يعتبر الجرجير من أغنى الخضار بالعناصر الغذائية الهامة، ولهذا يعتقد أنه يمد جسم الإنسان بالطاقة ويحميه من العديد من الأمراض. وتختلف فوائد الجرجير للرجال والنساء والأطفال حسب الجنس والعمر والحالة الفسيولوجية للجسم. وفي محتوانا القادم سنناقش أهم فوائد الجرجير للرجال والنساء والأطفال على موقع المقال.
فوائد الجرجير للرجال
- يزود لاعبي كمال الأجسام الذكور بالبروتين النباتي المفيد، ويزيد من الكتلة العضلية ويجعل البشرة تبدو نضرة وحيوية.
- الجرجير يحفز تكاثر الحيوانات المنوية وبالتالي يزيد من خصوبة الرجل.
- أفادت العديد من الدراسات العلمية التي أجريت في المجتمعات الغربية والعربية، عن فعالية تناول الجرجير مع السلطة أو غيرها في الوقاية من آثار مرض السكري على الخصيتين، حيث أنه يتحكم في التغيرات النسيجية في الخصيتين بشكل يحسن الأداء الجنسي لدى الذكور.
- إن تناول الجرجير بانتظام يعالج حالات الضعف الجنسي المختلفة، كما يعزز العلاقة الحميمة بين الرجل وزوجته.
- عرف الجرجير منذ الحضارات القديمة بقدرته على تحفيز الإثارة الجنسية.
سلطة الجرجير مفيدة للرجال والنساء والأطفال
فوائد الجرجير للنساء
بالإضافة إلى فوائد الجرجير للرجال، فإن له فوائد عديدة للنساء، منها:
- النساء اللاتي يتناولن الجرجير يحسن تنظيم الدورة الشهرية، ويخفف نزيف الدورة الشهرية ويقلل من الشعور بآلام الرحم والحوض والظهر خلال هذه الفترة.
- تناول الجرجير للنساء يدعم إدرار الحليب لدى المرضعات، خاصة في الأشهر الأولى بعد الولادة.
- يساعد تناول الجرجير المرأة على حماية جنينها من العيوب الخلقية خلال الأشهر الأولى من الحمل.
- تناول الجرجير يساعد المرأة على تجنب الضعف والإرهاق خلال الفترة الأولى من الحمل وفترة ما قبل الولادة.
- تناول الجرجير يحسن قدرة المرأة على التنفس ويقاوم الحمل واكتئاب ما بعد الولادة. ينشط خلايا المخ المسؤولة عن الشعور بالسعادة ويدعم التركيز والانتباه والنشاط.
- تناول الجرجير يمنح المرأة الحامل جميع العناصر الغذائية التي تفقدها أثناء تغذية جنينها.
- تناول الجرجير يزيد من عدد الخلايا المقاومة لسرطان الثدي في المستوى الثاني لجهاز المناعة لدى المرأة.
- يعالج تناول الجرجير أمراض الشيخوخة في سن اليأس، وخاصةً التهاب المفاصل أو هشاشة العظام.
- يحفز نمو الشعر الصحي ويحافظ على الجلد والبشرة خاليين من آثار التعب أو الشيخوخة. ولهذا تهتم النساء بتناوله مع التقدم في السن واتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن الزائد.
- يمكن صنع أقنعة من الجرجير أو مسحوق أوراقه مع بعض الزيوت لزيادة كثافة الشعر ودعم طوله في وقت قصير.
- كما تعمل أقنعة الوجه والكريمات والزيتون التي تحتوي على الجرجير على دعم البشرة والشعر بشكل طبيعي.
فوائد الجرجير للأطفال
- في البداية، تجدر الإشارة إلى أن تناول الجرجير الصحي يبدأ عندما يبلغ الأطفال سن الرابعة، وذلك لأنه غني باليود.
- يساعد الجرجير على زيادة شهية الأطفال. ولذلك يعتبر إضافة أفضل لسندويشات الجبن والفلافل أو الفول وأي ساندويشات يحضرونها إلى المدرسة أو في رحلاتهم.
- يعزز الجرجير قدرة الأطفال على التركيز والانتباه ويزيد من فهمهم المبكر لدروسهم.
- يدعم نشاطهم البدني ويقيهم من الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإسهال والإمساك.
- تناول الجرجير يحفز نمو الشعر عند الأطفال بعمر 4 سنوات كما يحمي بشرتهم الحساسة من آثار الكلف أو النمش نتيجة التعرض لأشعة الشمس.
- يزيد من نشاط الأطفال في سن مبكرة ويساعد على التئام الجروح المفاجئة أثناء اللعب أو ممارسة الرياضة.
- فهو يقوي رؤيتهم ويحمي لثتهم وأسنانهم من تراكم الجير أو التسوس.
- يحمي الأطفال من برودة أطرافهم.
السندويشات التي تحتوي على الجرجير مفيدة لصحة الطفل