على موقعنا ، نحاول توفير الأطعمة الأكثر تميزًا في العالم. الوصفات التي يمكنك العثور عليها لأول مرة من خلال موقعنا ، وهذا أيضًا من خلال تعزيز ثقتنا بيننا ، لكننا نواجهها مع الأشياء الروتينية الروتينية والمتكررة ، بالإضافة إلى تزويدنا بجميع أنواع الثقافة المميزة. لهذا السبب نقدم لكم 8 وصفات اليوم لإعداد أطباق الطاقة الأوكرانية الأكثر شهرة ونأمل أن تستغرق موافقتك.
8 وصفات لأغذية الطاقة الأوكرانية الأكثر شهرة
وصفات من أشهر أطعمة الطاقة الأوكرانية؟
سلطة الطماطم الإشكالية في أوكرانيا
مكونات
- 3 طماطم حمراء متوسطة.
- 3 طماطم صفراء متوسطة.
- ربع ملعقة كبيرة من الشبت.
- ربع ملعقة كبيرة من البقدونس.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الأرضي.
- ملح.
- زيت الزيتون.
طريقة العمل
- نغسل الطماطم بالماء الفاتر للغاية وتجفيفها.
- نقوم بإزالة القشرة من الطماطم ، ثم قطعها إلى مكعبات.
- نغسل البقدونس ونشطمها ونكسرها جيدًا.
- امزج جميع المكونات في الوعاء ، ثم أضف القليل من الملح والفلفل الأسود لضبط الذوق.
- يرش زيت زيتون صغير على محتوى البول ، ثم امزجه بلطف حتى يتم الخلط مع جميع المكونات.
- اترك السلطة في الهواء حتى يتم امتصاص جميع التوابل وتعطي طعمًا متميزًا.
- يمكننا وضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين لتناولها بارد إذا أردنا ذلك.
سلطة الخضار الطازجة في أوكرانيا
مكونات
- اثنين من الطماطم المتوسطة.
- اثنين من الخيار المتوسط.
- نصف البصل الكبير.
- 3 أو أربعة بقدونس العصي.
- اثنين من ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- نصف حبة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة العمل
- نغسل الملفوف جيدًا ، ثم نقطعه إلى شرائح ونضعه في ERRA.
- صب الخل وأضف الملح.
- امزج المكونات السابقة بيديك ، بينما يترك الملفوف حتى يخرج ماءهم ثم يتجاهل لفترة من الوقت.
- نغسل الطماطم والخيار والبقدونس ونبدأ في قطع الخيار إلى قطع صغيرة.
- قطعنا الطماطم إلى مكعبات ونوعظ نصف البصل.
- أضف عدد الخضروات السابقة إلى خليط الملفوف وخلطها جميعًا في أيديهم.
- نضع القليل من زيت الزيتون والفلفل الأسود والملح لتتميز السلطة.
- نقوم بخلط مكونات الحاوية بخفة ، ثم نقوم بتزيينها قبل التقديم في الثلاجة لمدة عشر دقائق أو ربع لمدة ساعة.
سلطة الدجاج مع الجبن والخضروات الأوكرانية
مكونات
- اثنين من الشبت.
- خيار متوسط.
- الفلفل الأصفر.
- نصف كوب من كريم الطبخ.
- شريحتان من الدجاج.
- 100 غرام من الجبن الجاف.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة العمل
- غلي الدجاج مع وعاء من الماء على نار متوسطة.
- نرفع الدجاج ، اتركه لنبرد ثم قطعه إلى قطع متوسطة.
- نغسل الاختيار جيدًا ، ونقشره ثم نقطعه إلى مكعبات صغيرة.
- امزج الدجاج والخيار في وعاء وأضف مكعبات الجبن الجاف.
- صب كريم الطبخ في محتوى العمرة ، ثم أضف الملح والفلفل لتتبل السلطة.
- امزج ماء مالح بعناية مع محتوى السلطة ، وابدأ فلفلًا أصغر وابدأ في التنظيف ببذر وقطعه جيدًا.
- أضف الفلفل إلى السلطة ، ثم في حاوية مسطحة ، ضع مكونات السلطة وتزيينها بقدوس.
سلطة الدجاج مع الجبن والخضروات
سلطة خضراء عالية الصنع في أوكرانيا
مكونات
- 4 حبيبات الحلق.
- بصل كبير.
- طماطم حمراء متوسطة.
- اثنين من الطماطم الصفراء المتوسطة.
- نصف ملعقة كبيرة من الشبت الطازج.
- الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
طريقة العمل
- نغسل الطماطم والخيار جيدًا ، ثم نبدأ في قطعها إلى مكعبات صغيرة.
- قشر البصل وقطعه إلى قطع صغيرة جدا.
- نغسل الشبت جيدًا ، ثم نقطعه جيدًا.
- نضع جميع المكونات في وعاء ، ونخلطها ، ثم نضيف الزيت النباتي ونخلطه مع جميع مكونات السلطة.
