طريقة للكويتي ، الموصوفة في النساء حديثي الولادة خلال فترة ما بعد الولادة ، للتعويض عن الجسم للجسم الذي فقد أثناء الحمل لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وتوفر الطاقة ، وكذلك بعض الدهون والسكريات ، وبعض الجدة والنساء يوصيون بها ، خاصة بعد الولادة ، مرة واحدة على الأقل في اليوم.
طريقة الكويت الحسية
HASO هو أحد أنواع الحلويات بين الوجبات ويحتوي على العديد من السعرات الحرارية ، لذلك يوصى به للمرضى الرفيعين.
عناصر
تتطلب وصفة طريقة الكويتي بعض المكونات التي نذكرها في ما يلي:
- كوبين من الدقيق.
- كوب من ربع مسحوق المفروم فقط.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف كوب من السمنة البلدية.
- لمسة من الفلفل البني.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
كيفية التحضير
من أجل طريقة طريقة الكويتي ، نتبع الخطوات التالية بالترتيب كما هو موضح في الصورة:
- نقوم بإزالة نصف لتر من الماء في وعاء نظيف على الحرارة ، ثم نذهب إلى السمنة وحركه حتى يذوب ، ثم أضف السكر وخلط المكونات حتى متجانسة.
- ننزل كل من الفلفل البني والكركم والخلط ، ثم نضع كل من الدقيق والحلبة ، ونستمر في خلط مهاجم الذراع دون توقف حتى لا تحدث المطبات.
- نخلط المكونات معًا حتى يصبح الاتساق حاملاً ويمكن إضافة الماء إذا كنت في حاجة إليها ، ورفعها من الفرن وتقدم ساخنة.
انظر أيضا:
طريقة البحريني Haso
هذه الوصفة ليست هي نفسها طريقة الإحساس الكويتي المذكورة أعلاه ، ولكنها نفس الفائدة وتوفر للجسم الطاقة وأهم ميزة هي أنه يحتوي على بيض هو أفضل أنواع البروتين في الجسم ، وكذلك بعض فيتامين فيتامين فيتامين فيتامين فيتامين فيتامين فيتامين.
عناصر
يحتاج البحريني حسن إلى كل من المكونات التالية لجعله:
- ثلث كأس راشاد من الحبوب التي لا تحتوي على شوائب.
- كوب من السكر الأرضي.
- نصف لتر من الماء المغلي.
- لمسة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
- الفلفل البني قليلا.
- كوما حسب الرغبة.
- 1 ملعقة كبيرة من السمنة البلدية.
- بيضان.
- حبوب منع الحمل الثلج.
كيفية التحضير
يجب عليك اتباع الخطوات التالية بحيث يكون لديك Sensu متميز.
- ضع حبوب Cress في وعاء بالماء لمدة 90 دقيقة تقريبًا ، ثم نكون في حاوية عميقة ونضعها في كل من البيض والفلفل البني ونخلطها معًا.
- نقوم بتكسير الثلج ونضيفه إلى الخليط السابق ، ثم نخطو المرجل ونرفعه في الموقد حتى يرتفع ثم نذهب إلى السكر وننتظر حتى يبدأ لونه في تحويل اللون البني وخلطه من اتجاه إلى آخر.
- سنستمر في تحريك السكر حتى يصبح الكراميل ، ثم سننزل تدريجياً وننتظر حتى يصل إلى مرحلة الغليان ونختلط حتى نتأكد من أن المكونات تذوب معًا.
- أضف جميع أنواع التوابل التي لدينا مع رشاد ، ونحرك في الوقت المناسب واتركها في ربع ساعة في الموقد حتى تصبح المكونات متجانسة.
- نرفع الوعاء الآخر ونضع المادة الزيتية ونتركها حتى يذوب تمامًا ، ثم ننزل ونختلط بسرعة لبضع ثوان ، ونأخذ خليط البيض ونضعه في الخليط الحسي السابق.
- امزج المكونات معًا ثم ضعها في طبق التقديم.
انظر أيضا:
طريقة الإحساس في الكويت مع الحليب
الحليب هو تطور لطريقة الوصفة الأصلية ، حيث يتم زيادة الحليب لتحسين الذوق وزيادة شدة القوام ، وتعمل المكونات في الطعام على التخلص من بقايا الرحم في رحم المرأة ، وتتميز بشكل خاص بالتوابل في متاجر العطور المختلفة.
