قامت أسماء بإجراء تجربة باستخدام الملح والماء. تتكون الكيمياء غير العضوية من أحماض وقواعد وأملاح، وتعتبر ذوبانها في الماء من أهم الخواص الكيميائية التي تميز كل مركب، تعرف على الشرح الكيميائي لذوبان الملح في الماء وأجب عن السؤال المطلوب.
قامت أسماء بإجراء تجربة باستخدام الملح والماء
قامت أسماء بإجراء تجربة باستخدام الملح والماء. ما الذي اختبرته أسماء خلال التجربة؟ الخيارات المقدمة هي:
- كمية الملح التي تذوب في كميات مختلفة من الماء.
- كمية الملح التي تذوب عند درجات حرارة مختلفة.
- هل التحريك يزيد من معدل ذوبان الملح؟
- هل التحريك يبطئ معدل ذوبان الملح؟
الإجابة الصحيحة هي كمية الملح التي تذوب في كميات مختلفة من الماء.
التفسير الكيميائي لذوبان الملح
الصيغة الكيميائية لملح الطعام أو كلوريد الصوديوم هي NaCl وهو مركب أيوني يذوب في الماء عند إضافة الماء إليه تنفصل الرابطة الأيونية التي تربط ذراته ويتكون الملح مما يلي: موجب الشحنة. أيونات الصوديوم وأيونات الكلور سالبة الشحنة وتعرف هذه العملية بعملية إذابة الملح، فعندما يترسب الملح بكمية كبيرة. لأن المحلول مشبع.
العوامل المؤثرة على الذوبان
هناك عدة عوامل تؤثر على ذوبان الملح في الماء، يمكن ذكرها على النحو التالي:
- درجة الحرارة: الماء الساخن يذيب الملح بشكل أسرع من الماء البارد.
- الضغط: تزداد ذوبان الغازات بزيادة الضغط.
- القطبية: تذوب المركبات القطبية في المركبات القطبية وتذوب المركبات الأيونية في المركبات الأيونية.
- طبيعة المذابات: كلما زاد حجم جزيئات المذاب زادت سرعة ذوبانها في الماء وكلما صغر حجم الجسيمات زادت سرعة ذوبانها في الماء.
وعندما شارفت المقالة التي أجرت فيها أسماء تجربتها مع الملح والماء على الانتهاء، تحدثت المقالة عن التفسير الكيميائي لذوبان الملح.