- قم بتتبل السلطة بالملح والفلفل الحار ، ثم امزجها للمرة الأخيرة قبل تقديمها مباشرة لتناول الطعام أو وضعها في الثلاجة قبل حوالي ساعة من تناولها.
سلطة الفجل والحلق الأوكراني
مكونات
- 6 8 اللؤلؤ الفجل.
- خيار جديد.
- ملعقة صغيرة عصير الليمون.
- حزمة رامسون.
- 3 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- الشبت الطازج.
- الفلفل الأسود.
- ملح.
طريقة العمل
- نغسل مجلات راسون جيدًا ثم نقطعها إلى شرائح رقيقة.
- نغسل الفجل جيدًا ، ثم نقطعها إلى شرائح مستديرة ونقطعها ، ونقطعها إلى مكعبات متوسطة.
- نغسل الشبت جيدًا ، ونقطعه ونضع جميع المكونات في وعاء التصنيع.
- امزج عصير الليمون بكمية مناسبة من الزيت النباتي وأضف الملح والمزيج الأسود.
- نضيف ماء مالح إلى الخضار وخلط جميع المكونات في الحاوية بعناية حتى نضمن طعم جميع المكونات.
- نحن نقدم حاوية سلطة طازجة أو بعد وضعها في الثلاجة لفترة من الوقت.
سلطة أوكرانيا الجذور
مكونات
- تفاحة رائعة.
- جزر كبيرة.
- ملعقة صغيرة من العسل.
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
- 100 غرام من الملفوف.
- 100 غرام من الفجل.
- كمية ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- TL الفلفل الحار.
طريقة العمل
- نغسل الملفوف ، ثم نبدأ بشرته على الفتوحات من المجاري اليدوي
- نغسل الفجل ، ثم نشرها ونقطعها إلى شرائح.
- نغسل التفاح ، ونقشرها ثم رشها جيدًا.
- نخلط جميع المكونات السابقة في وعاء ، ثم نضيف العسل والزيت النباتي.
- نخلط جميع المكونات تمامًا ، وترك السلطة لجعلها تتذوق لمدة عشر دقائق.
- قم بتتبل السلطة مع الفلفل الأسود والفلفل الحار ثم تخدم الطعام.
سلطة البطيخ الأوكرانية
مكونات
- الطماطم الطازجة.
- خيار جديد.
- نصف حزمة الزيتون الأسود.
- 100 غرام من الجبن الجاف.
- 100 غرام من شرائح القناة المخدوشة.
- مايونيز.
طريقة العمل
- غلي فيليه الدجاج في قدر مع الماء على نار متوسطة ، ثم قم بإزالته من الماء المغلي وقطعه إلى قطع صغيرة.
- قطعنا حبيبات زيت الزيتون الأسود إلى حلقات.
- أنكر الجبن الجاف وتركت بعض الجبن والزيتون لتزيين.
- امزج الدجاج بالجبن والزيتون في وعاء الطهي ، ثم يُسكب المايونيز وامزج جميع المكونات.
- نقوم بنقل محتوى السلطة إلى طبق التقديم ، ثم نقسم محتوى السلطة في غلاف البطيخ أو في شكل قشرة البطيخ.
- نغسل الخيار والطماطم جيدًا ، ونقشر الخيار ونتعلمه في شرائح طولية.
- قطعنا بعناية الطماطم إلى مكعبات ، ثم قطع كل زيتون إلى أربع شرائح صغيرة.
- أضف قطع الطماطم فوق حاوية السلطة ، ثم أضف الجبن والخيار ووضع الزيتون فوق الطماطم.
- حاوية السلطة جاهزة للأكل ويمكن تبريدها لفترة من الوقت في الثلاجة.
السلطة الفطرية الأوكرانية
مكونات
- بصل كبير.
- القرنفل الثوم.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- 150 غرام من الجزر.
- 400 جرام من خيار الملح الملفوف.
- 500 جرام من شرائح كالاماري.
- 200 غرام من الفطر المتبل.
- الزيت النباتي.
- البقدونس الطازج.
طريقة العمل
- نغسل حلقات Kaleimari ثم تجفيفها جيدًا.
- نصنع وعاء مع حرارة متوسطة ونغمره بالماء.
- يُضاف حلقات kaleimari ، وأضف الملح ثم اتركه حتى يغلي.
- ننتظر ما يصل إلى ثلاث دقائق بعد الغليان ، ثم قم بإزالة شرائح Calamari من النار وقطعها إلى شرائح.
- قشر البصل ، وقطعه إلى شرائح مستديرة ، ثم ضعه جيدًا وصب عصير الليمون فوقه.
- امزج البصل وعصير الليمون ، وقشر القرنفل الثوم والهروس ، ثم قشر الجزر وقطعه إلى شرائح رقيقة.
- اغسل البقدونس ، وقطعها جيدًا وقطع الفطر إلى شرائح.
- امزج جميع المكونات في الوعاء ثم أضف الملفوف المتبلة.
- نحن نغمر السلطة بالزيت النباتي ، وتتبل بالملح ، ثم نضعها في الثلاجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا قبل التقديم.