كيفية صنع الكالاماري المقلي بخطوات ومكونات ، مانال الحلام ، كما يسمى اسم الكالاماري الحبار ، وهو أحد أنواع المأكولات البحرية ، والتي يتم إدراجها في أنواع كثيرة من الأطباق اللذيذة ، والتي تعتبر واحدة من الأطباق المفضلة للعديد من الأفراد ، وخاصة أولئك الذين يحبون المأكولات البحرية بحيث يتم تحضيرها بعدة طرق مختلفة ، وفي المقالة نوضح لك طريقة صنع كالاماري المقلية مع خطوات المكونات مانال العلم.
كيفية تنظيف الكالاماري مع خطوات
إنها واحدة من الأشياء المهمة للعديد من النساء ، وأولئك الذين يجدون صعوبة في تنظيف هذه المخلوقات البحرية ، والتي يجب تنظيفها بالطريقة الصحيحة ، بحيث لا يتم تحديد الأمور غير المتوقعة في الذوق ، بحيث تكون يصبح غير مناسب ، وفي الفقرة نوضح لك كيفية تنظيف الكالاماري بخطوات ، وهي:
- يتم عقد الأسماك بقوة باليدين ، ثم يتم قطع رأسها مثل أي سمكة منتظمة.
- بعد ذلك ، تتم إزالة جميع المكونات الداخلية بأيدي.
- وفي الجزء الخلفي من الأسماك ، تتم إزالة الغضروف ، الذي يمتد بالكامل على طول الأسماك ، بلطف ، والتخلص منه.
- يتم استخدام فرشاة أسنان نظيفة أيضًا ، ويتم فرك السمك من الداخل ، حتى يصبح اللون أسودًا إلى أبيض ، وهو العلامة لإكمال عملية التنظيف.
- أيضًا ، تتم إزالة القشرة الخارجية لل Vimary ، من خلال طرف السكين ، يتم فرك الجزء الخلفي من الأسماك ، بحيث يتم القضاء على أي الأوساخ التي تمسك بها.
- في بطن الأسماك ، تم العثور على العيون والمعدة والساقين ، والتي يجب التخلص منها باستثناء الساقين ، والتي يمكن طهيها.
- تتم إزالة الغشاء الرقيق الذي يلف الساقين بلطف.
- ثم يتم قطعها كما يحلو لك ، سواء كان ذلك بأصابع أو حلقات ، ثم يتم وضعها في الوعاء مع كمية من الملح والخل وعصير الليمون.
- لقد تركت لمدة نصف ساعة للتخلص من رائحتها غير المقبولة تمامًا.
كيف تصنع كالاماري المقلية بخطوات ومكونات
إنه من بين الأطباق المفضلة للعديد من الأفراد ، حيث تعتبر واحدة من المأكولات البحرية المفضلة للعديد من الأفراد ، وبالتالي نوضح لك في الأسطر التالية طريق Calamari المقلي بخطوات ومكونات ، وهي:
المكونات المقلية
- ملعقة كبيرة من الملح.
- كيلوغرام واحد من البصق أو الحبار أو كالاماري.
- كوب من الشوفان.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الأبيض أو المطحون ، وهو متاح.
- كوب من الدقيق.
- 1 ملعقة كبيرة من الخل.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
- الزيت النباتي.
خطوات لإعداد كالاماري المقلية
تجدر الإشارة إلى أن هناك العديد من الطرق التي يتم من خلالها إعداد Calamari مقلي ، كما هو إما عن طريق قطعها في شكل حلقات ، أو أنه يتم قطعها في شكل أصابع ، وبالتالي نوضح لك في الأسطر التالية لإعداد الكالاماري المقلية ، وهو:
- بعد تنظيف Calamari ، يجب إزالة الطبقة الخارجية ، والتي تغطيها.
- هذا حتى لا يمنحه الذوق غير المستساواة بعد ذلك.
- بعد ذلك يتم قطع هذه الكائنات إلى ما إذا كانت في شكل أصابع أو حلقات.
- ثم يتم وضع هذه القطع في الوعاء الكبير ، والتي تشمل الماء والخل وفترة عشر دقائق.
- علاوة على ذلك ، في الوعاء الآخر ، يتم وضع أصابع أو حلقات الكالاماري ، بعد إزالتها من محلول الماء ، والخل مع جزء من مسحوق الثوم والملح والفلفل.
- يجب توخي الحذر لخلط هذه المكونات بشكل جيد.
- في الوعاء الثاني ، يتم خلط الماء بالدقيق ، بحيث يكون الخليط المتماسك سائلًا.
- في الوعاء الثالث ، يتم خلط الشوفان مع التوابل المتبقية والثوم المسحوق والملح والفلفل.
- ثم يتم تسخين بعض الزيت النباتي في المقلاة العميقة على الحرارة المتوسطة.
- كما يتم غمس القطع المالي في الدقيق والمزيج المائي ، ثم خليط دقيق الشوفان.
- أخيرًا ، يتم وضعه في الزيت لمدة دقيقتين حتى يصبح اللون ذهبيًا.
- بعد النضج ، يتم تحميص قطع Calamari على ورق المطبخ.
- الجو حار ، محاط بحلقات الليمون.
- نظرًا لأن طريقة صنع Calamari المقلية وخطوات إعدادها هي من بين الطرق السهلة ، والتي هي الذوق اللذيذ ، حيث يعتبر العديد من الفوائد.
خلال السطور السابقة ، تعلمنا الطريقة التي يعمل بها Calamari المقلي بخطوات ومكونات من العالم ، والتي تعتبر واحدة من الوصفات المفضلة للعديد من عشاق المأكولات البحرية ، وقد أوضحنا لك في السطور السابقة على الطريق تنظيفه في خطوات كاملة.