أفضل ما يعتبر ساموسا وجبة خفيفة شهيرة في المطبخ العربي والآسيوي ، وهي عبارة عن عجينة رقيقة مصنوعة من الدقيق والماء والزيت ، وحشو مع مزيج من اللحوم المفروم والبصل والتوابل ، ثم تجدها في الجزارة ، وتجدها في الجزارة ، والتجدد في الجزارة ، والتجدد في الجزارة ، والتجدد في الجزارة ، والتجدد في الجزارة ، والتجدد في الجزارة ، والتجدد في الجزارة. الآسيوي في جميع أنحاء العالم ، إليك أفضل حشوات ساموسا لذيذة وسهلة.
أفضل حشوات ساموسا لذيذة وسهلة
ساموسا عبارة عن وجبة خفيفة شهيرة شهيرة تتكون من عجينة رفيعة محشوة بمكونات مختلفة مثل اللحوم المفروم أو الدجاج أو الخضار أو الجبن ، أيضًا ، تقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية أو مقرمشة ، وعادة ما يتم تقديمها كوجبة خفيفة أو وجبة فطور سريعة ، ويمكن تقديمها مع صلصة مختلفة ، مثل السقوف الساخنة أو الحلوة ، وهنا أفضل ما هو أفضل لذيذ وسهل إلى Samosa:
- المكونات:
- 500 غرام من عجينة ساموسا الطازجة.
- 250 غرام جبن مبشور.
- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر.
- أيضا ، 1 ملعقة صغيرة من بابريكا.
- الملح والفلفل الأسود كما هو مطلوب.
- كيفية التحضير:
- في وعاء ، الجبن المبشور ، الزعتر ، الفلفل الحلو ، الملح ،
- الفلفل الأسود حسب الرغبة ، ثم انتشار شرائح جاهزة
- من الناحية الجارية ، يتم وضع كمية مناسبة من التعبئة على طرف العجين.
- أيضا ، يتم إغلاق ساموسا في مثلث ومغلقة مع مزيج من الماء والدقيق.
- تُرك ساموسا في الثلاجة لمدة 5 دقائق ، ثم يقلى بزيت وفيرة
- حتى يتحول لون ذهبي ويصبح مقدد.
- يتم تقديم ساموسا جاهزة الصنع ساخنة ، ويمكن تزيينها بالزعتر المفروم.
ملء ساموسا لذيذ جدا
للحصول على قطع ساموسا المثالية ، ذات الذوق اللذيذ واللون الذهبي اللامع والكتيب العالي ، يمكن اختيار حشوة سهلة وسريعة الاستعداد كحل مثالي ، ويمكن أن تكون حشوة القهوة تحضير بالجبن اعتمادًا على العجينة الطازجة والطريقة التي يتمتع بها الجبن المستخدمة ، والتعليقات المتزايدة ، والوجبة المليئة بالوجبة المليئة بالجبهة والوجبة المليئة بالوجبات ، والوجبة المليئة بالوجبات ، تتبع:
- المكونات:
- 1 غلاف عجين ساموسا.
- 1/2 كيلو بطاطا مسلوقة.
- 1/4 كوب من الجبن.
- الملح والفلفل الأسود.
- ورشة الكزبرة.
- 1 كوب من الخضروات المفرومة ،
- مثل الجزر والفجل والكرفس.
- كيفية التحضير:
- قشر البطاطا وتغلي حتى تصبح ناعمة ، والهرمي
- أو مطحنة للحصول على قذيفة ناعمة.
- يُضاف الجبن الكريمي إلى البطاطس ويُختلط جيدًا ، يمكن إضافة الملح
- والفلفل والكزبرة حسب الذوق.
- يتم تحضير العجين وفقًا للتعليمات الموجودة على الحزمة ، ويتم رفع العجين
- على سطح العمل وقطع إلى مربعات صغيرة.
- أيضا ، يتم وضع كمية صغيرة من التعبئة في كل صندوق من العجين.
- ساموسا مغلقة جيدًا من الأطراف لتجنب تسرب الحشوة.
- قم بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، ضع ساموسا
- في الزيت والحلقة حتى ذهبية.
- أيضا ، اترك ساموسا على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
- يتم تقديم ساموسا مع السلطة الطازجة والخضروات المفرومة.
ماذا يمكننا أن نحطم ساموسا؟
يمكن استخدام العديد من أنواع الحشوات في اللاحم ، وهي تختلف وفقًا للثقافة والمنطقة ، فيما يلي بعض الخيارات اللذيذة والسهلة لإعداد حشوات ساموسا ، وملء اللحوم المفرطة: يمكن أن تقلى اللحم المفروم بالبصل والثوم في الزيت ثم يضاف المزيد من التوابل.
- وبالمثل ، ملء الجبن: امزج جبنة الريكوتا مع الزعتر والأوريغانو والثوم المفروم
- يمكن إضافة الفلفل الأسود والسبانخ المفروم لتحسين القوام والنكهة.
- ملء الخضار: مقطوع البصل والثوم والفلفل الأحمر والجزر والبطاطس إلى قطع
- صغير ثم يقلى في الزيت ، وأضف الكزبرة والكمون والفلفل الأسود والملح.
- يمكن إضافة البازلاء والذرة إلى الحشوة.
- أيضا ، ملء الدجاج: يقلى الدجاج المفروم في الزيت ، ثم أضف البصل إليه
- الثوم والزعتر والفلفل الأسود والكزبرة
- والجزر المبشور لمزيد من النكهة.
- وبالمثل ، شواية ملء: حرك اللحم المفروم مع البصل والثوم والفلفل الأسود
- ويضاف الملح إلى التوابل المفضلة مثل الكمون والكزبرة والفلفل الأحمر المفروم.
- أيضا ، يمكن إضافة البازلاء والفاصوليا الخضراء والجزر إلى الحشوة.
تعد أفضل حشوات ساموسا لذيذة وسهلة الشهيرة في العديد من الدول العربية والآسيوية مثل الهند ، الصين ، تايلاند ، الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية.