ما هي الوصفات الأكثر شعبية لتركيا المدخنة؟ يريد الأطفال دائمًا تناول السندويشات الغامقة ، وليس فقط في المدرسة. لكنهم يريدون تناوله أثناء السفر والانتقال من مكان إلى آخر. على الأرجح الأطفال والبالغين ، مثل شطائر الديك الرومي المدخنة. الذي نتعلم كيف يعمل في المنزل من خلال مقالنا المقبل المدخن في تركيا.
كيف تصنع تركيا المدخنة
مكونات
- نصف رطل من تركيا المجمدة.
- اثنين أو ثلاثة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزبدة المذابة.
- اثنين أو ثلاثة ملاعق كبيرة من التجميد الحلو.
- 4 أكواب من الماء البارد.
طريقة العمل
- قم بإعداد الحزن الذي تستخدمه عن طريق تسخينه في درجة حرارة متوسطة وتجهيزه.
- قم بتوصيل الأرجل ببعضها البعض خلف الكتفين.
- تليين الديك الرومي بالزيت أو الزبدة مع التوابل والتجميد الحلو.
- اترك عارًا تركيًا لمدة ساعة تقريبًا ، ثم قم بإيقاف تشغيل مصدر الحرارة وارفع الديك الرومي للحصول على تبريد ناعم لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
- ابدأ في قطع الديك بعد فك تشفير الخيط عن طريق فصل قدميك وأجنحة وعنقك ، يمكنك قطع جسمك وتناوله بالأرز مع البازلاء القهوة.
الديك الرومي المدخن بعد إزالة العظام ، مقطعة إلى شرائح
كيف تصنع لفة تركيا المدخنة
مكونات
- خبز تورتيلا.
- 80 غرام من شرائح اللحوم الديك الرومي.
- 60 غراما من الجبن القيمة.
- كوب السبانخ.
- 1 ملعقة كبيرة من اللوز المحمص.
- ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المفروم.
- ملعقة صغيرة من العسل.
- الملح والفلفل كما يحلو لك.
طريقة العمل
- امزج جبن الأحجار الكريمة مع العسل والإكليل الجبل واللوز في حاوية عميقة ، ثم أضف الملح والفلفل واستمر في الخلط.
- قم بتصويب مزيج الكريمة السابق بعناية على خبز التورتيا.
- أضف شرائح الديك الرومي وأوراق السبانخ ثم لفها.
- ابدأ في قطع السندويشات إلى حلقات ، ثم يمكنك وضعها في الفرن لتخبز قليلاً.
- تخدم الأكل.
لفة تركيا المدخنة
كيف تصنع صندوق تركيا المدخن
مكونات
- لتر من عصير التفاح القرفة.
- كوب فقط ربع الملح الخشن.
- نصف كوب من السكر
- ربع كوب من خل التفاح التفاح.
- 4 عصي من الكزبرة الخضراء.
- 4 قضبان روزماري الطازجة.
- 10 أوراق لوري.
- البصل المركزي مقطوع إلى نصفين.
- 4 أكواب من مكعبات الثلج.
- فكر صدر الدجاج.
- 4 حبات جوز الهند.
طريقة العمل
- أضف التفاح إلى أدوات الطهي والملح والسكر وخل التفاح والكزبرة الأخضر وأوراق روزماري ولوري ، واتركها في درجة حرارة عالية.
- ابدأ في تقليل النار إلى الدرجة المتوسطة ثم ابدأ في خلط نسيج الخليط حتى الغليان.
- ارفع الوعاء من النار واتركه لمدة ساعة أو حتى يصبح باردًا تمامًا.
- ضع ثدي الديك الرومي في المحلول السابق ، ثم غطيه واتركه مع الثلاجة طوال الليل.
- ابدأ إعداد الفرن عند 250 درجة مئوية ، وضبط الفترة الثالثة لضمان الحرارة ، ثم إضافة قطع جوز الهند حوله.
- ارفع الديك الرومي من المحلول ، وقم بتجفيفه بالمناشف الورقية ، ثم ضع الديك في الفرن واتركه لمدة ساعتين أو نصف أو ثلاث ساعات حتى يصبح النضج جاهزًا.
- قلل من درجة الحرارة في الساعة الأخيرة ، ثم قم بإيقاف تشغيل الفرن وتغطيه في تركيا بورق احباط لمدة ربع ساعة.
- أخرج الديك الرومي من الفرن واتركه حتى يهدأ قليلاً ، ثم ابدأ في إخراجه من الفرن واتركه ليبرد في الغلاف العادي.
- قم بإزالة الرقائق ، ثم قم بقطع صندوق الديك الرومي كما يحلو لك وتناول الطعام لتناول وجبة أو عشاء.
صدر الديك الرومي المدخن مصنوعًا للأكل