تعرفي على طريقة تحضير حلويات سهلة بسكويت الشاي البارد بمكونات متوفرة في كل منزل وخطوات تحضير بسيطة وسريعة. للمعدة ويمنح الجسم الطاقة والحيوية.
حلوى باردة سهلة مع بسكويت الشاي
يعد بسكويت الشاي من أشهر أنواع الحلويات في الوطن العربي لأنه سهل التحضير ومكوناته متوفرة في كل منزل سواء سادة أو بسكويت مغمس بطرق الحليب لعمل حلويات سهلة يمكنك تقديمها لضيوفك و عائلة:
البسكويت المطحون
يعتبر هذا النوع من الحلويات من أشهى وألذ الحلويات الغريبة والمكونات اللازمة لها هي كما يلي:
- كوب من الشوكولاتة السائلة.
- 4 علب كوكيز سادة.
- كوبين من السائل.
- 3 قطع جبنة كاري.
- كوب من الحليب المكثف المحلى.
- 200 جرام من الكريمة.
خطوات التحضير
اتبع الخطوات التالية لتحضير حلوى البسكويت المطحونة:
- نخلط البسكويت السادة المطحون مع الحليب ثم نضعه في قاع طبق التقديم.
- أحضري خلاطاً كهربائياً وابدأي بإضافة الكريمة والجبن والحليب المكثف المحلى واخلطيهم جيداً.
- نسكب الخليط السابق فوق البسكويت ونوزعه جيداً.
- يزين السطح بالشوكولاتة السائلة، توضع الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتماسك، تقطع وتقدم باردة.
حلوى مع بسكويت الشاي والكريمة
حلى بسكويت الشاي والكريمة من أشهر الوصفات التي ستساعدك على تحضير أشهى الحلويات في أسرع وقت وتقديمها لأفراد العائلة والضيوف.
- نصف كوب خام.
- علبة من بسكويت الشاي العادي.
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
- 3 علب كريمة.
مكونات خليط الحليب
لتحضير خليط الحليب نحتاج إلى ما يلي:
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من سريع الذوبان.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
مواد لتزيين المجوهرات
لتزيين البسكويت ستحتاجين إلى ما يلي:
- المكسرات
- كرات الشوكولاتة.
- طبق فاكهة.
خطوات التحضير
اتبع الخطوات التالية لتحضير بسكويت الشاي والكريمة بالكاكاو:
- تحضير خليط الحليب أولاً من خلال إحضار وعاء عميق ومن ثم إضافة كمية معينة من الكاكاو والحليب والقهوة.
- أحضري وعاء آخر وابدأي بإضافة الكريمة والسكر والقهوة والكاكاو واخلطي المكونات جيداً، ثم ضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة ساعة على الأقل.
- نحضر بسكويت الشاي ونغمسه في الحليب ثم نضعه في طبق التقديم.
- أضيفي طبقة واحدة من خليط الكريمة وكرري الخطوات السابقة حتى يصبح لديك 3 أو 4 طبقات حسب الرغبة.
- تزيين سطح الحلوى بالشوكولاتة أو المكسرات ووضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
كوكيز الشاي وحلوى الكريم كراميل
هناك أنواع كثيرة من الحلويات التي لا تحتاج إلى مجهود كبير في تحضيرها، مثل الحلويات الباردة، ومن أشهرها بسكويت الشاي والكراميل والنسكافيه اللذيذ. المكونات التالية مطلوبة لإعدادها:
- الكأس أبيض.
- ظرف مع كريم كراميل.
- كوب من الكريمة.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- كريم مغلف .
- كوب من البسكويت السادة.
- 3 ملاعق كبيرة نسكافيه.
- نصف كوب من الحليب السائل.
خطوات التحضير
اتبع الخطوات التالية لتحضير بسكويت الشاي والتوفي:
- أحضري وعاء عميق لخلط الحليب السائل والنسكافيه.
- ضعي الخفاقة والكريمة في الخلاط الكهربائي واضربيهم جيداً لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الكاكاو والكراميل والسكر واستمري في الضرب حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم.
- خذ معك وعاء زجاجي وابدأ بغمس قطع البسكويت في الحليب والنسكافيه، ثم ضعها في الوعاء وأضف خليط الكراميل.
- كرري الخطوات السابقة حتى تحصلي على طبقات.
- زيّن سطح الطبقة الأخيرة بالبسكويت المطحون أو الشوكولاتة السائلة.
