يمكن إعداد طهاة الدجاج لتناول طعام الغداء في فترة زمنية قصيرة ، وهي وجبة طعام كاملة ، ويفضل الكثيرون خدمة الدجاج على طاولة الطعام المزيد من اللحوم ، ويحتوي على عدد كبير من الفوائد مثل بناء العضلات يجعلك الكالسيوم الذي يعزز صحة العظام ، والنهاية تشعر بالامتلاء لفترة من الزمن ، حيث أنه يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن مثل حمض البانتوثنيك ، وأكثر من نوع واحد من فيتامين B والنحاس والزنك.
طهاة الدجاج لتناول طعام الغداء ، شيش توتوك في الفرن
هذه الوصفة هي واحدة من أسرع الطهاة الذين يمكن تحضيرهم ولا يأخذون أكثر من ثلث تحديدها لصنعها ، ويحتوي على بروتينات بالإضافة إلى الخضروات لأنها واحدة من الأطعمة الصحية المناسبة للوجبات الغذائية ، ولكن إذا كنت لا تتبع النظام الغذائي ، والأطباق الإضافية مع الأرز والخبز والبطاطس المقلية.
مكونات الوصفة
- كيلوغرام صدور الدجاج ، مكعبات متوسطة.
- اثنين من عصائر الليمون الكبيرة.
- زيت RKL.
- كوب صغير.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- RKL جاهز لصلصة الطماطم.
- الملح بالطريقة التي تريدها.
- لمسة من الفلفل الأسود.
- توابل الدجاج.
- مسحوق صغير الهيل.
- لمسة بسيطة من القرفة الأرضية.
- شرائح الفلفل.
- شرائح البصل.
- مكعبات.
كيفية التحضير
- أحضر وعاءًا عميقًا ووضع الزبادي ، وعصير الليمون ، والطماطم ، والزيت ، والملح ، والثوم ، والفلفل ، والتوابل ، والهيل ، والقرفة ، واخلطها جيدًا حتى متجانسة.
- نخرج من مكعبات الدجاج ونخلطها مع ماء مالح السابق ونتركها طوال الليل حتى يتم امتصاصها.
- لدينا أسياخ شيش ونضع قطعة من الدجاج ، ثم قطعة من البصل ، ثم الفلفل وأخيرا الطماطم ونستمر حتى ننهي الكمية الكاملة التي لدينا.
- يرش الفرن بزيت صغير ، ثم ضع جذع شيش السابق.
- قمنا بتعيين الفرن لمدة عشر دقائق ، ونزيله ونديره في الاتجاه الآخر ووضعه في الفرن مرة أخرى حتى يصبح لطيفًا ، يمكن إشعال الشواية لبضع دقائق للحصول على اللون الذهبي للدجاج.
انظر أيضا:
دجاج شاورما طريقة
إنه أحد الدجاج لتناول طعام الغداء ، لأنه جاهز في حوالي ثلث ساعة ، يمكن تقديمه في شكل شطائر أو أرز أو خبز على طبق ، ويحب جميع الناس كل الأعمار ، وذوقه رائع ومكوناتها متوفرة في مطبخك.
مكونات الوصفة
- قسّم سعر الدجاج.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيوت أو ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملح.
- الفلفل الأسود.
- التوابل.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- رنين البصل.
- الفلفل المنزلق.
- البقدونس للتقدم.
كيفية التحضير
- أحضر مقلاة حيث نضع الزيت ونزيله حتى يسخن.
- اذهب إلى قطع الدجاج وأضف كل من الفلفل الأسود والملح والثوم والتوابل.
- حرك الخليط من وقت لآخر حتى يتغير لونه ويصبح ذهبيًا.
- اذهب إلى البصل والفلفل وخلط لمدة ثلاث دقائق.
- يطرد النار ووضع شاورما لخدمة الأطباق بلمسة من البقدونس في الحاوية.
- يمكن إعداد طعام الأرز والسلطة وتخدم كغداء مثالي مع شاورما.
الدجاج مع الكريمة وصلصة الفطر
كلنا نحب التجديد من وقت لآخر في تحضير وصفاتنا ، فإن الصلصة البيضاء تمنح هذا الطعام طعمًا جميلًا ويجعله أحد أفضل الدجاج لتناول طعام الغداء ، على الرغم من أنه لا يستغرق نصف ساعة تقريبًا ، وتغذيته عالية بسبب وجود الفطر لأنها واحدة من مضادات الأكسدة وتقلل من ضغط الدم المرتفع.
مكونات الوصفة
- كيلو دجاج صدور شريحة.
- لمسة من الفلفل الأسود.
- الملح بالطريقة التي تريدها.
- RKL أي زيت نباتي.
- أجزاء من الكرات.
- البقدونس المفروم.
