طريقة العدسة ، حساء العدسة هو واحد من أهم الحساء الأساسي الذي لا يمكن التخلي عنه خلال فصل الشتاء. يمكننا بسهولة جعله في المنزل ، نتعلم في مقالتنا الطريقة التي يعمل بها حساء العدسة مع المكونات والمراحل.
حساء العدسة لطيف
يعتبر حساء العدسة أحد الأطعمة اللذيذة والسهلة للطبخ ، وهو أحد الأطعمة المفيدة والمغذية ، كما هو مصنوع في فصل الشتاء ، وحساء العدسة هو أحد الحساء العديدين للبالغين والأطفال لأنه يحتوي على بروتينات ومعادن الجسم للحصول على طعم لذيذ وحساء الكتان يحتاج امرأتي إلى المكونات التالية:
مكونات حساء العدسة
تحتاج سيدتي إلى المكونات التالية لصنع حساء العدسة لأفراد عائلتك ذوق لذيذ ولذيذ:
- ابتسم على البصل.
- نصف كوب.
- جزيرتان مفرومتان.
- أظافر الثوم غرامة.
- السيقان المفروم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- Laurelpaper.
- ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- صندوق الطماطم الضخم.
- كوبين من العدسات الحمراء.
- ثمانية أكواب من الماء.
- ملعقتين كبيرتين من الخل.
- نصف كوب من الغسيل والمفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كيف تصنع حساء العدسة
بعد إعداد المكونات السابقة ، يجب أن تعرف كيفية صنع حساء العدسة لأن هذا الطعام يعتبر سهل التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبير ، وفي المراحل التالية من حساء العدسة:
- سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة ، ثم أضف البصل والجزر والكرفس.
- امزج الخليط حتى يصبح البصل لطيفًا ، ثم يُضاف الثوم وأوراق الغار والأوريغانو والريحان ، ويسمح للمكونات بالطهي لمدة دقيقتين.
- امزج العدسات الحمراء مع الخليط ، ثم أضف الماء والطماطم ، اتركه حتى يغلي ، ثم قلل الحرارة.
- إعطاء العدسات على حرارة منخفضة لمدة ساعة.
- أضف السبانخ واتركه للطهي حتى يذبل.
- يُضاف الخل وتتبل العدسات بالملح والفلفل الأسود.
انظر أيضا:
طريقة حساء العدسة الخاصة
يعتبر حساء العدسة أحد أكثر أنواع الحساء شيوعًا في العالم العربي لأن العدسات تتميز بالبروتين ، مما جعلها خيارًا لكثير من الناس ، ويشتهر حساء العدسة أيضًا بإعداده في المنزل ، حيث يمكن صنعه مع مرحلة سريعة ومكونات غير مكلفة ، نتعلم في هذه الفقرة من عدسات اجتماع الحساء.
مكونات حساء العدسة الخاصة
عزيزي ، يمكنك صنع شوربات العدسات مع الأكسجين في المنزل ، وبسيطة وتفيد المكونات ، وواحدة من أهم المكونات بالنسبة لها هي ما يلي:
- خمسة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ثلاثة لمبات متوسطة الحجم مقطعة.
- نصف كوب من الكزبرة المفرومة تقريبا.
- كوب من العدسات الحمراء المغسولة.
- ستة أكواب من الماء.
- كوبان من السبانخ المغسول وقطع.
- حبوب منع الحمل كبيرة قطع مكعبات.
- ربع كوب جديد.
- ملعقة صغيرة من الملح.
كيف تصنع حساء العدسة
بعد إعداد المكونات السابقة ، يجب أن تعرف كيفية صنع حساء العدسة مع عصير الليمون ، حيث يعتبر هذا الطعام سهل التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبير ، وفي المراحل التالية من حساء العدسة:
- سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
- أضف البصل المفروم والملح.
- دع البصل يطبخ حتى يتم طهيه قليلاً ، ثم أضف الكزبرة.
