طريقة حساء الدجاج آيس كريم التي يبحث عنها العديد من ربات البيوت لأنها طعام لذيذ يحب الكثير ، خاصةً عندما يكون أحد الأطعمة الغنية بالدهون ويمكن أن يضيف العديد من المكونات إلى الحساء ، الذي ينمو في مصلحته وذوقه اللذيذ ، ويعرف حساء الدجاج في المطبخ العربي من خلال إعداده وتجهيزه ، واستخدام الأسطر التالية من خلال تعلم الطريقة التي يعمل بها حساء الكريما مع الدجاج ، وكذلك كيفية القيام به الحساء في إسفنجة ، والطريقة التي يعمل بها مع جبنة المكونات وطريقة التصنيع.
طريقة الطهي لفوز الدجاج
من المعروف أن حساء الدجاج هو حساء ثقيل وله طعم لذيذ أكثر من الأنواع الأخرى من اللحوم ، وإضافة كريم إلى الحساء يزيد من طلب الأكل ، وهو الوجبات السريعة التي تحتاج فقط إلى نصف ساعة.
مكونات
- عظامان وقطع صدر الدجاج إلى أجزاء صغيرة.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة الطبيعية.
- فيليكا سوشت البصل الأبيض.
- حبة البصل واحدة كبيرة ، مفرومة ، مقطوعة.
- نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.
- 1 ملعقة كبيرة دقيق.
- ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- كريم كوب.
- تم غسل البقدونس الأخضر وقطعه إلى أجزاء صغيرة أو مفرومة.
كيفية التحضير
- ضع الزبدة في قدر على الحرارة وتسخينها تمامًا.
- يُضاف البصل المفروم ويُخلط جيدًا فوق النار حتى يتحول إلى اللون الأصفر.
- يُضاف الثوم والزنجبيل المبشور والخلط الجيد.
- يُضاف صدور الدجاج وحركه حتى تحصل على اللون الذهبي.
- صب الدقيق في المكونات.
- يُضاف المرق والملح والفلفل الأسود وخلط المكونات حتى يغلي الخليط.
- غطي الوعاء بعد الوصول إلى نقطة الغليان ثم اتركه لمدة ربع.
- افتح الغطاء ، وأضف الكريم واترك الخليط يغلي فوق الحرارة لمدة دقيقتين أخريين.
- صب الحساء في التقديم ثم تزيين الحاوية مع البقدونس الأخضر.
انظر أيضا:
حساء كريم الدجاج مع الذرة
يمكن أن يؤدي فوز القناة إلى زيادة العديد من المكونات التي تزيد من قيمتها الغذائية ونكهتها المميزة.
مكونات
- كوبان من زراعة الذرة الطازجة.
- ستة أكواب من الماء الساخن.
- البصل الكبير والمفروم والمفروم.
- كوبين من الكريمة النهائية.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- عدد مكعبات مرق الدجاج.
- فيليكا سوشت البصل الأبيض.
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة الطبيعية.
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
كيفية التحضير
- يتم وضع كمية الزبدة للبنك على النار وتركها حتى يتم تسخينها وتذوبها تمامًا.
- يُضاف البصل وهرع الثوم ويُختلط جيدًا مع المكونات حتى يتحول إلى بصل أصفر ويذبل.
- يُسكب الماء الساخن ومكعبات مرق الدجاج مع الفلفل الأسود والملح في الوعاء واخلطه وانتظر حتى يغلي.
- يُضاف الذرة وزيت الزيتون والكريمة والخلط الجيد.
- غطي الوعاء واتركه لمدة خمس دقائق.
- صب الحساء لتقديم الأطباق ويقدم ساخنة مع الأرز والسلطات الخضراء.
دجاج فيلي مع كريم
أحد الأطعمة المفضلة لدى الناس هو الكريمة التي يأكلها الكثير من عشاق الدجاج ، ويعتمد الطعام على خلط الكريمة مع شرائح الدجاج والموزاريلا والكاتشب والعديد من التوابل القوية.
مكونات
- أربع قطع فيليه الدجاج بعد إزالة الجلد.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الناعم.
- ملعقة صغيرة من جوقة الليمون المبشور الناعم.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- الحبوب الكبيرة من البصل المفروم هي تقطيع ناعم.
- تم قطع كمية الحبوب الفلفل الحبيبة إلى شرائح.
- الجزر المبشور بعد غسله وإزالته.
- كريم كوب.
- ملعقتين كبيرتين من الكاتشب.
