طريقة Basbousa المعتادة مع الكريمة هي Basbousa M ، والتي تشتهر الدول العربية بها ويتم تقديمها في العديد من المطاعم الشهيرة ، ويمكن صنعها مع العديد هو واحد من حلويات لذيذة يسهل صنعها من أسهل المكونات في المنزل التي تقدم لك اليوم ، في مقالتنا ، خطوات سهلة لجعلها مع مكونات مختلفة ومكونات.
طريقة basbousa العادية مع كريم
عنصر كريم هو واحد من أهم العناصر المستخدمة في العديد من الأطعمة ، وخاصة الحلويات ، بما في ذلك basbousa التي تحتوي عليها ، وهنا طريقة باسبوسا العادية مع كريم
عناصر
- 1 كوب من الدقيق الدقيق الدقيق حول دقيق باسبوسا المرتفع.
- كوب من اللبن.
- 3 بيض.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من ghea.
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ملعقة صغيرة الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 أكواب من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة النشا.
- دقيقتين TBSP.
- صندوق جاهز كريم صنع.
- 1 ملعقة كبيرة من السكر.
كيفية التحضير
- ضعي السكر ودقيق البذور ومسحوق الخبز والفانيليا والملح في خليط الخلط ويخلط جيدًا حتى يتجانس مع بعضهما البعض.
- ضع السمن في مقلاة على رأس النار حتى يذوب دون تركه يسخن ويمكن استبداله بوضعه في حمام ماء ساخن.
- يُضاف البيض واللبن إلى خليط البذور وخلطه جيدًا حتى يتم خلط المكونات ، ثم أضف السمن السائل وخلطه جيدًا حتى يمتص تمامًا.
- في وعاء آخر ، نبدأ في تحضير الكريم عن طريق وضع الحليب وإضافة ملعقتين كبيرتين من الدقيق والنشا والسكر وخلطهما البارد ، ورفع الوعاء مع حرارة متوسطة ويستمر في الخلط حتى يغلي الخليط ، ثم أضف الكريم مع استمرارنا تخلط حتى لا تغلي ، نزيل الوعاء من الحرارة.
- في صينية مسطحة مصممة لصنع كريم باسي عادي ، شحومه مع GHE صغير ، ثم أضف ربع خليط البذور واضغطه باليد حتى يصبح ناعمًا ووضعه في فرن مسخن عند درجة حرارة عند 180 درجة مئوية لمدة 10 درجة مئوية دقائق.
- أخرج المقصورة من الفرن وأضف الكريم ، وتوزيعه بالتساوي ، مع الأخذ في الاعتبار أنه لا يصل إلى الرأس ، ثم أضف البذور المتبقية ووضعها في الفرن مرة أخرى لمدة تقل عن 5 دقائق ، حتى يتحول لون الوجه إلى الذهبي والبني جيدا.
- أخرج المقصورة من الفرن وصب الشراب أو القطر واتركه جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد ، ثم يقطع ثم يقدم الكوب بجوار الشاي.
طريقة basbousa مع الكريم سهلة
تتميز هذه الطريقة بحقيقة أنها لا تحتاج إلى أي جهود لإعدادها ، حيث يتم وضعها على سطح Basbousa بدلاً من ملءها في الداخل ، مما يوفر الكثير من الوقت.
عناصر
- 2 أكواب من الخصم.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من السمنة.
- كوب من اللبن.
- ملعقتين كبيرتين من العسل الكبير.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- كريم.
- الفستق أو أي أنواع أخرى من المكسرات كما يحلو لك.
- كوب ونصف السكر.
- كوب ونصف الماء.
- 1 ملعقة كبيرة من السمن.
- نصف عصير الليمون.
كيفية التحضير
- في الوعاء ، نخلط السمنة مع الدقيق مع أطراف أصابعنا.
- نبدأ في إضافة خصم الزبادي والعسل والسكر ومسحوق الخبز على الخليط والسمنة ، مع التحريك باستمرار ، حتى تصبح المكونات متجانسة.
- نقوم بإحضار الدرج إلى الفرن ونشحفه مع GHE صغير ، ثم نضعه في الفرن على 180 درجة مئوية حتى يصبح لطيفًا ويحول اللون إلى الذهب لمدة 30 دقيقة.
- ضعي الماء والسكر وعصير الليمون نصف لمدة 10 دقائق على نار متوسطة ، مع التحريك والتحريك باستمرار ، ثم ضع السمنة واتركه على مدار دقيقتين ، مع التحريك لمدة دقيقتين ، حتى يتحول الخليط إلى خليط سميك قليلاً.
- خذ صينية باسبوسا من الفرن وسكبها في القطر السابق.
- عندما يتم تبريد Basbousa تمامًا ، ضع الكريمة على الوجه وقم بتنعيمها بملعقة خشبية ورش مع المكسرات أو الفستق المكسور أمام الكريمة لتزيينها.
