تعتبر طريقة Mascalah واحدة من أشهر الوصفات في مطبخ الجزيرة العربية وتتميز بطعمها اللذيذ واللذيذ ويمكن إعداد لقد دعمكنا أكثر الطرق المعروفة لجعل البالغين والأطفال المملوءة ببازبودا المملوءة بالقلوب.
طريقة ميثولوسا متوقفة
Basbousa المملوءة بالكريمة هي واحدة من الحلويات التي تنتمي إلى Türkiyelle ثم انتقلت إلى جميع أنحاء العالم العربي عن طريق تغيير بعض الإضافات والمبلغ اللازم لجعل Basboussa أدناه:
مكونات ملء الكريمة
المكونات المطلوبة لملء الكريمة لما يلي:
- نصف كوب من الكريمة.
- كريم سائل كوب.
- ربع كوب من أبيض غرامة.
- نصف كوب من نشا الذرة.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
دبلوم
عليك أن تجعل الشراب يتبع:
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقتين كبيرتين من ماء الورد.
- كوبين من السكر.
- كوب من الماء.
مكونات Basbousa
عليك أن تصنع باسبوسا لآخر:
- كوبين من الخصم الناعم.
- 4 ملعقة كبيرة ذاب.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- كوب من اللبن.
- نصف ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
- كوب.
- نصف كوب من السكر.
خطوات التصنيع
Basbousa هي واحدة من أكثر أنواع الحلويات اللذيذة واللذيذة التي يمكن إعدادها في مواقف سعيدة ، مثل أنها مصنوعة في شهر رمضان مبارك ، وما يلي هي الخطوات اللازمة لإعدادها بالتفصيل:
- أداء فرن كهربائي عند 180 درجة مئوية قبل تحضير المكونات.
- أحضر وعاءًا عميقًا ، ثم أضف الكمية ( سكر جوز الهند Heamolina مسحوق الخبز صودا الخبز) واخلطها جيدًا حتى يتم خلط المكونات وخلطها.
- صب نصف خليط Basbousa في صينية الخبز.
- أحضر الوعاء ووضعه على نار متوسطة لجعل الكريمة تملأ عن طريق إضافة السكر والقشدة والكريمة والخلط جيدًا مع النادي اليدوي.
- أضف كمية النشا والدقيق إلى خليط الكريمة أثناء تواصل التحريك وتضع جانباً حتى يكون لديك تناسق ثابت.
- ضعي ماء الورد في الخليط السابق ، مع التحريك بشكل مستمر ، ثم صب أكثر من نصف كمية باسبوسا.
- يُسكب بقية عجينة Basbousa ، ثم أضف القليل من الزبدة إلى الوجه ، ثم ضع الدرج في الفرن الكهربائي لمدة نصف ساعة حتى يصبح لطيفًا وذهبيًا.
خطوات لصنع مشروبات باسبوسا
طريقة التحضير لباسبوسا هي كما يلي:
- أحضر قدرًا ووضعه على نار متوسطة ، ثم أضف السكر والماء حتى يذوب السكر تمامًا.
- ضجة في كمية عصير الليمون باستمرار حتى يصل إلى نقطة الغليان ، ثم أضف ماء الورد واتركه جانباً لتبرد.
- أخرج باسبوسا من الفرن ، ثم اسكب القطر فوقه عندما يكون الجو حارًا.
الميثباس ، مليئة qimer
تعد Basbousa المملوءة واحدة من أكثر الحلويات الشرقية اللذيذة ، والطريقة التي تنتجها بها تختلف وفقًا لكل منطقة ، والما يلي هي مكونات أساسية لباسبودا المملوءة ببقايا:
- ربع كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الطحن أو الفانيليا السائلة.
- بيضة واحدة في درجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- علبة من الكريمة.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
خطوات التصنيع
طريقة تصنيع Basbousa هي كريم Qimer على النحو التالي:
- أحضر الغلاية ثم أضف الكمية (جوز الهند السكر الفانيليا زيت مسحوق الخبز الكريمة) ثم تخلط جيدًا حتى يتم خلط المكونات.
- صب الخليط السابق في صينية الخبز ، ثم ضعه في فرن كهربائي عند 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
- أخرج المقصورة من الفرن ، ثم صب الشراب الساخن فيه ، واتركه يبرد قليلاً ثم ابدأ القطع.
طريقة باسبوسا المملوءة بالجبن
يُطلق على باسبوسا المملوءة بالجبن الفطر أو النمور في بعض البلدان لأن مكوناتها تختلف ، ويفضل البعض أن يملأ الجبن مثل مصر والمملكة العربية السعودية واليمن والبحرين ، وما يلي ضروري لجعلها:
- علبة من الكريمة.
- كوب خصم ناعم.
- بيضان.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- 3 أكواب من السكر.
- كوب من جوز الهند المبشور.
- نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
مكونات ملء
يجب أن تجعل باسبوسا يملأ بالجبن لما يلي:
- 4 الجبن السائل.
- كوب من الماء.
- 4 ملاعق كبيرة السكر.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب المطحون.
- ربع كوب من نشا الذرة.
