ما هو حساسية الغلوتين؟
ما هي حساسية الغلوتين
ما هو حساسية الغلوتين ، يعرف الباحثون والأطباء حساسية الغلوتين باعتبارها عدم قدرة الجسم على إذابة أو كسر الغلوتين ، والغلوتين أو الغلوتين هو نوع من البروتين الموجود في أنواع معينة من الحبوب ، والوقود الأكثر شهرة والشعير ، والحساسية الغلوتين هي المرض. أعراض الإطلاق. على غرار الحساسية الغلوتين ، والحساسية تتراوح من البساطة إلى الخطير والمزعج.
انظر أيضا:
سيالييا حساسية
يخلط العديد من نوعين من التفاعلات التحسسية لحساسية الغلوتين وحساسية الملح ، ولكن حساسية الملح أو مرض المعدة هي واحدة من أمراض المناعة الذاتية التي يهاجم فيها الجهاز المناعي الجهاز الهضمي ، مما يسبب التهابات الأمعاء الصغيرة ومثل هذا اليوم. وتشبه حساسية الغلوتين حساسية مرض الاضطرابات الهضمية ، ولكنها لا تسبب أضرارًا أو التهابات في الأمعاء ، ولا يتداخل الجهاز المناعي ، وبينما يعاني 1 ٪ من سكان البلاد من مرض الاضطرابات الهضمية ، فإن النسبة تتراوح بين 0.5 و 13 ٪ ، والتي ترتبط حاليًا بمرض الاضطرابات الهضمية.
الفرق بين القمح والحساسية الغلوتين
تعتبر اضطرابات الهضم كثيرة وشائعة ، وجسم الإنسان مجاني تقريبًا ما لم يكن قد عانى أو يعاني من أنواع معينة من الاضطرابات الهضمية ، لكن اضطرابات الهضم ليست كلها في نفس المستوى ، بعضها جيد وبسيط ، وسيحسن الشخص بسرعة وهكذا. هذه الأنواع من الأمراض لها أعراض شديدة للغاية في بعض الحالات ، مثل ضغط الدم ، وفقدان الوعي وصعوبات التنفس.
انظر أيضا:
أسباب الغلوتين
في الواقع ، لم يحقق هذا النوع من الحساسية أسبابًا واضحة ، ولكن لوحظ ذلك من خلال دراسة العديد من حالات المعاناة ونمط الحياة التي يحدث هذا المرض عادة عند تعرضه لأحد المنتجات التالية:
- بعض العناصر الغذائية مثل الخبز والمعكرونة.
- لا توجد عناصر غذائية مثل مستحضرات التجميل ، الحضانة ، إلخ.
أهم أعراض هذا المرض
فيما يلي الأعراض الأكثر شهرة التي تظهر على شخص مع هذا النوع من الحساسية:
- انتفاخ.
- الإمساك أو الإسهال.
- ألم بطني.
- صداع خطير.
- التعب البدني العام.
- اكتئاب.
- التوتر والقلق.
- آلام المفاصل والعضلات.
- خدر في كل من الرجال والأسلحة.
- ضباب الدماغ.
انظر أيضا:
باختصار ، أوضحنا ما هي حساسية الغلوتين ، أهم معرفة أعراض هذا المرض والطلاق بينه وبين الحساسية العامة الأخرى.