تسعى كل امرأة إلى إيجاد أطعمة جديدة تدخل البهجة والسعادة على أفراد أسرتها، وفي هذا السياق، تريد أن تجمع بين اكتشافها والطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تضمن حصول الجسم على ما يحتاجه. يحتاج إليها إذا كنت ترغبين في التعرف على وصفات جديدة سهلة التحضير، فما عليك سوى اتباع السطور التالية للعثور عليها.
وصفات جديدة: طريقة عمل الكوسا المحشوة بالكفتة
عناصر
- 6 ثمرات كوسة كبيرة.
- 2 كوب شوربة.
- نصف كيلو من صلصة الطماطم.
- نصف كيلو كفتة.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
خطوات التحضير
وإليك طريقة تحضير واحدة من أشهى وصفات الطبخ الجديدة:
- قم بإزالة الجزء العلوي من الكوسة بسكين، ثم ابدأ في إخراج محتويات الكوسة بمغرفة أو ملعقة صغيرة وقم بتخزين لب الكوسة لحين الحاجة إليه.
- نقطع الكوسة إلى قطع كبيرة.
- خذ معك صينية الخبز، ووزع طبقة من كتلة الكوسة عليها وابدأ بترتيب قطع الكوسة على الصينية.
- تُشكل الكفتة إلى كرات صغيرة مناسبة لحشوة الكوسة، وتوضع في كل قطعة.
- أحضري وعاءً مناسباً، وضعي فيه الشوربة، والملح، وعصير الليمون، والبهارات، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون، ثم قومي بخلط هذه المكونات بملعقة خشبية حتى تمتزج تماماً.
- نسكب الخليط السابق في صينية الكوسة المملوءة بالكفتة، ونتأكد من توزيعه جيدًا على الصينية بأكملها.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج المكونات.
- أفرغي محتويات الصينية في أطباق التقديم واستمتعي بطعمها الرائع.
وصفات جديدة: طريقة عمل الدجاج المشوي بالثوم والليمون
عناصر
- دجاجة بحجم مناسب.
- قطعة واحدة من القرفة.
- ربع كوب زيت زيتون.
- نصف كوب من الحليب.
- بصلة واحدة.
- 3 فصوص من الثوم.
- ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- 2 ملعقة كبيرة سماق.
خطوات التحضير
وإليك طريقة تحضير واحدة من أشهى وصفات الطبخ الجديدة:
- اطبخي الدجاج دون تقطيعه على النار لمدة عشر دقائق إلى أربع ساعات على الأكثر.
- اصنعي ثقوباً صغيرة في الدجاج بالسكين ثم اتركيه على النار لبعض الوقت.
- ضعي عصير الليمون في وعاء عميق، ثم أضيفي الدجاج واتركيه منقوعاً لمدة 5 دقائق.
- يُضاف الملح إلى الدجاج، ويُفرك بطنه بالسماق، ويُرش فوقه الثوم المفروم.
- أدخلي الدجاج إلى الفرن لتنتهي عملية الطهي، وعندما تنتهي قومي بإشعال الشواية حتى يتحمر من الأعلى ويصبح جاهزًا للتقديم.
وصفات جديدة: طريقة عمل البيض المخفوق مع النقانق
عناصر
- 3 بيضات كبيرة.
- 3 قطع من النقانق المقطعة إلى مكعبات.
- 3 حبات فلفل رومي مقطعة إلى حلقات.
- 3 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- قليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
خطوات التحضير
وإليك طريقة تحضير واحدة من أشهى وصفات الطبخ الجديدة:
- ضعي الزبدة في مقلاة واسعة وأضيفي الفلفل وقلبي حتى يذبل.
- أضيفي الطماطم واتركيها حتى تجف، ثم أضيفي قطع النقانق.
- نخفق البيض مع الفلفل والملح ثم نسكبهم فوق الخليط السابق ونخلط المكونات حتى تمتزج.
- اتركي المكونات على النار حتى تنضج، ثم قومي بإفراغها في أطباق التقديم.