خطوات التصنيع
اتبع الخطوات التالية للتحضير مع جبنة باسبودا محشوة:
- أحضر الوعاء ، ثم أضف المكونات الباسبية وخلطه جيدًا حتى يتم خلط المكونات ، ثم يُسكب كمية صينية باسبوكية ذات حجم مناسب ليس غراء.
- ضع الدرج في فرن ساخن على 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
- أحضر قدرًا عميقًا ووضعه في نار خفيفة ، ثم أضف المكونات المليئة بالجبن ، للحفاظ عليها باستمرار بمساعدة نادي يدوي حتى يصبح كثيفًا بعض الشيء.
- أخرج المقصورة من الفرن ، ثم أضف خليط الجبن ثم ضعه في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق.
- يُضاف النصف المتبقي من عجينة Basbousa على الدرج وإعادته إلى الفرن حتى يصبح لطيفًا ، ثم يُسكب القطر بعد مغادرته.
طريقة Basbousa المملوءة في الخزامى
Infandar هي واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير وهي مستعدة لتقديم ضيوفك وعائلتك ، فقط كل ما تحتاجه لإعداد المكونات التالية:
- 1 ملعقة كبيرة عصير.
- حالة الكريمة المخفوقة.
- كوبان من وضع علامة على الدقيق.
- 1 ملعقة كبيرة لافندر.
- 4 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ربع كوب من السكر.
- بيضة.
- ربع كوب من جوز الهند المبشور.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- كوب من اللبن.
- نصف ملعقة صغيرة من الطحن أو الفانيليا السائلة.
خطوات التصنيع
اتبع الخطوات التالية للتحضير مع لافندر باسبوسا المملوءة
- قم بإعداد وعاء ، ثم أضف كمية السكر وجوز الهند والمسحوق ومسحوق الخبز واخلطه جيدًا حتى يتم خلط المكونات.
- أحضر المضرب الكهربائي إلى الخفق (الخزامى الفانيليا البيض) حتى تحصل على اتساق سميك ودسم.
- يُضاف الزبادي والزيت إلى خليط البيض وخلطه جيدًا ، ثم يُضاف خليط Basbousa واخفقه بأعلى سرعة في الخفافيش الكهربائية لمدة دقيقتين.
- صب basbousa في دقيق أو فرن من النفط ، ضع الدرج في الفرن عند 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
- قم بإعداد الكريمة المخفوقة لتزيين وجهك عن طريق إحضار خلاط كهربائي ، ثم أضف الكريمة وعصير الليمون واخفقها بسرعة عالية.
- أخرج المقصورة من الفرن ، ثم يُسكب مزيج الكريمة في الوجه وقم بتزيينه ببذور اللافندر.
طريقة باسبوسا مملوءة بجبن موزاريلا
جبنة موزاريلا هي واحدة من الإضافات اللذيذة التي تمنح باسبوسا طعمًا متميزًا ولا يقاوم ، وتحت الكميات اللازمة لجعلها:
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 أكواب من الخصم.
- كوب من جبن موزاريلا.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- كوب من اللبن.
- نصف كوب من السكر.
- لون الطعام البرتقالي.
خطوات التصنيع
اتبع الخطوات التالية للتحضير لباسبوسا مع جبنة موزاريلا أسهل طريقة:
- أحضر وعاءًا عميقًا لخلط المكونات الجافة ، ثم أضف الزبادي واخلطه جيدًا مع خليط Basbousa.
- صب نصف كمية عجينة Basbousa في صينية الفرن ، ثم أضف كمية جبن موزاريلا إلى الوسط ، ثم أضف الكمية المتبقية ووضعها في الفرن حتى تصبح لطيفة.
- يُضاف لون الطعام البرتقالي إلى الشراب ثم يُسكب في القاعدة الساخنة بعد أن يكون لطيفًا.
سر نجاح باسبوسا المملوءة
فيما يلي الأسرار الأكثر وضوحًا التي يمكن أن تضمن نجاح وصفة Basbousa:
- تأكد من استخدام دقيق خصم جيد الجودة ، لفحص الدقيق قبل الاستخدام للتأكد من عدم وجود مجموعات.
- عند تحضير البودنغ أو الكريمة الأساسية ، يجب أن يكون الحليب ساخنًا أو في درجة حرارة الغرفة.
- تجنب الخلط المستمر من التعميق بعد إضافة مكونات لضمان باسبوسا الهشة.
- مصنع النشا كمية من الماء قبل إضافة الحليب.
- خبز باسبوسا في 180 درجة مئوية
- امزج المكونات الجافة بشكل منفصل مع المكونات السائلة بحيث لا تحدث العنب.
- ضع basbousa في الفرن ، الذي يتم إيقافه بعد سكب القطر حتى يمتصه بشكل أسرع.
- قم بتغطية القاعدة بغطاء بلاستيكي وتجنب وضعه في الثلاجة.
هذا هو السبب في أننا وصلنا إلى نهاية مقالتنا عندما التقينا بأسلوب Basbousa المليء بالنشا ، وهلبيا والخزامى ، وقد لمسنا أيضًا أسرار التحضير ل BASBOUSA لكل ربة منزل.