- ضعي الحلى في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يجمد ثم قطعيه وقدميه بارداً.
أسهل حلوى باردة بالبسكويت
إليك أفضل الطرق لتحضير الحلويات الباردة بالبسكويت. كل ما عليك فعله هو كسر قطع البسكويت وإضافة المكونات، وستحصلين على حلوى لذيذة يمكنك تناولها مع كوب من الشاي أو القهوة. أشهر الوصفات بالنسبة لك:
حلوى اللافا كيك بدون فرن
الحلويات الباردة من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس، خاصة في فصل الصيف، لأنها أخف على المعدة، ومن أفضل وأسهل وصفات بسكويت الشاي البارد هي كعكة اللافا، والمكونات اللازمة لها هي كما يلي:
- ظرف من بسكويت الشاي.
- كوب من السائل.
- أكواب التقديم .
- ورق نايلون.
- سكر ناعم للتزيين.
خطوات التحضير
اتبع الخطوات التالية لتحضير حلوى البليت كيك:
- أحضري خلاطاً كهربائياً لطحن البسكويت، أو يمكنك سحقه بالسكين.
- أضيفي الشوكولاتة السائلة إلى البسكويت المفروم تدريجياً حتى تحصلي على عجينة بسكويت قابلة للتشكيل.
- خذي أكواب التقديم معك وغطيها جيداً بورق النايلون، ثم أضيفي كمية مناسبة من عجينة البسكويت.
- أضيفي القليل من الشوكولاتة السائلة فوقها، ثم خذي قطعة أخرى من العجين، ضعيها في طبق التقديم.
- ضعي حلوى بسكويت الشاي في الثلاجة لمدة ساعتين ثم زينيها بالسكر البودرة أو الكريمة أو الفاكهة.
حلوى سهلة بدون بسكويت الشاي
تبحث ربات المنزل دائماً عن أسهل الوصفات، خاصة إذا لم يكن لديهن الوقت الكافي لتحضير وصفات تتطلب الكثير من المكونات والخبز في الفرن، لذلك نقدم لكِ وصفات حلويات لذيذة وسريعة كالآتي:
بودينج النوتيلا
خلال الزيارات السريعة، تحتاج ربات البيوت إلى حلوى سريعة. مكونات بودينج شوكولاتة النوتيلا اللذيذة هي:
- كوبان من الحليب السائل.
- ربع كوب من النشا.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو السائلة.
- كوب من الشوكولاتة السائلة.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- علبة قشطة أو يمكن استبدالها بالقشطة.
الكميات الداخلية
تحتاجين إلى المكونات التالية لتزيين بودنغ النوتيلا:
- قشدة.
- المكسرات.
- شوكولاتة مبشورة.
خطوات التحضير
اتبع هذه الخطوات لتحضير بودينج النوتيلا في 20 دقيقة فقط:
- نخلط الحليب السائل والكريمة والقشدة في وعاء على نار خفيفة حتى يمتزجوا، ثم نضيف الشوكولاتة والنشا والفانيليا ونستمر بالخلط حتى يندمجوا.
- نسكب الخليط السابق في أكواب التقديم ثم نزينه بالشوكولاتة المبشورة والمكسرات حسب الرغبة.
- توضع أكواب التقديم في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد وتقدم باردة.
كعكة ليزي مع زبدة الفول السوداني
تعتبر ليزي كيك من أشهر الحلويات الباردة وفيما يلي سنوضح لك كيفية تحضيرها بخطوات بسيطة ودقيقة، ولكن علينا أولاً أن نعرف المكونات اللازمة لتحضيرها وهي:
- 3 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
- كوب من الحليب المكثف المحلى.
- نصف كوب من الفستق للتزيين.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
خطوات التحضير
لتحضير حلوى ليزي كيك بزبدة الفول السوداني، اتبعي الخطوات التالية:
- نحضر وعاء عميق، ونضيف إليه زبدة الفول السوداني، والحليب المكثف المحلى، ونخفقهم جيدًا.
- أضيفي الحليب السائل تدريجياً إلى الخليط السابق مع الخلط.
- سحق البسكويت وأضفه إلى خليط الفول السوداني المحمص.
- نحضر قالب الكيك المبطن بورق النايلون ونضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن تعرفنا على أفضل الطرق لتحضير حلوى بسكويت الشاي البارد اللذيذة والسهلة مع إضافة نكهات مختلفة وخطوات بسيطة تضمن لك الحصول على طبق جديد ولذيذ.