أفضل وجبة سحور للتنحيف والتخسيس بدون نقص عام 2024 وتحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة، لأن وجبة السحور هي أهم وجبة للصيام لأنها تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها الجسم في اليوم التالي الصيام، وفي هذا المقال نذكر أفضل وجبة سحور للتخسيس، فتساعدنا على معرفة المعلومات الصحيحة والصحية عن الحميات الغذائية وكيفية تحضير أفضل سحور للرجيم والحمية الغذائية. لفقدان الوزن. 2024.
أفضل أكلة للسحور في رمضان
وفيما يلي بعض الشروط التي يجب أن تحتويها الوجبة حتى تكون صحية ومفيدة للجسم:
- ويجب أن تحتوي وجبة السحور على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لصيام اليوم التالي، مثل البروتين والكربوهيدرات الصحية والخضروات والفواكه والدهون الصحية.
- ويجب أن تحتوي الوجبة على أطعمة سريعة وسهلة الهضم حتى لا تسبب مشاكل للمعدة أثناء الصيام.
- ويجب تجنب جميع أنواع الأطعمة المالحة والمخللات حتى لا يشعر الجسم بالعطش الشديد أثناء الصيام.
- يجب تجنب الأطعمة الغنية بالسكريات لأنها تجعل الجسم يشعر بالجوع الشديد وتشجعك على تناول المزيد من الطعام.
- يمكنك تناول الأطعمة التي تحتوي على سكريات طبيعية خفيفة، مثل الفواكه الطبيعية والفواكه المجففة وشرب عرق السوس
- يمكنك خلال السحور تناول البيض، الجبن، اللبنة، الحليب، الزبادي، الفواكه، الفول، والخضروات، فهذه الأطعمة تساعد على إبقاء الجسم ممتلئاً لفترة طويلة.
أفضل سحور للرجيم وفقدان الوزن بدون نقصان عام 2024
فيما يلي بعض الأمثلة على وجبة السحور الصحية:
- الكربوهيدرات المعقدة: ما يعادل كوب واحد من الأرز أو السباغيتي، أو شريحتين من الخبز، أو ربع خبز بيتا، أو وعاء واحد من الحبوب الكاملة للسحور.
- البروتين: ما يعادل 4 شرائح جبن، 60 جرام لحم، بيضتين، طبق صغير من اللبنة أو كوب من البقوليات (مثل الفول).
- خضار متنوعة
- الفواكه الطازجة
- كوب من الحليب أو الزبادي
- ستكون الفواكه الجافة ومنتجات الألبان أو التمر والحليب فكرة رائعة للسحور مع وجبة الكربوهيدرات المعقدة المذكورة أعلاه والخضروات المقطعة.
أهمية وجبة السحور في رمضان
الوجبة لا تقل أهمية عن وجبة الإفطار، ولمساعدتك على فهم أهمية هذه الوجبة المميزة، نذكر الأسباب التي تجعل بدء اليوم بالسحور أمراً ضرورياً:
- يمنح القوة والحيوية: فهو مصدر الطاقة الأساسي للجسم خلال شهر رمضان، خاصة إذا كانت الوجبة تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص.
- السحور يسهل الصيام على الجسم.
- يساعد على منع الغثيان والصداع أثناء الصيام عن طريق تنظيم مستويات السكر في الدم.
- يقلل من الشعور بالعطش خلال النهار.
- فهو يجعل عملية الهضم سهلة وفعالة.
- يساعد على تغطية الاحتياجات الغذائية عندما يكون متوازناً ويتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة.
وصفات وجبات رجيم السحور الصحية
وفيما يلي وصفات طعام رجيم السحور:
عجة
إليك طريقة تحضير العجة لسحور الدايت:
عناصر
- 2 بيضة كبيرة
- ملح كوشير
- فلفل أسود مطحون طازج
- يرش مع رقائق البابريكا
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/4 كوب جبنة شيدر قليلة الدسم، مبشورة
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
طريقة التصنيع
- في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض حتى يختفي البياض، ثم أضيفي الملح والفلفل والقليل من رقائق الفلفل الأحمر.
