إن صنع بودنغ أبيض سهل وبسيط وفي المكونات المتوفرة في كل مطبخ يعد أحد الحلويات الباردة التي تشتهر بالعالم العربي الذي يتمتع بذوق مميز يحبها جميع أفراد الأسرة ، ويفضل معظم ربات البيوت الاستعداد لأطفالهم الصغار ، لأنها تحتوي على العناصر الغذائية المتكاملة ، ومع الطوب الفانيليا والفانيليا. ما يضاف إلى المكسرات والفواكه.
كيفية صنع بودنغ أبيض
في مقالتنا ، نقدم لك وسيلة لصنع بودنغ بيضاء في مراحل بسيطة ، يمكنك القيام بذلك بسهولة في مطبخك للحصول على طعم متميز.
مكونات
- ستة ملاعق كبيرة من النشا.
- كوب السكر.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- كوب من الماء.
- اثنين من ملاعق صغيرة من القرفة.
- أربعة ونصف أكواب من الحليب السائل.
- عدد المكسرات غير المكلفة المقطوعة إلى قطع صغيرة (اختيارية).
كيفية التحضير
- ضع وتطوير وسكر في وعاء مناسب وخلط المكونات جيدًا حتى يذوب النشا والسكر
- ارفع الوعاء على نار متوسطة واستمر في التحريك ، ثم أضف كمية ماء الورد حتى تحصل على طعم لذيذ.
- استمر في تحريك الخليط حتى يصبح سميكًا ومتجانسًا.
- أولاً ، قم بتجفيف أكواب التقديم للتأكد من عدم وجود لوائح تأخير الماء ، ثم صب الخليط في هذه الأكواب.
- انشر القرفة والمكسرات على الكؤوس.
- اترك أكواب الحلوى جانبا لتبرد والتخلص من آثار الحرارة لمدة ساعة.
- ضع ثلاجة أكواب البودنغ حتى تبرد تمامًا قبل خدمة الأسرة.
بودنغ الشوكولاتة
يحتوي Puddos Chocolate على واحدة من الحلويات الكلاسيكية الكلاسيكية والمفضلة للبالغين والأطفال ، وتتميز بإعداد سهل وسريع ، ونحن نقدم لك وسيلة للعمل على إبهار عائلتك وأصدقائك.
مكونات
- كوب السكر.
- نصف كوب من نشا الذرة.
- أربعة أكواب من الحليب السائل.
- أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
كيفية التحضير
- يُضاف الكاكاو ، نشا الذرة والملح إلى وعاء مناسب ، وخلط المكونات جيدًا ، ثم يُضاف الحليب البارد ويُحرَّك المزيج حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- ارفع الخليط على نار خفيفة واستمر في التحريك حتى يغلي.
- اترك الخليط لمدة دقيقة من خلال التحريك باستمرار ، ثم ضع الصفحة وأضف زبدة ومسحوق الفانيليا وخلطها.
- يُسكب الحلوى في أكواب التقديم ووضعه في الثلاجة قبل التقديم حتى يبرد.
جص
هناك العديد من الطرق لمجوهرات بودنغ. بعض النساء يحضرن شوكولاتةها والبعض الآخر يجلبونها إلى العسل أو إضافتها إليهن ، وفي هذه المقالة قدمنا لك كيف تعمل في الفانيليا بسهولة وذوق لذيذ.
مكونات
- نصف كوب من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة الموحدة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل الكامل.
- اثنين من صفار البيض الكبيرة.
كيفية التحضير
- يُضاف السكر ونشا الذرة والحليب وصفار البيض في وعاء ويخلط معًا.
- فرك الخليط على نار منخفضة وامسك الخفقت حتى يغلي الخليط.
- استمر في التحريك بعد طهي الخليط لمدة دقيقتين حتى يصبح الهيكل سميكًا.
- أخرج الخليط من الحرارة ، وأضف الزبدة ومسحوق الفانيليا عن طريق الخلط.
- صب خليط الحلوى في كؤوس التقديم ، ثم قم بتغطية غطاء بلاستيكي (لمنع تكوين طبقة المطاط على السطح).
- ضعي أكواب الحلوى في الثلاجة لعدة ساعات لتبرد وصحة وبئر.
