كيفية حماية بروتين الكربوهيدرات من استخدامه لإنتاج الطاقة لأن البروتين يستخدم لتوسيع الأعضاء التي تحتوي على السعرات الحرارية والطاقة التي يحتاجونها من أجل الحياة والحركة ، وفي هذه المقالة نتحدث بالتفصيل عن البروتينات والكربوهيدرات ، وكذلك شرح كيفية تحويل الكربوهيدرات إلى الطاقة بدلاً من استخدام الجسم.

ما هي البروتينات

البروتينات ، فهي كبيرة ومعقدة الجزيئات الحيوية التي لها العديد من الوظائف المهمة في الجسم التي تؤدي معظم الأنشطة في الخلايا الضرورية لتنظيم الجسم وتنظيم الأعضاء ، والبروتينات تتكون من مئات أو الآلاف من الوحدات الصغيرة تسمى الأحماض الأمينية ، حيث 20 مختلفة الأحماض الأمينية التي يمكن دمجها لصنع وظائف مختلفة للبروتينات ، ويمكن لمعظم الكائنات الحية والنباتات الدقيقة أن تفعل بشكل طبيعي 20 من الأحماض الأمينية ، بينما يجب أن تحصل الحيوانات والبشر على الأحماض الأمينية عبر الطعام.

إنه يؤدي مجموعة واسعة من الوظائف في بدن الكائنات الحية ، بما في ذلك تحفيز التفاعلات الأيضية ، وتكرار الحمض النووي ، واستجابة التحفيز ، وتوفير الخلايا والهياكل الحية ، وجزيئات نقل من موقع إلى آخر ، والبروتينات تختلف بشكل أساسي في تسلسل الأحماض الأمينية.

انظر أيضا:

كيفية حماية بروتين الكربوهيدرات استخدام الطاقة

تحمي الكربوهيدرات البروتين في استخدامه في إنتاج الطاقة من خلال تحويل السكريات الأصلية والمرتبطة بالدهون التي يمكن استخدامها في طاقة الجسم ، والتي يتم الحصول عليها مباشرة من البروتين لأن الكربوهيدرات هي مصدر طاقة سريع للغاية مقارنة بالدهون والبروتينات لأن الكربوهيدرات هي العناصر الغذائية الأكثر استخدامًا. الحرارة لكل غرام.

يمكن تزويد الكربوهيدرات بالبروتين ، وهذا يحدث عندما يتم تقليل الكربوهيدرات في الجسم ، ويستخدم عدد الكبد في الجليكوجين لاستبدال هذا النقص ، وإذا تم استنفاد كمية الجليكوجين المخزنة في الكبد وحوالي 80 إلى 100 جرام ، ثم إنشاء منتجع من الجسم قد اندلع في بروتين الجسم.

ما هي الكربوهيدرات

الكربوهيدرات ، هو جزيء حيوي يتكون من ذرات الكربون C والهيدروجين والأكسجين O ، ويمكن القول أن الكربوهيدرات هي السكريات والنشا والألياف في الفواكه والحبوب والخضروات ومنتجات الألبان المختلفة ، وحتى إذا كانت الكربوهيدرات ضارة غالبًا بالوجبات الغذائية الصناعية من الطريقة الرئيسية التي يتلقى بها الجسم الطاقة أو السعرات الحرارية ، وهناك ثلاثة أنواع رئيسية من الكربوهيدرات ، وهي كما يلي:

  • السكر: يطلق عليه أيضًا الكربوهيدرات البسيطة التي لا يمكن تفكيكها من تفاعل تسوس الماء إلى السكريات البسيطة من ، ويحتوي على أنواع من السكر التي تحدث بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات والحليب.
  • النشا: إنها كربوهيدرات معقدة لأنها تتكون من العديد من السكريات البسيطة المتصلة ببعضها البعض ، ويجب أن يدمر الجسم نشا السكر في الطاقة ، ويحتوي النشا على الخبز والحبوب وبعض الخضار مثل البطاطس والبازلاء والذرة.
  • الألياف: إنها مجموعة من الكربوهيدرات المعقدة ، وفي الواقع ، لا يمكن للجسم كسر معظم أنواع الألياف ، ويمكن العثور على الألياف في العديد من الأطعمة ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور والحبوب والحبوب الكاملة.

انظر أيضا:

في نهاية هذه المقالة ، كنا نعرف كيف تحمي الكربوهيدرات البروتين من استخدامه لإنتاج الطاقة ، كما أوضحنا بالتفصيل أي البروتينات وأي الكربوهيدرات ، وذكرنا جميع أنواع الكربوهيدرات الأكثر أهمية.