يعتبر النقرس من أكثر الأمراض المعروفة والمنتشرة اليوم، حيث يعاني المريض من أعراض مؤلمة. العلاقة بين التمر والنقرس مهمة لأنه غذاء مفيد في علاج هذا المرض.
النقرس هو مرض روماتيزمي يرتبط بالتهاب المفاصل ويسبب أعراضًا مؤلمة مثل تورم واحمرار وألم في المفاصل، خاصة في اليدين والركبتين والقدمين.
ينجم مرض النقرس عن زيادة نسبة حمض اليوريك في الجسم وتراكمه في المفاصل، وتلعب التغذية دوراً هاماً في الوقاية من هذا المرض وعلاجه، حيث أن اتباع نظام غذائي دقيق سيساعد بشكل كبير في التخلص من مرض النقرس.
التمر والنقرس
التمر من ثمار النخيل التي أثبتت أهميتها في علاج العديد من الأمراض لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان، فهل يمكن تناول التمر وهل هو مضر له؟
هناك العديد من الدراسات العلمية التي أكدت أن مريض النقرس يمكنه تناول أي كمية من التمر دون قلق، فهو من الأطعمة المسموح بها، كما أن اتباع نظام غذائي طبيعي غني بالخضروات والفواكه الطبيعية ومن بينها التمر يساعد في العلاج. النقرس ويخفف من حدة أعراضه.
التمر والنقرس علاقة ارتباط بين الدواء والمرض، حيث يعتبر التمر من الأطعمة القلوية التي ترفع قيمة الرقم الهيدروجيني للأطعمة المهضومة في المعدة وتجعلها قلوية بسبب تأثيرات اللحوم الحمراء والبروتينات في الجسم.
كما يعمل التمر على تقليل كمية حمض اليوريك في الجسم، مما يقلل من أعراض النقرس ويساعد على الشفاء. يساعد التمر على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من العديد من الأمراض ومن بينها مرض النقرس، لاحتوائه على العديد من الفيتامينات المقوية للمناعة.
يحتوي التمر على نسبة عالية من البروتين النباتي الصحي، والذي لا يسبب مشاكل صحية لمرضى النقرس، كما يحتوي التمر على نسبة قليلة من البيورين، الذي لا يزيد من مستوى حمض اليوريك في الدم. حيث تعمل هذه المادة على زيادة كمية هذا الحمض الذي بدوره يسبب مرض النقرس.
النظام الغذائي لمرض النقرس
التغذية مهمة لمرضى النقرس، حيث أن بعض الأطعمة تزيد من تفاقم المشكلة، مما يتطلب تجنبها، بينما تساعد أطعمة أخرى على تقليل الأعراض ولذلك يمكن تناولها باتباع النصائح التالية لنظام غذائي صحي لمرضى النقرس:
- شرب الماء والسوائل، حيث يعتبر مدراً فعالاً للبول وعلاجاً للإمساك.
- تناول اللحوم البيضاء فهي من الأطعمة المسموحة مع عدم الإكثار من تناولها، مثل الدواجن والأسماك وخاصة المشوية. يمكنك أيضًا تناول المحار والروبيان.
- الابتعاد عن اللحوم الحمراء، وكذلك الكبدة، لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتينات التي ترفع مستويات حمض اليوريك في الجسم.
- تناول الفواكه والخضروات وأهمها التمر والتين والتفاح والعنب والموز والفراولة، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم وتعالج أمراض مثل النقرس.
- تجنب تناول الفطر والسبانخ لأنهما من الخضروات التي تزيد من التهابات المفاصل.
- شرب الكركديه، حيث أثبتت الدراسات أنه يحتوي على عناصر لها دور مهم في التخلص من حمض اليوريك وبالتالي علاج آلام المفاصل المصاحبة لمرض النقرس.
- تناول منتجات الألبان: من المفيد لمريض النقرس تناول الحليب واللبن الرائب والزبادي والجبن القريش.
- تناول الحبوب، بما في ذلك الشوفان والقمح والأرز البني، هي الأطعمة المسموح بها لمرض النقرس.
- تناول فيتامين C إما على شكل أدوية بعد استشارة الطبيب أو على شكل أطعمة مثل البرتقال واليوسفي والليمون والتمر، والتي تحتوي على كمية كبيرة من هذا الفيتامين المهم في علاج النقرس والوقاية منه.
لذلك يمكن القول أن التمر والنقرس علاقة مهمة وقوية تربط بين العلاج والمرض، لأن التمر يساعد في علاج النقرس والوقاية منه وله فوائد لصحة الجسم.