بودنغ
Puddding هي واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة التي يمكنك تقديمها لعائلتك والضيوف التي تتميز بمكوناتها وسهلة العمل ، وتعلم العمل ، اتبع الخطوات التالية:
مكونات
- نصف كوب من صلصة الفانيليا.
- ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة.
- اثنين من صفار البيض.
- كوبين من الحليب السائل الكامل.
كيفية التحضير
- امزج السكر والنشا في وعاء متوسط.
- خفقت الحليب والأصفر في وعاء آخر ، ثم أضفه إلى خليط السكر.
- أخرج الوعاء في درجة حرارة متوسطة ، واستمر في الخلط حتى يغلي الخليط ويصبح سميكًا.
- ضع خليط الحلوى في كوب التقديم واتركه ليبرد لمدة ساعة.
- يقدم أكواب بودنغ مع الكسترد والصحة والبئر.
بودوس مع العسل والفانيليا
الاستعداد لمجوهرات الحلوى مع العسل والفانيليا اللذيذة: الخطوات التالية:
مكونات
- ثلاثة ملعقة كبيرة من العسل.
- كوب ونصف الحليب.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من الماء البارد.
- ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
كيفية التحضير
- يُضاف الحليب والملح إلى الوعاء وارفعه على نار متوسطة حتى يغلي.
- حل نصف كوب من الماء البارد.
- يُضاف نشا الذرة إلى وعاء الحليب المغلي واتركه يغلي حتى يضيق لمدة خمس دقائق.
- أخرج الخليط من الحرارة ، وأضفه ، والفانيليا والزبدة واخلطه جيدًا.
- صب خليط الحلوى في طبق التقديم وتغطية سطح الحاوية مع غطاء بلاستيكي.
- ضع حاوية الحلوى في الثلاجة حتى تبرد ، ثم خدم لعائلتك وضيوفك.
كعكة بودنغ الشوكولاتة
في مقالتنا ، اخترنا قطعة مجوهرات مميزة ولذيذة وهي كعكة بودنغ مع الشوكولاتة ، وتتبعها ، تتبعنا مسار هذه الخطوات البسيطة.
مكونات
- كوب من الدقيق.
- كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب مسحوق الكاكاو غير المحلي.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الحليب.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- كوب من السكر البني.
- ملعقة صغيرة الفانيليا.
- كوب ونصف الماء الساخن.
- كوب صغير من قطع الشوكولاتة.
كيفية التحضير
- تسخين الفرن في 350 درجة.
- تخلط والأبيض والسكر ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز والملح في وعاء.
- خفق الحليب والزيت في وعاء آخر ، وأضف السكر البني وقطع الشوكولاتة والفانيليا واخلطها جيدًا.
- يُسكب الماء فوق الخليط واستمر في الخفق ، ثم أضفه إلى خليط الدقيق الأبيض.
- صب الخليط في حاوية فرن مناسبة واتركه يجف.
- خذ كعكة الحلوى من الفرن وخدمة دافئة.
جوزة الهند
اليوم نقدم طريقة لجعل بودنغ جوز الهند بسهولة ومع مكونات بسيطة.
مكونات
- ملعقة صغيرة الفانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة من الماء المزهرة.
- 1000 غرام من الحليب.
- ربع ملعقة صغيرة من المصطين السائل.
- كوبين من جوز الهند.
- نصف كوب من نشا الذرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من كريم.
- اثنين من TBSP الفستق.
- كوب السكر.
كيفية التحضير
- يُضاف الحليب والسكر ونشا الذرة وجوز الهند إلى وعاء ، وارفعه فوق الحرارة ، مع التحريك باستمرار.
- اترك الخليط لمدة خمس دقائق حتى يصبح سمكه ، ثم أخرجه من الحرارة.
- يُضاف ماء الزهور والفانيليا ومزيج المصطين ويُختلط جيدًا.
- صب خليط الحلوى مع طبق التقديم واتركه لتبرد.
- حاوية بودنغ Zlei مع الكريمة والفستق ، ثم ضع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة قبل التقديم.
باختصار ، لقد ذكرنا طريقة مفصلة لصنع بودنغ بيضاء مع وصفات مختلفة ومميزة ، وقدمنا لك أيضًا كيفية صنع كعكة بودنغ لذيذة.