ما المقصود بنقص التغذية الذي يعد من أكثر الظواهر شيوعاً، لأن هذا المصطلح يرتبط ارتباطاً وثيقاً بزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والمجتمع بأكمله في حاجة ماسة إلى التثقيف الغذائي حول هذه الظاهرة وكيفية الحد منها. تنتشر وتنتشر في كافة أنحاء الوطن العربي وهذا ما سنناقشه معكم من خلال هذا المقال.
ما المقصود بنقص الغذاء؟
العجز الغذائي هو عدم التطابق بين كمية الغذاء المتوفرة في السوق والسكان، مما يتطلب من الحكومة استيراد الغذاء لتلبية احتياجات المواطنين. السبب الرئيسي لهذه الظاهرة هو الزيادة في عدد سكان البلاد. مما يؤدي إلى نقص تدريجي من السوق. وتعتبر هذه الظاهرة من أخطر الظواهر في العالم، والتي تهدد بزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وعدد الوفيات والمجاعة. كما هو الحال في دولة الصومال العربية.
العوامل التي ساهمت في نقص الغذاء
تساهم عوامل كثيرة في انتشار نقص الغذاء. وفيما يلي أهم العوامل التي تؤثر على انتشار هذه الظاهرة:
- قلة العمالة وضعف الدخل: يغادر معظم العمال العرب بلدانهم الأصلية بحثاً عن فرص عمل راتبها يكفي احتياجاتهم.
- هجرة المزارعين من الأرض وقلة المعدات الزراعية: يهاجر معظم المزارعين بحثاً عن عمل آخر، ويعود ذلك إلى عدم التناسب بين قسوة العمل وعدم توفر المعدات الزراعية من جهة، وضعف الدخل من ناحية أخرى.
- قلة الموارد المائية واعتماد معظم المزارعين على الأمطار: بشكل عام يعاني الوطن العربي من قلة الموارد المائية وشح الأمطار مما يؤثر سلباً على الزراعة وفقدان بعض المنتجات من الأسواق أو عدم كفايتها. تلبية احتياجات الدولة.
- قلة الخبراء وضعف الصناعة المحلية: قلة الخبراء في الصناعة تؤدي إلى نقص في الصناعات الغذائية، مما يحول المواد الأولية إلى سلع غذائية تلبي احتياجات المواطنين.
- محدودية الدخل الفردي: هذا هو العرض الأكثر وضوحا وخطورة، حيث يجبر انخفاض الدخل الفردي الأسواق المحلية على تقديم كميات صغيرة من الغذاء خوفا من انتشار الركود.
- استثمارات محدودة في المشاريع الزراعية والغذائية: لا يوجد الكثير من المستثمرين في السوق العربي يحتضنون ذلك، إذ غالباً ما يفضلون المشاريع التي تحقق لهم المزيد من الربح.
نقص الغذاء في الوطن العربي
أظهرت الدراسات في الشرق الأوسط أن هناك نقصاً غذائياً في العالم العربي، بأزمة تبلغ 128 مليار دولار بحسب إحصاءات 2015، وذلك بعد أن أعلن الأمين العام للشؤون الاقتصادية لأمانة المجلس العربي عام 2013 أن الغذاء أزمة النقص تحتاج للعالم العربي أن يتجاوز ثلاثين عاما.
لذا فقد أجبنا على كافة أسئلتكم حول المقصود بنقص الغذاء الذي يعاني منه معظم سكان العالم والذي أصبح يشكل خطراً كبيراً على حياة الإنسان. وقد تناولنا لكم العوامل التي ساهمت في ظهور هذه الظاهرة ونقص الغذاء في الوطن العربي.