هل يسبب الموز الإمساك؟ تمت مناقشته أيضًا في هذه المقالة. الغرض من هذا المقال هو شرح الفرق بين الموز الناضج والموز غير الناضج، وكذلك شرح فوائد الموز الصحية وعيوبه وتحذيرات من تناوله.
فاكهة الموز
الموز عبارة عن فواكه استوائية تحتوي قشرتها على لب ناعم. الشكل الخارجي للموزة طويل مع انحناء بسيط وألوانها تشمل الأخضر والأحمر والبني. يعد الموز من أكثر الفواكه التي تزهر كحبوب الإفطار مع العسل أو كوجبة خفيفة. الهدف هو زيادة طاقة الجسم بسرعة.
هل يسبب الموز الإمساك؟
يعد الإمساك من أكثر المشاكل الصحية شيوعًا لأنه يُعرف بحركة الأمعاء غير المنتظمة ويجعل من الصعب مرور البراز عبر المستقيم. وفي هذا المقال هل الموز يسبب الإمساك أم لا، بيان عن خصائص الموز، والذي بدوره يجيب على سؤال: هل الموز يسبب الإمساك أم لا، وهي كالتالي:
يحتوي الموز على الكثير من الألياف الغذائية
الموز من الفواكه المشهورة في جميع أنحاء العالم. كما أنها رائعة كوجبة خفيفة وهي أيضًا صحية بشكل مدهش. يمكن للألياف القابلة للذوبان أن تمتص الماء، مما يساعد… كما أن الحفاظ على البراز كبيرًا وناعمًا يساعد أيضًا على تحسين حركة الجهاز الهضمي. تجدر الإشارة إلى أن الأدلة العلمية تدعم فكرة أن الألياف القابلة للذوبان في الماء يمكن أن تخفف الإمساك المفاجئ والمتناقض، حيث يوصي الأطباء بتناول كميات كبيرة. وفيما يتعلق بالألياف لدى مرضى الإمساك، أفادت بعض الدراسات أن الألياف القابلة للذوبان تخفف من الإمساك، في حين أظهرت بعض الدراسات أن تقليل تناول هذه الألياف يمكن أن يساعد في بعض الحالات.
الموز الناضج وغير الناضج
الموز الناضج والمعروف بلونه الأخضر يمكن أن يسبب الإمساك. يحتوي على نسبة عالية من النشا المقاوم لأن الجسم يعتبره بديلاً صعب الهضم كما يعرف الموز… يمكن للموز الأخضر أن يعالج الإسهال عند الأطفال، وعندما ينضج يؤدي ذلك إلى تقليل النشا المقاوم و يتحول إلى سكر. يعتبر الموز الناضج من الألياف الغذائية، حيث تساعد الألياف على امتصاص الماء، والذي بدوره يسهل حركة البراز في الأمعاء، مما يمنع الإمساك.
فوائد أكل الموز
الموز من الفواكه التي لا تتعرض للتلوث والمبيدات الحشرية لأنها تحميها، ومن أهم فوائد تناول الموز ما يلي:
تنظيم مستويات السكر في الدم
يساعد محتوى الألياف في الموز، بما في ذلك البكتين والنشا المقاوم، على قمع الشهية وإبطاء إفراغ المعدة وتنظيم مستويات السكر في الدم بعد الوجبات بالإضافة إلى مؤشر نسبة السكر في الدم. وهو مؤشر يقيس مستوى السكر في الدم للموز غير الناضج عند 30، بينما بالنسبة للموز الناضج فهو 60، لأنه لا يسبب ارتفاعاً سريعاً في مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الأصحاء، وهو ما يعكس بدوره فوائد تناول الموز.
يحسن صحة الجهاز الهضمي
يعتبر الموز مصدراً جيداً للألياف، التي تغذي البكتيريا المفيدة في المعدة والأمعاء، والتي بدورها تقلل من الإصابة بسرطان القولون، بحسب بعض الدراسات.
يساعد على فقدان الوزن
الموز منخفض في السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية الهامة، التي تعزز فقدان الوزن. وكذلك فإن دور النشا الموجود في الموز يقلل الشهية ويزيد الشعور بالشبع.
يعزز صحة القلب
يحتوي الموز على البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم ويساعد في الحفاظ على صحة القلب. ومن ناحية أخرى، فإن تناول نظام غذائي غني بالبوتاسيوم يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض بنسبة 27٪.
يوفر مضادات الأكسدة
يحتوي الموز على مادة الدوبامين والكاتشين والتي بدورها تساعد في تقليل الأضرار التي تسببها الجذور الحرة وتقليل حدوث بعض الأمراض مثل الأمراض التنكسية والأمراض.
يحسن حساسية الأنسولين
تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول حوالي 1530 جرامًا من النشا المقاوم يوميًا يمكن أن يحسن حساسية الأنسولين بنسبة 3350% خلال أربعة أسابيع، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لإثبات فعاليته على حساسية الأنسولين.
يحسن صحة الكلى
تناول الموز يحسن صحة الكلى لأنه يحتوي على البوتاسيوم الضروري للحفاظ على وظائفها الصحية بالإضافة إلى تنظيم ضغط الدم. وأظهرت إحدى الدراسات أن تناول الموز 46 مرات في الأسبوع يقلل من الإصابة بالأمراض بنسبة 50% مقارنة بمن لا يتناولونها. الموز وأفادت الدراسة أن حدوث مشاكل الكلى لدى النساء المشاركات انخفض بنسبة 33% بعد تناول الموز 23 مرات في الأسبوع.
خيار جيد للرياضيين
فهو يقلل من خطر الألم وتشنجات العضلات بعد ممارسة التمارين الرياضية، كما أنه مصدر للطاقة قبل وأثناء وبعد تمارين التحمل ومصدر للعديد من الكربوهيدرات والمعادن سهلة الهضم.
أضرار ومحاذير تناول الموز
بعد مناقشة فوائد تناول الموز وقيمته الغذائية، من المثير للاهتمام ملاحظة عيوبه، حيث أن تناوله باعتدال مفيد ولا يسبب ضرراً، ويجب على الأشخاص المصابين بمرض النوع 2 تجنب تناول كميات كبيرة من أصنافه الناضجة جداً، والتي يمكن أن ترفع مستوى السكر في الدم. مستويات السكر في الدم، ومن الأفضل عموماً مراقبة مستويات السكر في الدم أثناء ارتفاع السكر وبعد تناول كميات من الكربوهيدرات.
يجب على أولئك الذين يستخدمون حاصرات بيتا أيضًا تناول الموز باعتدال حتى لا يرتفع مستوى البوتاسيوم في الدم. كما يجب على من يعانون من مشاكل في الكلى تجنب تناول كميات كبيرة منه نظراً لقدرة الكلى على التخلص من كميات كبيرة من البوتاسيوم. فمن ناحية يمكن أن يسبب آثاراً حساسية مع بعض الأعراض مثل الحكة والتورم والصفير، فيما ينصح مرضى الصداع النصفي بتناول نصف موزة فقط يومياً، ومن ناحية أخرى. ومن جهة أخرى، فإن تناول نسبة عالية من الألياف مثل الموز يسبب الانتفاخ. الغازات والتشنجات في.
وأخيراً أجاب هذا المقال على سؤال: هل يسبب الموز الإمساك؟ كما أوضح هذا المقال الفرق بين الموز الناضج والموز غير الناضج وفوائد الموز الصحية وأضراره ومحاذير تناوله؟