تعتبر كعكة الزبادي بدون بيض واحدة من أكثر أنواع ذوقها المميز والرائحة اللذيذة ، بالإضافة إلى وصفات الكيك دون إعطاء فرص لأولئك الذين يعانون من حساسية البيض لتناول الكعكة والاستفادة من العناصر الغذائية المهمة الموجودة فيه ، ويمكن أن تكون صنع في 30 دقيقة فقط استيقظ من المتاعب أو الجهد.
كعكة الزبادي بدون بيض
قبل أن نعرف كيفية صنع كعكة الزبادي بدون بيض ، من المهم أن تلمس معرفة المكونات اللازمة لصنعها ، وهي:
- نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الزبدة.
- كوب تأسس التفاح.
- كوب ونصف الدقيق الأبيض فحص.
- نصف ملعقة من المسحوق أو الفانيليا السائلة.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- كوب.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
خطوات التصنيع
تعد وصفة لكعكة الزبادي بدون بيض وصفة سهلة للغاية لأنها تستغرق 40 دقيقة فقط حتى تكون جاهزة للأكل ، وكيف يكون ذلك أبسط ، وهو:
- أدخل فرن كهربائي على 180 درجة قبل إعداد خليط الكيك.
- أحضر وعاءًا عميقًا ، وأضف كمية الزبادي والسكر جيدًا ، ثم ضع التفاح المقنع.
- يُضاف الفانيليا والزيت ومسحوق الخبز إلى الخليط ، ويستمر في الخفق.
- ضعي الدقيق والبيكربونات في الخليط السابق تدريجياً حتى يكون لديك تناسق نصف فصح.
- أحضر الدرج المخصص للفرن وسكب الخليط معه ، ثم ضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.
كعكة الزبادي مع الموت بدون بيض
هناك العديد من الطرق لإعداد كعكة اللبن مع وفاة مكونات مختلفة ومكونات غير عادية ، ولكنها تضيف طعم الكعكة والمكونات اللازمة لصنع كعكة الزبادي مع الموت بدون بيض:
- كوب من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- كوب أبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- كوب من اللبن.
- نصف كوب من الزيت.
مكونات صلصة التوفو
عليك أن تصنع صلصة التوفو:
- كريم صندوق.
- نصف كوب من السكر.
- 50 غرام.
خطوات التصنيع
طريقة صنع كعكة الزبادي هي الموت بدون بيض في المراحل التالية:
- خفق السكر واللبن ومسحوق الخبز وبيكربونات الصوديوم والزيت والفانيليا في خلاط كهربائي.
- أضف الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق حتى تصبح المكونات متجانسة.
- يُسكب خليط الكيك في قالب كعكة رشي ووضعه في الفرن عند 180 درجة مئوية
- قم بإعداد صلصة التوفو عن طريق وضع الوعاء في نار خفيفة ، ثم إضافة السكر والزبدة لخلطها حتى تصبح ذهبية قليلاً ، ثم أضف الكريم واستمر في التحريك حتى يصبح بنية الصلصة سميكة.
- أخرج الكعكة من الفرن ، ثم قم بتزيين الكعكة بصلصة وقدم كوبًا من الشاي أو القهوة بجانبه.
كعكة الزبادي مع انخفاض مع عدم وجود بيض
يمكنك إضافة دقيق الحجر الدقيق إلى مكونات الكيك للحصول على طعم لذيذ ، ويمكنك صنع كعكة الزبادي من خلال الاستغناء عن بعض المكونات مثل البيض وتسوية المكونات التالية:
- كوب من اللبن.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب خصم ناعم.
- ملعقة صغيرة الفانيليا.
- كوب فحص الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من السكر الناعم.
خطوات التصنيع
اتبع الخطوات التالية لصنع كعكة الزبادي التي يتم تقليلها بدون بيض:
- أحضر طراز الكيك ورشها بأرض صغيرة ، ثم يضيء الفرن عند 180 درجة مئوية واتركه لمدة 10 دقائق.
- أضف السكر واللبن إلى جهاز الطهي واخفقه.
- ضعي مسحوق الخبز وبيكربونات الصوديوم واخفق مرة أخرى لمدة 5 دقائق على الأقل.
- إضافة تدريجيا كمية الدقيق والفانيليا والزيت إلى الخليط السابق.
- صب خليط الكيك في قالب الكيك ووضع الفرن لمدة نصف ساعة.
لهذا السبب وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن أصبحنا على دراية بإعداد كعكة الزبادي دون أكثر من طريقة لتعريف ضيوفك وأطفالك على الأقل المكونات والمراحل البسيطة.