- نصف كوب من جبن موزاريلا المبشور.
- ربع كوب من كوب الجبن.
كيفية التحضير
- اغسل قطع فيليه جيدًا بالملح والماء.
- ضعي قطع الدجاج في وعاء مناسب ، ثم أضف الملح والفلفل الحار الناعم والفلفل الأسود وعصير الليمون وجوقة الليمون المبشور وخلط جيد من المكونات حتى يتم امتصاص قطع فيليه.
- ارفع الزبدة فوق النار واتركها حتى يتم تسخينها وتذوبها.
- يُضاف شرائح النكهة إلى الزبدة وخلطها جيدًا حتى تتحول إلى اللون الأصفر.
- ارفع الدجاج من الوعاء واتركه جانباً حتى يتم استخدامه.
- يُضاف البصل المفروم والفلفل الأسود والجزر المبشور إلى وعاء الزبدة وحركه حتى يذبل البصل ويصبح ذهبيًا.
- صب
- انتظر حتى تغلي المكونات ثم أضف قطع الدجاج إلى الوعاء.
- قم بتغطية الوعاء واترك الوعاء فوق الحرارة لمدة ربع ساعة حتى يصبح الكريم اتساقًا سائلًا.
- ارفع الغطاء من الوعاء ، وصب جبنة الموزاريلا واتركه في النار لمدة دقيقتين.
- صب الطعام في طبق التقديم ووضع ساخن على الطاولة.
حساء دجاج وكريمة الإسفنج
تعتبر الإسفنج أو الفطريات الفطر مضافة نباتية مع الكثير من القيمة الغذائية والعناصر المفيدة ، وإضافة الفطريات إلى طهي الدجاج مع الكريمة تضيف ذوقها إليه ، وتعتمد الحاوية على لحم الدجاج والخلط معها.
مكونات
- قطعتين من صدر الدجاج والجلد.
- أربعة أكواب من الحليب الكامل.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة الطبيعية.
- ملعقتين كبيرتين من كريم.
- حبة البصل المفروم.
- فيليكا سوشت البصل الأبيض.
- نصف ملعقة كبيرة من الأرض ، الزنجبيل الأرضي.
- 1 ملعقة كبيرة دقيق.
- كوبان كبيران من مرق الدجاج النهائي.
- اكتب ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كريم كوب.
- خمس قطع من الفطر المفروم في أجزاء صغيرة.
- صندوق صغير ألغى حبوب الذرة.
- حزمة الكزبرة الخضراء المغسولة ومفرومة جدا.
كيفية التحضير
- ارفع الوعاء المناسب على الحرارة واطلب الزبدة واتركه ساخنًا.
- يُضاف البصل المفروم والثوم والزنجبيل والخلط الجيد حتى يصبح ذهبيًا.
- اغسل قطع الدجاج بالماء والخل وقطعها إلى أجزاء صغيرة ثم إضافتها إلى وعاء الزبدة والبصل واخلطها جيدًا.
- يُضاف الفطر إلى الدجاج حتى يذبل ويغير لونه ، ثم يتم حقن الدقيق فيه ويستمر في الاختلاط.
- يُضاف حبوب الذرة أو إصلاح حبوب الذرة مع مرق الدجاج والفلفل الأسود والملح وخلط جيد وانتظر حتى يغلي.
- في الحاوية الثانية ، يتم خلط الكريمة مع الحليب والكريمة وحرك جيد حتى تصبح المكونات متجانسة.
- غطي الوعاء واتركه يغلي لمدة ربع ساعة.
- ارفع الغطاء وأضف الكريم والحليب إلى الوعاء واتركه لمدة دقيقة أخرى على النار.
- صب الحساء لتقديم الأطباق ووضع ساخنة.
انظر أيضا:
حساء الدجاج مع الكريمة والجبن
الكثير من الحب لتنويع إضافات إلى الكريمة المخفوقة لإضافة ذوق واضح ، وحاويات طبخ الكريمة والجبن هي واحدة من الأطعمة المفضلة في عدد كبير من الناس.
مكونات
- ربع كوب من جبنة شيدر.
- ثلاثة صدور دجاج خالية من العظام.
- مكعب مكعب.
- 1 ملعقة كبيرة النشا.
- تم تقطيع البصل.
- ثلاثة أكواب من الماء الدافئ.
- نصف كوب من الكريمة.
- ملعقتين كبيرتين من زيت الذرة.
- اثنين من ملاعق صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل.
كيفية التحضير
- ارفع زيت الذرة في وعاء مناسب واتركه في الساخنة.
