فيتامين K2؟ ، أين يرتبط فيتامين K2 بأشكال عديدة ، وقد ارتبط اسمه بالعديد من الأمراض ، مثل هشاشة العظام ، وتكلس الأوعية الدموية ، والسرطان والزهايمر ، ولكن ما هو فيتامين K2 ، وما هو فوائده وكيف يعرف دوره. شرط.
حول فيتامين ك
فيتامين K مسؤول عن ضمان إنتاج جلطات الدم بشكل صحيح عن طريق إنتاج البروتينات التي يمكن أن تحدث بدون فيتامين K في الجسم ، والدم يأخذ تجلط طويل ، وقد لا تلتئم الجروح بشكل صحيح ، ويعتقد أيضًا أن فيتامين K يمكن أن يساعد صحة العظام بين كبار السن ، لأنه اعتمادًا على عمر فيتامين ك اعتمادًا على العمر.
ما هو فيتامين K2
فيتامين K2 هو واحد من مجموعة فيتامين K فيتامين K ، حيث يوجد فيتامين K في شكلين رئيسيين:
فيتامين K1
يُعرف فيتامين K1 باسم Felosinon لأن هذا النوع من فيتامين K موجود بشكل رئيسي في الأطعمة النباتية.
فيتامين K2
يسمى فيتامين K2 Minakinon (MK) ، ويحدث هذا النموذج في الأطعمة الحيوانية والتخمير ، كما أن كمية صغيرة منه تنتج بشكل طبيعي بكتيريا الأمعاء البشرية عن طريق تحويل فيتامين K2 إلى فيتامين K2.
بالإضافة إلى فيتامين K1 وفيتامين K2 ، هناك العديد من المجموعات الفرعية فيتامين K2 المسماة ، اعتمادًا على طول السلسلة الجانبية ، وتتراوح من MK4 إلى MK13.
تحتوي بعض المنتجات الحيوانية على MK4 ، وهو الشكل الوحيد فيتامين K2 الذي لا تنتجه البكتيريا ، والأمثلة هي صفار البيض MK4 والزبدة ، وفي نفس الوقت يحتوي MK5 على سلاسل جانبية أطول تنتج في البكتيريا والأطعمة المخمرة في كثير من الأحيان ، على سبيل المثال الناتو.
انظر أيضا:
فوائد فيتامين K2
لقد كان اعتقادًا عامًا بأن فوائد فيتامين K تقتصر على دورها في تخثر الدم ، وهناك اعتقاد خاطئ آخر بأن فيتامينات K1 و K2 هي ببساطة أشكال مختلفة من نفس فيتامين ولديها نفس الوظائف الفسيولوجية ، لكن أدلة جديدة أكدت أن دور الجسم في فيتامين يمتد في تجعيد الدم.
- منع أمراض القلب والأوعية الدموية.
- ضمان الجلد الصحي.
- تكوين عظام قوي ويحسن صحة العظام.
- تحسين وظيفة الدماغ.
- دعم التنمية.
- مساعدة في منع السرطان.
فيتامين فيتامين K2
K2 هو المغذيات الأساسية في نظام غذائي بشري ، فأين يمكن العثور على C2 في الطعام؟ فيما يلي قائمة ب تحتوي على أعلى نسبة من فيتامين:
- الناتو ، طعام الصويا الشهير في اليابان.
- صفار البيض.
- بدانة.
- كبد الدجاج.
- شرائح اللحوم.
- صدر الدجاج.
- لحم مفروم.
في الماضي ، كان من الخطأ الاعتقاد بأن البكتيريا المعوية لعبت دورًا مهمًا في إمدادات الجسم بهذا الفيتامين ، ولكن معظم الأدلة متناقضة مع هذا البيان ، حيث يتم تضمين معظم K2 المعوي في الأفلام البكتيرية ولا يتوفر في الامتصاص وبالتالي من المحتمل أن يشارك في مساهمة صغيرة.
كم هو فيتامين K2 الموصى به
يمكنك الحصول على الكمية الموصى بها من فيتامين K عن طريق تناول متوازن ، ويعتمد المبلغ اليومي الموصى به على العمر والجنس وما إذا كنت امرأة أم لا ، كما في حالة الرضاعة الطبيعية:
- 06 أشهر: 2 ميكروغرام.
- 712 أشهر: 2.5 ميكروغرام.
- 13 سنوات: 30 ميكروغرام.
- 48 سنوات: 55 ميكروغرام.
- 913 سنة: 60 ميكروغرام.
- 1418 سنة: 75 ميكروغرام.
- الرجال البالغين 19+: 120 ميكروغرام.
- النساء الأبرياء 19+ سنة: 90 ميكروغرام.
- الحامل والرضاعة المراهقين: 75 ميكروغرام.
- النساء الحوامل والرضاعة الطبيعية: 90 ميكروغرام.
الآثار الجانبية لفيتامين K2
لا يوجد فيتامين K أي آثار ضارة أو خطر كبير من التسمم عند تناوله في جرعات أعلى ، ولكن من المحتمل أن يتفاعل مع العديد من الأدوية الموصوفة ، بما في ذلك:
- مضادات ، مثل الوارفارين (كومادين).
- المضادات الحيوية ، وخاصة المضادات الحيوية للسيفالوسبورين مثل Seppopairzone (sepopid).
- منحنيات حمض الصفراء مثل الكوليسين (Coesran) والكوليسترول (الكوليسترايد).
انظر أيضا:
باختصار ، نصل إلى نهاية المقالة ، وهو فيتامين K2 ، حيث تحدثنا عن فيتامين K2 القصيرة وفيتامين K2 وفيتامين K2 و K2 وفيتامين K2.