الأضواء والأسلحة
يستفيد الكثير من الناس من الأكل الأضواء والأنفاق لأنه يحتوي على فوائد رائعة ولأنه يحتوي على طعم لذيذ ولذيذ. لذلك ، نقدم طريقة لصنع الكبد والأسلحة حيث يمكن صنع الكبد والقنوات بعدة طرق ، لأنه يعتبر طعامًا لذيذًا ولذيذًا ولا يعارض العربية.
عناصر
- كيلو الكبد واللقطات.
- البصل ، المفروم ، لينة.
- أربع فصوص الثوم أو مفروم.
- حبة الفلفل الأحمر ، مفروم في شكل المربعات.
- حبة الفلفل الصفراء ، مفروم في شكل المربعات.
- حبة الفلفل الخضراء ، مفروم في شكل المربعات.
- 1 ونصف ملعقة كبيرة من ملح الطاولة.
- اغسل فلفلًا صغيرًا.
- ملعقة صغيرة من الكمون كما هو مطلوب.
كيف تصنع الكبد والبنادق
- في البداية ، نقوم بتنظيف الكبد واللقطات ونزيل الدهون والدهون منه ، نضعها في وعاء ونضع الليمون والخل والكمون بحيث يتم غمره في وعاء.
- نقوم بقطع الكبد والأسلحة إلى مربعات صغيرة ونضعها في وعاء وتتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون ، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة أو نصف ساعة.
- نقوم بإعداد المصير ونضعه عليه ونضيف زيتًا مقليًا إلى البصل المفروم ونواصل التحرك حتى يتم وضع البصل وتحويل اللون الذهبي إلى اللون الذهبي ، ثم أضف الكبد والأسلحة ويخلط حتى ينضج.
- يُضاف الفلفل المذكور أعلاه بالأحمر والأخضر والأصفر وخلط الكبد والأسلحة والبصل الذهبي.
- يتم تقديم الكبد والأسلحة الخبز الساخن والطازج والمخللات التي تفضل ذلك.