- نذوب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة على نار متوسطة.
- يُسكب البيض، مع إمالة المقلاة حتى يغطي البيض المقلاة بالكامل.
- عندما يبدأ البيض في التصلب، استخدم ملعقة مطاطية لسحب الحواف المطبوخة إلى وسط المقلاة
- يتم إمالة المقلاة بحيث يصل البيض غير المطبوخ إلى حافة المقلاة.
- عندما ينضج الجزء السفلي ولا يزال الجزء العلوي رطبًا قليلاً، رشي الجبن والثوم المعمر فوق نصف بيضة.
- اطوي الجانب الآخر فوق الجبن ثم ضعي الأومليت في طبق.
ر
البطاطس مع البيض
إليك طريقة تحضير البطاطس مع البيضة:
عناصر
- 2 حبة بطاطا حلوة كبيرة
- زيت الزيتون
- بيضتان
- ملح كوشير
- فلفل أسود مطحون طازج
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
طريقة التصنيع
- تسخين الفرن إلى 400 درجة، وتبطين صينية خبز متوسطة الحجم بورق الخبز.
- قطعي البطاطس الحلوة بالطول إلى شرائح بسمك 1 بوصة.
- ضعي البطاطا الحلوة على صينية الخبز المجهزة ورشي زيت الزيتون فوقها.
- يتبل بالملح والفلفل ويوضع في الفرن ليخبز لمدة 1015 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.
- أخرجي البطاطا الحلوة من الفرن واستخدمي قطاعة البسكويت لعمل ثقب في منتصف البطاطا الحلوة.
- تنقسم البيضة إلى حفرة.
- عندما ينضج البيض حسب رغبتك، قم بإزالة البطاطا الحلوة من صينية الخبز.
- يُزيّن بالثوم المعمر ويُقدم.
بيض مع السبانخ
إليك طريقة تحضير البيض بالسبانخ:
عناصر
- 2 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون
- 1/2 حبة سبانخ
- 1/2 كوب طماطم كرزية (نصف)
- 2 بيضة
- ملح وفلفل
- 1 خبز عربي أسمر، نصف محمص
طريقة التصنيع
- يخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- يُطهى البيض مع التحريك كثيرًا حتى ينضج لمدة دقيقة إلى دقيقتين ؛ تخلط مع السبانخ والطماطم.
- نسكب الخليط في نصفي الخبز.
سلطة الأفوكادو والطماطم
إليك طريقة تحضير سلطة الأفوكادو والطماطم:
عناصر
- 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- عصير 1 ليمونة
- 1/4 ملعقة صغيرة كمون
- ملح كوشير
- فلفل أسود مطحون طازج
- 3 حبات أفوكادو
- 1 نقطة طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين
- 1 خيارة صغيرة، مقطعة إلى نصفين
- 1/3 من حبات الذرة
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
طريقة التصنيع
- في وعاء صغير، اخلطي الزيت وعصير الليمون والكمون معًا.
- نتبل الصلصة بالملح والفلفل.
- في وعاء تقديم كبير، اخلطي الأفوكادو والطماطم والخيار والذرة والهالبينو والكزبرة.
- يُقلب بلطف مع الصلصة ويُقدم على الفور.
ذكرنا في هذا المقال أفضل سحور لعام 2024 للرجيم وفقدان الوزن دون نقص والذي يشمل منتجات الألبان والكربوهيدرات الصحية والفواكه والخضروات والبروتين، وبينا بعض الأمثلة على أفضل سحور رجيم في رمضان أهمية وجبة السحور. للصائم، لأنه يساعد على وقاية الجسم من الجوع والعطش والصداع والغثيان والتعب والإرهاق.