كيفية القيام باسبوسا هي إحدى الطرق التي تحاول بها معظم النساء العثور عليها لأن Basbousa هي واحدة من أكثر الحلويات الشرقية اللذيذة في كل العصور ، وبينما كانت تبيع في متاجر الحلوى ، فإنها موطن لسحرك أو ذوقك لتتبعها هذه المقالة لإيجاد طريقة لجعل باسبوسا بسهولة.
كيف تصنع باسبوس مع ملء الضوء
مكونات Basbousa
- 2 أكواب من الخصم على basbous.
- حقيبة واحدة من الكريمة البيضاء.
- 2 أقراص من البيض متوسطة الحجم.
- كوب واحد من جوز الهند المبشور.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ثلاثة أرباع كوب السكر.
- لمسة صغيرة من الفانيليا.
المكونات puddeble
- صندوق واحد من الكريم.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- 8 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- 8 قطع.
- 3 ملعقة كبيرة النشا.
خطوات لإعداد حشوات الحلوى
- امزج كل من السكر والنشا بالكامل بالماء.
- أضف كل مربع كيري و Kiri إلى الخليط السابق وتوضع جانبا.
خطوات لصنع باسبوسا
- إحضار وعاء وخلط جميع المكونات مع الملعقة.
- صبي نصف صينية بيريكس لكمية المكونات.
- أضف الحلوى إلى الجزء العلوي من خليط Basbousa الأول ، دون التأكد من عدم ملؤها إلى الأطراف للتأكد من عدم خروجها أثناء الخبز.
- صب بقية عجينة Basbousa فوق طبقة التعبئة.
- ضع صينية Basbousa في الفرن واتركها لإشارات النار على درجات حرارة متوسطة وترك الدرج حتى يتحول وجهه إلى اللون الأحمر.
- بمجرد الانتهاء من عمل Basbousa ، أخرجه وصبه في Sherbet عندما يكون الجو حارًا حتى يتم امتصاصه جيدًا واتركه إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم يكون الجو باردًا.
كيف تصنع باسبوسا العادية
مكونات Basbousa
- خصم اثنين ونصف كوب.
- نصف كأس كبير السمن.
- نصف كوب كبير من السكر الأبيض.
- نصف كوب كبير من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- كوب كبير من اللبن.
- ربع كوب كبير من الشراب الثقيل.
المكونات الداخلية
- كمية مناسبة من الفول السوداني حسب الرغبة.
- ملعقتين كبيرتين من السمن.
- شربات.
مكونات Basbousa Sherbet
- كوبان كبيران من السكر الأبيض.
- اثنين من المياه الكبيرة.
- ملعقة صغيرة عصير الليمون.
خطوات التصنيع
- في الأصل ، نصنع Basbousa Sherbet ، فقط أحضر وعاءًا مناسبًا ونضع كل من الماء والسكر وعصير الليمون.
- اترك الوعاء الموجود في النار حتى يغلي لمدة عشر دقائق ، ثم اتركه ليبرد ومن الظل إلى الجانب حتى يتم استخدامه.
- نجلب وعاءًا عميقًا مناسبًا لخلط الطحين الأبيض ، ودقيق البذور ، ومسحوق الخبز ، والسكر ، واللبن ، واللبن ، وشرقة الثقيلة ، ثم خلط هذه المكونات جيدًا حتى يصبح متجانسًا تمامًا ويصبح الخليط سميكًا.
- يمكن إضافة نوع واحد من المكسرات المفضلة إلى الخليط السابق ، ويمكن تقسيم هذه الخطوة كما تريد.
- أحضر مقصورة الفرن ولفها داخل طبقة رقيقة من GHEME.
- صب الخليط بالتساوي الدرج بأكمله مطلية مع GHE.
- نجلس على سطح الفول السوداني أو أي حجرة الجوز.
- ألقينا باللوم على الفرن عند 180 درجة مئوية ، ونضعه معه واتركه لمدة 35 دقيقة لمدة 40 دقيقة حتى تأخذ لونًا بنيًا ذهبيًا.
- في نهاية عمل Basbousa ، سنقوم بإزالته ونصب أعمدة ما قبل الصنع ونحن ساخن ، اتركه للتبريد والاستعداد للخدمة.