انظر أيضا:
طريقة باسبوسا مع كريم وجوز الهند
إحدى الطرق المميزة لصنع وصنع باسبوما هي إضافة الكريمة وجوز الهند ، والتي تفضل وتضيف نكهات لذيذة وجديدة ، وتستعد مع الكريمة وجوز الهند ، يجب أن أتبع هذه الخطوات.
عناصر
- 2 أكواب من الخصم الخشن.
- كوب السكر.
- كمية جوز الهند جوز الهند.
- كوب من الحليب.
- كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ملعقة صغيرة الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من الكربونات.
- 3 بيض.
- 3 أكواب من الحليب السائل.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف الليمون.
- 1 ملعقة كبيرة من السمنة.
كيفية التحضير
- بادئ ذي بدء ، يجب علينا تسخين الفرن عند 180 درجة مئوية ثم نضع البذور والزيت في الوعاء وتحويلها بأصابع الأصابع.
- نضع بقية المكونات ، ثم نخلطها جيدًا ، ثم نضعها جانباً للراحة ثم نبدأ في إعداد القطر.
- نضع سكر النار والماء وعصير الليمون في الوعاء ونتركه حتى يغلي ، ثم نضيف السمن واتركه لمدة دقيقتين ، مع التحريك باستمرار.
- نحضر وعاءًا آخر لصنع الكريم عن طريق وضع الحليب والسكر على نار متوسطة ، ثم نضيف النشا السابق لإذابة الحليب البارد ، مع التحريك جيدًا حتى لا تجعد المكونات حتى يصبح مزيجًا أكثر سمكًا ، ثم نرفعه من الحرارة واتركها على الجانب.
- وضعنا نصف كمية باسبوسا المصنوعة في صينية مطلية GHE ، ونضع مرشح الكريمة ، وتوزيعه بالتساوي وفوقه ، بقية القاعدي ، وضعه في الفرن المسخن واتركه لمدة 45 دقيقة حتى يتحول اللون الباسي إلى اللون الذهبي.
- أخرج المقصورة من الفرن وصب القطر عندما يكون ساخنًا ، اتركه لتبريد وجوز الهند لتزيينه ، ثم قطعه إلى مستطيل متوسط.
انظر أيضا:
طريقة Basbousa مع كريم الزبادي بدون بيض
لا يرغب الكثير في استخدام البيض في صنع الحلويات بسبب الرائحة ، لذلك يبحثون عن طريقة بديلة لصنع الحلويات وصنعها ، مثل الكريمة دون استخدام البيض.
عناصر
- 2 أكواب من الخصم.
- 2 أكواب من اللبن.
- كوب من الزيت.
- كوب السكر.
- كمية جوز الهند جوز الهند.
- 2 أكياس من مسحوق الخبز.
- أكياس الفانيليا.
- كوب من الحليب المطحون.
- كوب ونصف الماء.
- كريم صندوق.
- كيس من الفانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة النشا.
- كوب ونصف الماء.
- كوب ونصف السكر.
- نصف عصير الليمون.
- 1 ملعقة كبيرة من السمنة.
كيفية التحضير
- أولاً نبدأ بتسخين الفرن في 180 درجة مئوية
- نأتي وعاء ونضعه بالسكر المتوسط والماء على نار خفيفة ونتركه حتى يغلي ونختلط جيدًا ، ثم أضف عصير الليمون ووضع السمن عليه واستمر في التحريك لمدة دقيقتين
- نقوم بإزالة الوعاء من الحرارة واتركه إلى الجانب لتبرد.
- نجلب الدرج ونشحمها بالغيري ، ثم نجعل القاعدة بوضع البذور والسكر والوسادة والسمن ومسحوق الخبز والفانيليا والزيت وخلطها جيدًا.
- يرش نصف كمية basbousa في المقصورة بأصابعك حتى تصبح ناعمة ومساوية للحجرة.
- نضع الدرج في الفرن حتى يتحول إلى اللون الأحمر ، ثم أخرجه ونضعه في مزيج الكريمة ، ثم أضف الطبقة الثانية من خليط الباسبو وأعاده في الفرن حتى يصبح لونه بني.
- أخرج المقصورة من الفرن ، وصب القطر فيه واتركه قليلاً حتى يبرد ، ثم يرش مع جوز الهند وجوز الهند والمكسرات المسحوقة قليلاً للتزيين والتقدم في البرد.
في نهاية مقالتنا ، قدمنا لك وصفات مختلفة لطريقة باسبوسا العادية مع كيرما لتذوق جميع أفراد الأسرة ويمكن أن تكونوا في المنزل وعرضها دون أي جهد أو تكلفة دب لشرائها لحل الحلويات.