تشمل أعراض نقص فيتامين سي الجسم بأكمله؛ لأنه من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم لإكمال وظائفه الحيوية، ولا يستطيع الجسم تصنيع فيتامين سي، ولكنه يحصل عليه من فيتامين سي الفوار في النظام الغذائي، وأسباب نقصه وطريقة التشخيص والعلاج. الأشخاص الأكثر عرضة لنقص فيتامين سي.

أعراض نقص فيتامين سي

يحدث نقص فيتامين C، أو حمض الأسكوربيك، عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من فيتامين C من الطعام، مما يعني أنه لا يحصل على ما يكفي من الكولاجين الجديد، وهذا يؤدي إلى انهيار الأنسجة المختلفة في الجسم. تشمل الأعراض التي تؤثر على الجسم بأكمله ما يلي: نقص فيتامين C يشمل:

  • التعب والضعف.
  • آلام العضلات والمفاصل.
  • الكدمات بسهولة.
  • ظهور بقع حمراء مزرقة على الجلد.
  • جفاف الجلد.
  • يشارك.
  • تورم اللثة وتغير لونها.
  • نزيف مفاجئ وغير متوقع من اللثة.
  • رعاف.
  • تشفى الجروح ببطء.
  • مشاكل في مكافحة الالتهابات.
  • حدوث نزيف في المفاصل، مما يسبب آلاماً شديدة في المفاصل.
  • تغيرات العظام.
  • خسارة.
  • فقدان الوزن.

فوائد فيتامين سي فوار

أصبحت أقراص الفيتامين الفوارة ذات شعبية كبيرة، رغم أن فوائدها واحدة، إلا أن طريقة الاستخدام جعلتها أكثر شهرة، ومن فوائدها ما يلي:

  • طعمه أفضل من الأقراص العادية: يمكن إذابة فيتامين C الفوار في الماء أو عصير الفاكهة، وغالبًا ما يكون مذاقه أفضل من الأقراص العادية.
  • وهي تتوزع بالتساوي: تذوب الأقراص التقليدية تدريجياً في المعدة، بينما تذوب الأقراص الفوارة تماماً في الماء قبل تناولها.
  • زيادة تناول السوائل: توفر الأقراص الفوارة الفوائد الغذائية المقصودة بالإضافة إلى تناول السوائل الإلزامي.
  • بديل للأقراص العادية: يمكن أن يكون الفوار بديلاً لمن يجدون صعوبة في البلع إما بسبب المرض أو العمر.
  • أسهل في الاستخدام من المساحيق التقليدية.

أسباب نقص فيتامين سي

لا يستطيع الجسم صنع فيتامين C؛ لذلك يجب الحصول عليه من مصادر خارجية، خاصة من الفواكه أو الخضار أو الأطعمة المدعمة. يمكن أن يكون سبب نقص فيتامين C هو:

  • النظام الغذائي يفتقر إلى الفواكه والخضروات الطازجة.
  • فقدان الشهية والحالات الصحية الأخرى.
  • صعوبة في تناول الطعام عن طريق الفم أو الحساسية الغذائية.
  • تعاطي المخدرات أو الإفراط في استهلاك الكحول.
  • الأمراض التي تقلل من قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية، مثل مرض كرون، والتهاب القولون التقرحي، والعلاج الكيميائي، والتدخين.

الأشخاص الأكثر عرضة لنقص فيتامين سي

هناك العديد من العوامل أو مشكلات نمط الحياة التي يمكن أن تزيد من خطر نقص فيتامين C، بما في ذلك:

  • الأشخاص الذين يهملون نظامهم الغذائي بشكل منتظم، مثل مدمني الكحول أو متعاطي المخدرات أو كبار السن أو المرضى العقليين.
  • اتباع نظام غذائي صارم، مثل اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي البروتين.
  • كبار السن أو الأطفال الصغار الذين لا يتلقون الرعاية الكافية.
  • اتباع نظام غذائي مقيد للغاية تليها الحساسية الغذائية.
  • اضطرابات الأكل مثل فقدان الشهية العصبي أو الشره المرضي.
  • المدخنون الذين يحتاجون إلى المزيد من فيتامين C؛ للتعامل مع الضغط الزائد على جسده.

تحليل نقص فيتامين سي

تشمل الاختبارات المستخدمة لاختبار نقص فيتامين C المزمن (الاسقربوط) ما يلي:

  • الفحص الطبي.
  • التاريخ الطبي للمريض.
  • أسئلة تفصيلية حول العادات الغذائية للشخص المصاب.
  • اختبارات الدم للتحقق من مستويات فيتامين C والحديد.
  • الأشعة السينية للمفاصل مثل الرسغ والأضلاع.

تختلف أعراض نقص فيتامين C من شخص لآخر، حسب شدة الإصابة، وتشمل التعب والضعف، والتهاب المفاصل، وجفاف الجلد. لأن فيتامين C يتعارض مع إنتاج الكولاجين المهم لمظهر البشرة، ويحدث نقصه عندما لا يحصل عليه الجسم من مصادره الطبيعية. وبما أن الجسم لا ينتجه، فيمكن الحصول عليه من الخضار والفواكه الطازجة أو من المكملات الغذائية أو أقراص فيتامين سي المتاحة دون وصفة طبية.