين الكب كيك.
طريقة عمل كريمة الشوكولاتة
تعتبر كريمة الشوكولاتة من وصفات الحلويات التي لا بد من تناولها، خاصة في الحفلات وأعياد الميلاد.
عناصر
نحتاج إلى المكونات التالية لتحضير كريمة الحلوى
- كوب ونصف من الشوكولاتة الداكنة.
- كوب من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف كوب من كريمة الحلويات الجاهزة.
طريقة التصنيع
خطوات تحضير كريمة الشوكولاتة السهلة في المنزل هي كما يلي:
- نذوب قطع الشوكولاتة في حمام مائي لمدة سبع دقائق تقريباً ونحركها حتى تصبح متماسكة سائلة.
- ضعي الكريمة، والحليب، والسكر في وعاء عميق، واضربيهم جيداً بالمضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات.
- عندما تصل المكونات إلى درجة الغليان، أضيفي الشوكولاتة وحركي الخليط لمدة دقيقتين تقريباً.
- بعد تحضير الكريمة نرفعها عن النار ونضيف إليها الزبدة ونحرك حتى يصبح طعمها أفضل ونضعها في الثلاجة لتبرد ونستخدمها في التزيين.
وقد ذكرنا جميع خطوات تحضير الكريمة في المنزل بخطوات سهلة وبأكثر من وصفة سواء استخدمت في أطباق المالحة أو وصفات الحلويات والسكريات. كما يمكن استخدامه في تحضير الشوربات المميزة، لكن لا ينصح بالإكثار من تناوله لأنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية التي تزيد من نسبة السكر في الدم.