يُعرف مصطلح الفيتامين بأنه مادة حيوية تدعم صحة الجسم وعمليات التمثيل الغذائي، وتمد الجسم بالطاقة وتساعده على أداء وظائفه اليومية. ويمكن الحصول عليه من الغذاء أو المصادر الطبيعية أو المكملات الغذائية.
أهمية الفيتامينات يناقش أهم خمس فيتامينات في الجسم ومصادرها الطبيعية، والتي بدونها لا يمكن لأحد أن يتمتع بالصحة والنشاط والحيوية.
ما هي أهم 5 فيتامينات في الجسم؟
هناك العديد من الفيتامينات التي لا يستطيع الجسم الاستغناء عنها، ولكن نذكر أهم 5 فيتامينات للجسم ونقتصر على ما يلي:
فيتامين أ
وهو من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ويحقق له العديد من الفوائد مثل:
- يساعد الخلايا على النمو والانقسام بشكل سليم.
- يقي من الإصابة بالسرطان لأنه مضاد قوي للأكسدة.
- يعالج حب الشباب ويحافظ على نضارته وحيويته.
- ويعتبر من أهم الفيتامينات للنساء الحوامل.
- يمنع جفاف القرنية ويحمي العينين.
فيتامين ج
يتحدث الكثير من الناس عن أهمية فيتامين سي وخاصة في فصل الشتاء كدور مقوي.
- يحمي الجسم من الالتهابات ونزلات البرد والإنفلونزا.
- يحمي من الإصابة بالسرطان.
- يمنع السكتات الدماغية.
- يحمي من الإصابة بمرض الزهايمر.
- يساعد على امتصاص الحديد.
- يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.
- يحافظ على صحة الأوعية الدموية.
- يحافظ على صحة الفم واللثة.
- يقوي المناعة والقلب.
- يحمي من التجاعيد.
- يعمل على تحسين أداء الدماغ وتقوية الذاكرة.
- يحافظ على صحة العين.
فيتامين ه
يوصف فيتامين E بأنه صديق للبشرة والشعر، ومن فوائده على سبيل المثال:
- وهو مضاد للالتهابات بشكل عام.
- يحمي البشرة من علامات الشيخوخة والتجاعيد.
- يحمي الشعر من التساقط.
- يعالج الشعر الضعيف ويمنحه الحيوية والنعومة.
- يحافظ على صحة الأظافر ويمنع تشققها وتقصفها.
فيتامين د
يشارك فيتامين د في العديد من الوظائف والعمليات الحيوية في الجسم، وفيما يلي بعض فوائده الرئيسية:
- يساعد على امتصاص الكالسيوم.
- يحافظ على مستوى الكالسيوم والفوسفات في الجسم.
- يقوي العظام ويحميها من الهشاشة.
- يعمل على الوقاية من الكساح.
- يعزز عمل الجهاز المناعي.
- يعالج الاكتئاب.
- وهو مضاد للالتهابات.
فيتامين ب المركب
فيتامين ب المركب هو أحد الفيتامينات اللازمة للحفاظ على صحة وقوة الجسم ومن فوائده ما يلي:
- يساعد في علاج التوتر والاكتئاب.
- يعمل على الوقاية من الصداع النصفي.
- يدعم تكوين الهرمونات في الجسم.
- يحمي من التشنجات العضلية.
- يدعم عمل الجهاز المناعي.
- يقوم بتكسير البروتينات والدهون والكربوهيدرات وتحويلها إلى طاقة في الجسم.
- يمنع السكتات الدماغية.
- يحمي من الإصابة بمرض البري بري، وهو مرض يصيب القلب والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
- يساعد فيتامين ب9، المعروف بحمض الفوليك، في الحفاظ على صحة الجنين.
المصادر الطبيعية الرئيسية للفيتامينات
يتم الحصول على أهم الفيتامينات للجسم من مصادر طبيعية عن طريق الغذاء، مثل:
- فيتامين أ: يمكنك الحصول على فيتامين أ من الجبن والسبانخ والقشدة والجزر والملفوف والطماطم والبقوليات والخوخ.
- فيتامين ج: يوجد فيتامين ج في الكبد، والجوافة، والملفوف، والبرتقال، والطماطم، والليمون، والتفاح، والفجل.
- فيتامين ه. هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين E، ومن أهمها: الجرجير، والخس، وزيت الذرة، وزيت فول الصويا، والبقدونس.
- فيتامين د. ويمكن للجسم الحصول على فيتامين د عن طريق تناول صفار البيض، واللحوم الحمراء، والفول السوداني، والخبز الداكن، والكبد، والسبانخ، والجزر، ومنتجات الألبان، والقشدة، وزيت كبد سمك القد، والزبدة، وصفار البيض، والتعرض لأشعة الشمس.
ومن الجدير بالذكر أن نقص الفيتامينات يعرض الجسم للخطر إذا لم يتم تعويض النقص وعلاجه بسرعة، لذلك قدمنا هذا المقال بعنوان أهم 5 فيتامينات للجسم وما هي مصادرها الطبيعية.