- تخلط والبصل معًا واتركه يطبخ لبضع دقائق ، ثم أضف العدسات.
- استمر في التحريك ، ثم صب ستة أكواب من الماء في الوعاء.
- تغطية كمية العدسات ، ثم اتركها تغلي.
- خفض الحرارة واتركها منخفضة لمدة عشرين دقيقة.
- يُضاف المكونات المتبقية: السبانخ والبطاطا وعصير الليمون والملح الآخر (التوابل).
- امزج المكونات جيدًا ، ثم قم بتغطية الغطاء واتركه يفعل ذلك حتى تصبح البطاطا لطيفة (تستغرق حوالي 25 دقيقة).
- أضف التوابل إلى العدسات إذا رغبت في ذلك.
- أخرج الحساء من الحرارة ونقله إلى الأطباق.
- يقدم مع شرائح الليمون كما تريد.
انظر أيضا:
طريقة حساء العدسة مع الخضار
مع موسم الشتاء البارد ، قد ترغب كل امرأة في أن يقدم المنزل الأطعمة الساخنة لأفراد أسرتها ، ومنحهم شعورًا دافئًا وطاقة يحتاجه الجسم ، وهنا اخترنا لك ، سيدة ، سيدة ، خضروات مع مطبخ مميز ، والمكونات اللازمة لصنع حساء العدس: موقع المحتوى الخضار المكونات التالية:
مكونات حساء الخضار
يمكن صنع حساء العدسة مع الخضار بخطوات بسيطة ، لذلك نعرض الآن مكونات حساء العدسة مع الخضار ، وهذه المكونات هي كما يلي:
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
- كوب ونصف مقطع.
- كوب ونصف البصل الأصفر المفروم.
- 1 ونصف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- أربعة أكواب من مرق الخضار.
- كوبين من الطماطم المفرومة.
- كوب وربع العدسات الحمراء ، غسلها.
- ملعقة صغيرة ونصف الريحان المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من أوريجانو المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الأرض والفلفل الأسود الطازج.
- كوب ونصف قطع الكوسة.
- كوبين من السبانخ المفروم.
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
كيفية صنع حساء العدسة مع الخضار
بعد إعداد المكونات السابقة ، تحتاج الآن إلى دعم طريقة لصنع حساء العدسة مع الخضار ، حيث يسهل التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبير ، وفي المراحل التالية من حساء العدسة مع الخضار:
- سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
- أضف الجزر والبصل واتركه يخبز لمدة دقيقتين ، ثم أضف الثوم ويخبز لمدة ثلاث دقائق أخرى.
- يُسكب مرق الخضار والطماطم ، ثم يُضاف العدسات والريحان والزعتر ويتبل بالملح والفلفل كما يحلو لك.
- اترك العدسات تغلي ، وخفض متوسط الحرارة ، وتغطيها واتركها في نار خفيفة لمدة 35 دقيقة ، مع التحريك من وقت لآخر.
- أضف الكوسة والسبانخ واتركها على نار خفيفة لمدة 10.
- امزج عصير الليمون وأضف كوبًا من الماء لتقليل الحساء.
- صب حساء العدس في المعدات التقديم وتقديم ساخنة.
انظر أيضا:
حساء العدسة التقليدية
حساء العدسة هو واحد من الأطعمة اللذيذة واللذيذة التي يتم تحضيرها غالبًا على شتاء بارد وطاولة رمضان لأنه يعزز الطاقة للجسم لأنه يحتوي .
مكونات حساء العدسة بالطريقة التقليدية
يمكن صنع حساء العدسة بالطريقة التقليدية في خطوات بسيطة وسهلة ، لذلك نعرض الآن مكونات حساء العدسة ، وهذه المكونات هي كما يلي:
- كوب من العدسات الصفراء.
- بصل مفروم غرامة.
- ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- ربع ملعقة صغيرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- أربعة أكواب من الماء النظيف.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الجدول.