عناصر
نحتاج إلى المكونات التالية لصنع الحليب مع الحليب:
- 1 ملعقة كبيرة من التوابل الحسية.
- كوب فقط ربع الحليب المسحوق.
- القليل من الحب لرشاد.
- ربع كأس الحلبة.
- ملعقة صغيرة من البذور السوداء.
- نصف لتر من الحليب.
- خمسة ملعقة كبيرة دقيق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السمن البلدي.
- لمسة من الزعفران.
- فلفل كامبون كما يحلو لك.
- العسل الطبيعي للتحلية.
كيفية التحضير
يجب اتباع المكونات المذكورة أعلاه حتى تنجح الوصفة باتباع الخطوات التالية:
- في الخلاط الكهربائي ، نضع الحليب الحليب مع الحليب المسحوق ، كوب من الماء ونشغله حتى يتم خلط المكونات معًا.
- نذهب إلى أسفل السلسلة بحبوب رشاد ونستمر في الاختلاط ، ثم نضيف العسل حتى نصل إلى التحلية التي نريدها.
- يُضاف Nigella و Saffron واستمر في الخفق باليد وانتظر حتى يصل الخليط إلى مرحلة الغليان.
- نجلب وعاءًا جديدًا ، نضع كل من الدقيق والسمنة ونخلطه حتى يصبح الدقيق بنيًا ويبدأ لونه في التغيير ، ثم قم بتحميل خليط المستشعر السابق ، والذي يجب تصنيعه وخلطه دون التوقف حتى لا يتم تشكيل المطبات.
- ضع الفلفل البني وانتظر ربع ساعة ، ثم أطفئ النار من الخليط وقدمه عندما يكون دافئًا أو ساخنًا.
انظر أيضا:
طريقة هاسو التونسية
لا يمكن التحدث عن طريقة شهوانية الكويت دون ذكر وصفة تونسية مميزة لإعدادها ، والتي تحتوي على بعض المكونات المختلفة من الطريقة الأصلية وهي وصفة حرارة وليس حلوى ، يمكن تقديمها كأطباق جانبية مع وجبات أو تناولها لتناول العشاء ، واحدة من الوصفات السريعة التي لا سوى نصف ساعة.
عناصر
لوضع وصفة ، نحتاج إلى كل ما يلي:
- كوب ونصف الدقيق فيرنا.
- ربع كوب من النفط.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- RKL جاهزة معجون الطماطم الصنع.
- القليل من الفلفل الحار.
- حبوب الفلفل.
- النعناع الجاف قليلا.
- الملح بالطريقة التي تريدها.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
كيفية التحضير
نستخدم المكونات المصنوعة بالترتيب التالي:
- نأخذ الثوم المكسور ونخلطه بالنعناع المجفف والملح ونخلطه ، ثم قم بإزالة مقلاة القلي على النار بالزيت حتى يسخن ويسقط الخليط حتى يتغير لونه.
- ثم ضع الإسفنج وخلطه في كوبين من الماء ، ثم نقوم بتحميل معجون الطماطم والفلفل بعد قطع المكعبات الصغيرة وخلط المكونات معًا.
- ننتظر حتى يصل الإحساس إلى معدل الغليان بعد ذلك ، وأضف بقية التوابل التي لدينا ، وخلط الدقيق مع كوب من الماء أو الحليب كما تريد ، ثم قم بتنزيله عليها.
- اترك الإحساس لمدة عشر دقائق ، ثم قم بإيقاف تشغيل الحرارة وتصفيةها من جميع الشوائب ، ووضع الخل فيها وخلطها جيدًا.
- صب الخليط في طبق التقديم ووضعه على الطاولة عندما يكون الجو حارًا
انظر أيضا:
لقد ذكرنا كيف تعمل طريقة الإحساس الكويتي مع وصفاتها المختلفة للدول العربية ، لكنها حلوة وكاملة ، ولكنها واحدة من الأطعمة التي لا ينصح بها كمية تناول السعرات الحرارية العالية ، وتمنع ارتفاع مرضى الكوليسترول في الدم والمرضى الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية والأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 40 ٪ لتجنب مضاعفات الصحة.