- كوب كبير من الفطر المفروم.
- ملعقتين كبيرتين من عصير التفاح.
- نصف كوب من حساء الدجاج ويمكن استبداله بنصف كوب من الماء مع مرق الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ربع كوب من كريم الطبخ.
كيفية التحضير
- نقوم بغسل الدجاج جيدًا وننظفه من جميع الشوائب ، ثم نضع القليل من الملح ونقوم بتوافق الفلفل واتركه لمدة نصف ساعة.
- أحضر مقلاة القلي بالزيت وأزله إلى النار حتى يرتفع ، ثم النزول إلى شرائح القناة حتى تأخذ اللون من كلا الاتجاهين.
- نقوم بإزالة الدجاج بعد أن يصبح لونه بنيًا في حاويةه مع مناشف المطبخ لامتصاص بقية مادة الشحوم وتغطيها جيدًا حتى يبقى ساخنة حتى نهاية الأمر.
- نفس المقلاة حيث نضع الكرات ونخلطها مع بقية مادة الشحوم حتى تنتشر رائحتها ، أضف الإسفنج وخلطها معًا لمدة ثلاث دقائق.
- نضع عصير التفاح في الخليط السابق ونتركه على نار خفيفة حتى تتبخر معظم السوائل ، ثم انتقل إلى الحساء واتركه لمدة ثلاث دقائق حتى يشرب الدجاج.
- أخيرًا ، ضع كل من الثوم المفروم ، وكريم الطهي ويُخلط برفق حتى يصبح الخليط متجانسًا وإعادة تدوير قطع الدجاج لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق فقط ، ثم ضع النار.
- يتم تقديم هذا الطبق لتزيين لمسة من البقدونس المفروم.
بدافع من الدجاج المشوي
عندما تتحدث عن طهاة الدجاج لتناول طعام الغداء ، لا تنسى المعكرونة لأنها واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة التي يتم تقديمها في الغداء ، ويفضل أطفالنا الصغار لأنهم يحتويون على جميع العناصر الغذائية في حاوية واحدة ، ويمكن إضافة الصلصة البيضاء أو الحمراء كما تريد وما تريده ، ويمكن وضع العديد من الإضافات الخارجية الأخرى من الجبن أو الحجرات أو الخضار.
مكونات الوصفة
- موريار.
- مزيج من الفلفل الملون وقطع شرائح.
- قسّم الدجاج بنفس كمية الشرائح.
- خلط الجبن المبشور.
- البقدونس الداخلية.
- ملح.
- الفلفل.
- مسحوق البصل.
- مسحوق الثوم.
- عدد ملعقتين كبيرتين من الدقيق.
- ملعقتين كبيرتين من السمن البلدي.
- الحليب الدهون الكامل.
كيفية التحضير
- قم بتوابل الدجاج بالملح والفلفل ومسحوق البصل ومسحوق الثوم واتركه لمدة ساعتين ، ثم ضع الشواية وخلط من جانب إلى آخر حتى ينضج تمامًا.
- أحضر الوعاء ، واملأه بالماء وأزله فوق النار حتى يغلي ، وأضف المعكرونة عندما يصل إلى مرحلة الغليان وخلطه من وقت لآخر حتى يتم الانتهاء منه.
- يُضاف الملح والفلفل الأسود إلى المعكرونة واخلطه جيدًا ، ثم قم بتصفيةه من الماء الزائد.
- نقوم بإعداد صلصة بيضاء عن طريق وضع ملعقتين كبيرتين من الدقيق مع ملعقتين كبيرتين من GHEES وخلطهما معًا حتى نحصل على اللون الذهبي ، ثم نضع الحليب بالكامل فيه.
- يجب أن نقوم باستمرار بتشغيل الصلصة البيضاء لتجنب الكتل ، وعندما نشعر بوزن الملمس ، نقوم بإزالة الخليط من الحرارة.
- أضف الفلفل الملون إلى المعكرونة ، وأضف الصلصة البيضاء وخلطها جيدًا ، ثم يقسم مزيج الجبن المبشور إلى أعلى الحاوية ، وهو حار حتى يذوب.
- يتم تقديم الحاوية ووضعها فوق الدجاج المشوي ، وتزيين شرائح البقدونس ، ويمكن إضافة عدد قليل من الفطريات إذا رغبت في ذلك.
نحن نقدم العديد من طهاة الدجاج لتناول طعام الغداء لأنه أشهر البروتين المستهلك أو المختار ولا يحتوي على نسبة عالية من الدهون مقارنة بالأنواع الأخرى من اللحوم الأخرى ، وهو مفيد لفقدان الوزن إذا اتبعت نظامًا غذائيًا بطريقة صحية ، لأن بعض الدراسات أظهرت أن أرجل الدجاج لها تأثير إيجابي.