كيف تصنع حساء العدسة بالطريقة التقليدية
بعد إعداد المكونات السابقة ، تحتاج الآن إلى دعم الطريقة التي يعمل بها حساء العدسة لأن هذا الحساء يسهل صنعه ولا يحتاج إلى وقت وجهد ممتع ، والخطوات التالية في حساء العدسة:
- سخني زيت الزيتون في قدر عميق على النار.
- أضف البصل إلى الزيت وحركه لمدة أربع دقائق حتى يجف ويغير اللون.
- نقع العدسات في الماء الساخن لمدة ساعة ، ثم قم بتصفيةها من الماء.
- يُضاف العدسات والملح والكمون وخلط جميع المكونات لمدة دقيقتين.
- يُسكب الماء واترك الخليط يغلي ، ثم قم بتخفيض الحرارة ، ثم قم بتغطية الوعاء واتركه لمدة نصف ساعة حتى يتم طهي العدسات جيدًا.
- ضع خليط الطهي في وعاء من الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا.
- ارجع حساء العدسة للحرارة حتى يسخن وأضف الفلفل الأسود.
- صب حساء العدس في المعدات التقديم وتقديم ساخنة بجوار شرائح الليمون.
انظر أيضا:
طريقة حساء العدسة الحمراء مع الليمون
نحن نقدم لك مكونات امرأتي للتحضير لصنع حساء العدسات الحمراء:
حساء العدس الأحمر من مكونات الليمون
يمكن للمرأة أن تصنع حساء العدس الأحمر في مراحل بسيطة ، لذلك نعرض الآن مكونات حساء العدس الأحمر مع الليمون ، وهذه المكونات هي كما يلي:
- أربعة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- البصل الكبير مفروم.
- تم تغيير الظفر.
- 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من المناجم.
- ربع ملعقة صغيرة من ملح المائدة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الأرضي.
- لمسة من مسحوق الفلفل الحار.
- ربع كوب من مرق الدجاج.
- كوبين من الماء.
- كوب من العدسات الحمراء.
- الجزرة الكبيرة ، مكعب مقشر ومفروم.
- نصف عصير الليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة.
كيفية صنع العدسات الحمراء مع عدسة
بعد إعداد المكونات السابقة ، تحتاج الآن إلى تعلم كيفية صنع حساء العدسة الحمراء مع الليمون ، حيث من السهل صنع هذا الحساء ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبير ، وفي المراحل التالية من حساء العدسة الحمراء:
- تسخين ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر على نار عالية.
- يُضاف كل من البصل والثوم ويخبز لمدة أربع دقائق حتى يصبح ذهبيًا.
- يُضاف معجون الطماطم والكمون والملح والفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار والاستيلاء عليه ويخبز لمدة دقيقتين.
- يُضاف المرق ، كوب من الماء ، العدسات الحمراء والجزر.
- اترك الخليط ليغلي على نار خفيفة ، ثم قم بتغطية الوعاء جزئيًا والحرارة على نار متوسطة.
- اسمح للعدسات بالطهي على نار خفيفة لمدة نصف ساعة حتى يصبح لطيفًا.
- أضف الملح إلى العدسات.
- صب حساء العدس في وعاء خلاط كهربائي ثم طحنه حتى يسير الخليط بسلاسة.
- أعد حساء العدسة إلى الوعاء واتركه يسخن مرة أخرى ، ثم أضف عصير الليمون والكزبرة.
- يقدم العدسات الساخنة الساخنة في تقديم الأضواء وشرائح الليمون والخبز المحمص.
انظر أيضا:
باختصار ، لقد أنهينا مقالتنا بعد أن أصبحنا على دراية بأسلوب حساء العدسة يسهل التحضير ، وعندما يكون لكل مطبخ مكونات متاحة ، قدمنا أيضًا العديد من الوصفات اللذيذة لحساء العدس ، مثل طريقة حساء العدسة ، اصنع العدسات بطريقة تقليدية.