- يُضاف البصل المفروم إلى الزيت ويُمزج جيدًا حتى يصبح ذهبيًا ويذبل.
- قم بقطع صدور الدجاج المطبوخة إلى قطع صغيرة ثم أضف مرق الدجاج والمفروم إلى الوعاء.
- في الحاوية الثانية ، يتم خلط الماء بالكريمة والنشا ، ممزوجًا بخلاط أو خلط جيدًا لفترة من الوقت.
- يُسكب الخليط والخليط النشوي في وعاء من النار عن طريق إضافة جبنة الشيدر والفلفل والملح والخلط.
- اترك الوعاء على النار حتى يغلي ، ثم يُحرَّك مرتين ، ثم غطيه واتركه في النار لمدة ربع ساعة.
- صب الحساء في الحاوية ويُقدّم بجوار الأرز الأبيض والسلطات.
حساء كريم مع الخضار والدجاج
تضيف إضافة مجموعة متنوعة من الخضروات ، مثل الجزر والبازلاء والفاصوليا الخضراء والكوسة والبطاطا ، إلى لوحة طهي الدجاج مع الكريمة مع نكهتها المميزة والعديد من الذين يحبون تناول الطعام الساخن ، ويضيف الخضروات العديد من الفوائد والمواد الغذائية المفيدة لحاوية.
مكونات
- ملعقتين كبيرتين من السمنة البلدية.
- قطعتين من الفراخ العظم.
- حبة الجزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من البازلاء.
- عدد مناسب من الفاصوليا الخضراء مقطعة إلى أجزاء صغيرة.
- حبوب منع الحمل ، قطع في شكل شرائح مستديرة.
- حبوب البصل المفروم في الخلاط.
- فيليكا سوشت البصل الأبيض.
- 1 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- كريم كوب.
كيفية التحضير
- اغسل قطع الدجاج ثم قطعها إلى أجزاء صغيرة ووضعها في وعاء حتى الاستخدام.
- ضع السمنة البلدية في الوعاء فوق النار واتركها حتى يتم تسخينها وتذوبها.
- يُضاف البصل والثوم إلى السمنة ويخلط جيدًا حتى يصبح البصل أصفر.
- ضع قطع الدجاج المفروم في البصل واخلطها جيدًا حتى يتحول فيليه إلى ذهبية.
- صب المرق في الخليط عن طريق إضافة تسلق مفروم ، الكوسة ، البازلاء والفاصوليا الخضراء.
- يُضاف الفلفل الأسود والملح ويُخلط جيدًا فوق النار حتى يغلي المرق.
- غطي الوعاء واتركه في النار لمدة ربع ساعة.
- ارفع الغطاء والمصير لا يزال على النار وأضف الكريم إلى الحساء واترك الخليط يغلي لمدة ثلاث دقائق أخرى حتى يصبح الكريم نسيجًا سائلًا.
- صب الحساء في الحاوية ويمكن تزيينه ببعض البقدونس أو الكزبرة الخضراء المفرومة.
حساء الغش مع الشوفان
الشوفان هي الحبوب الكاملة التي لديها الكثير من المزايا للجسم وخاصة للهضم ، والتي هي غنية بالمعادن والفيتامينات الطبيعية ، وتضيف الشوفان إلى حساء الكريمة يضيف قيمتها الغذائية وذوقها الواضحة.
مكونات
- البطاطا المهروسة بالحبوب بعد الطهي.
- اثنين TBSP الشوفان.
- حبة واحدة من البصل المفروم.
- 1 ملعقة كبيرة دقيق.
- جزر الحبوب بعد إزالة قشرة وجلدها الخارجي.
- كوب من مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كمية مناسبة من زيت الذرة.
كيفية التحضير
- ضع زيت الذرة على النار ثم أضف البصل المفروم وحركه حتى يتحول البصل إلى ذهبية.
- يُضاف البطاطا المهروسة والدقيق ، والجزر المبشور والشوفان إلى الوعاء واخلطه جيدًا.
- يُسكب مرق الدجاج في الصندوق بالملح والفلفل الأسود واستمر في خلط المكونات فوق النار.
- اترك الوعاء على النار حتى تصبح مكوناته لطيفة تمامًا.
لهذا السبب قمنا بتزويد حساء الكريمة بالدجاج وأصبحنا على دراية بالعديد من الإضافات التي يتم تقديمها ، مثل حساء الكريمة مع الشوفان والجبن ، ونشر حساء الدجاج بالكريمة والإسفنج.