كيفية صنع صلصة المعكرونة بدون بصل مثل المطاعم ، يعتبر المعكرونة أحد الأطعمة المحبوبة لكثير من الناس ، كما أنه طعام يفضله الكثيرون ، سواء مع صلصة الطماطم أو الباشميل ، لأنه أحد الوجبات الموجودة في المطاعم وهي تحظى بشعبية كبيرة في ذلك ، والمعكرونة لها العديد من الفوائد باستثناء أنه كلما زاد عدد كامناتها ضارة بالصحة وقد تسبب السمنة أو مرض السكري ، لذلك يجب أن تؤخذ بالاعتدال ، وهنا مهتم كثيرًا به مع العلم ، كيف تصنع صلصة المعكرونة بدون البصل مثل المطاعم.
كيف تصنع صلصة المعكرونة مثل المتاجر
تناول المعكرونة المعتدلة دون درجة حرارة عالية ، ويجب عليك أيضًا تناول أنواع المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة ، والعمل على اختيار الصلصات الصحية التي هي السعرات الحرارية والمضافات المنخفضة للمعكرونة ، للابتعاد عن الكريمة والجبن من جميع الأنواع كنوع من النوع الإضافات إلى المعكرونة ، وهنا كيفية صنع صلصة MastRona مثل المتاجر:
- عصير الطماطم ، البصل.
- 4 فصوص الثوم المفروم.
- 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض والملح حسب الرغبة والزيت والفلفل الأسود.
- 1/4 ملعقة كبيرة من السكر.
- 1/2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة.
- نضع قدرًا على النار مناسبة لكمية عصير الطماطم ، أضف الزيت حتى يتم تسخينه ، ثم أضف البصل ويُحرَّك جيدًا
- حتى يذبل فقط ، ثم أضف الثوم وحركه حتى تظهر رائحة الثوم.
- يُضاف الخل والصلصة ويُحرَّك جيدًا ، ثم يُضاف عصير الطماطم والملح ويحرك جيدًا.
- أيضا ، أضف التوابل الجافة ، والكزبرة ، والفلفل الأسود ، وحرك جيدا حتى يتم خلط المكونات ، واتركها على نار خفيفة
- بعد الغليان ، امنحه وقتًا كافيًا للطهي ، وإعطاء الملمس الثقيل المطلوب.
- أيضًا ، بعد أن تكون الصلصة جاهزة للاستخدام ، يتم استخدامها مباشرة أو الاحتفاظ بها في حزمة مناسبة للكمية ،
- نظيفة ومعقمة ، ضعها داخل الفريزر ، وعند استخدامها ، خذها بملعقة نظيفة وأغلق الجرة جيدًا مرة أخرى.
- حان الوقت للحفاظ على الصلصة حوالي أشهر في الثلاجة مع تعقيم جيد.
ما هي الطريقة لصنع صلصة المعكرونة بدون بصل مثل المطاعم
يتكون المعكرونة من مكونات مختلفة ، مثل الدقيق والبيض والماء ، حيث يتم طهي المعكرونة عن طريق غليها لفترة قصيرة في الماء ، ومن الممكن صنع المعكرونة من الحبوب الكاملة ، مثل الأرز أو الشعير ، والشعير ، والشعير ، هنا الكثير مهتم بالمعرفة ، ما هي الطريقة لصنع صلصة المعكرونة دون بصل مثل المطاعم:
- المكونات:
- المعكرونة
- Speedi Boiled 1 kg
- لإعداد الصلصة:
- الزيت النباتي
- ملعقتان كبيرتين
- ثوم
- ملعقة صغيرة
- الطماطم
- صلى 4 أكواب
- ملح
- نصف ملعقة صغيرة
- الكمون
- نصف ملعقة صغيرة
- وبالمثل ، ككزبرة
- جفت نصف ملعقة صغيرة
- رَيحان
- أيضا ، نصف ملعقة صغيرة مجفف
- الفلفل الحار
- نصف ملعقة صغيرة
- أيضا ، الفلفل الأسود
- نصف ملعقة صغيرة
- رش
- في قدر على نار متوسطة ، قم بتسخين الزيت النباتي ، ثم يُضاف الثوم ويُحرَّك حتى يذبل.
- أيضا ، زيادة الطماطم المهروسة.
- تحريك المكونات حتى تتداخل.
- يُضاف الملح والكمون والكزبرة والريحان والفلفل الأحمر الساخن والفلفل الأسود والسكر.
- أيضا ، حرك الخليط حتى متجانسة.
- حفر الحرارة واترك الصلصة لتغلي على نار خفيفة حتى يتم تكثيفها.
- خدمة الصلصة جنبا إلى جنب مع المعكرونة المسلوقة.
كيف تصنع المعكرونة مع صلصة الطماطم
تحتوي المعكرونة المصنعة على كمية عالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، والتي تتحلل إلى الجلوكوز ، مما يؤدي إلى ارتفاع حاد في السكر في الدم عند تناول المعكرونة أيضًا ، ولأنه غني بالكربوهيدرات والسعرات الحرارية ، ويفضل أن يأخذها باعتدال ، لأنه قد يؤدي إلى مرض مرض السكري ، أو متلازمة التمثيل الغذائي ، أو السمنة ، وهنا كيفية صنع المعكرونة مع صلصة الطماطم:
- مكونات:
- صندوقان من الصناديق
- قطع الطماطم إلى مكعبات 5
- معجون الطماطم 3 ملاعق كبيرة
- صلاة الثوم 6 فصوص
- ختم
- زيت الزيتون
- العضو
- فلفل أسود مجيد
- ملح
- الماء حسب الحاجة
- كأس ربع الجبن موساريلا
- خطوات التحضير:
- غلي المعكرونة في كمية من المياه المملحة على النار ، وفقا للتعليمات الواردة في الحزمة.
- قم بتسخين زيت الزيتون في قدر على الحرارة ، ثم يُضاف الثوم والبصل ويُحرَّك حتى ستُحرك المكونات.
- أيضا ، أضف الطماطم مع التحريك باستمرار حتى تصبح المكونات طرية.
- حل معجون الطماطم في الماء الساخن ، ثم أضف الخليط إلى الوعاء.
- قم بتتبل الأوريجانو والملح والفلفل الأسود.
- أيضا ، قم بتصفية المعكرونة من الماء ، ثم أضفها إلى الصلصة وتخلط حتى تصبح المكونات متجانسة.
- انشر المعكرونة على طبق ، ثم رش الجبن المبشور فوقها قبل التقديم.
خطوات إلى كيفية صنع صلصة المعكرونة مع البصل
نصف كوب من زيت الزيتون ، 4 ملاعق كبيرة من الزبدة ، 5 ملاعق كبيرة من البصل ، شرائح رقيقة ، ملعقة صغيرة من الربح المجفف ، قرصة من الفلفل الأسود ، كوب من الماء ، زيت شبل مرق الدجاج والزبدة فوق الحرارة ، بحيث تتم إضافة البصل وحركه حتى يصبح ذهبيًا ، ويضاف الملح والملح والفلفل ومكعب مرق ويترك على النار لمدة 10 دقائق ، ويضاف خليط البصل إلى المعكرونة ويقدم على الفور.
كيفية صنع صلصة المعكرونة بدون البصل ، مثل المطاعم ، كواحدة من الوجبات المحبوبة في الكثيرين ، لأن المعكرونة لديها العديد من الفوائد المختلفة التي تسهم في تزويد الجسم بالطاقة والمواد المغذية ، ولكن تناوله بوفرة له أضرار مثل الحدوث من السمنة ، التي تغير مظهر الجسم.