الفواكه الطبيعية ، وخاصة الطازجة ، تحمل فوائد صحية وتغذوية ، مما يجعلها الأكثر أهمية والأفضل على الإطلاق ، سواء كانت مريضة أو صحية ؛ ومع ذلك ، فإنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، وبالتالي ؛ إن الأكل المعتدل بأي حال من الأحوال يزيد وزنًا إضافيًا ، ومن خلال هذه المقالة ، ندعمك أن تعرف بالضبط عدد السعرات الحرارية في الفاكهة تمامًا وأكثر تفصيلاً
سعرات حرارية
يتم تعريف السعرات الحرارية كوحدة قوة بسبب أي مادة ، بما في ذلك المركبات الغذائية ، بما في ذلك أنواع مختلفة ، مثل الدهون والكربوهيدرات والسكريات ؛ لأن كل واحد هو مصدر جيد للطاقة اللازمة لأداء الوظائف الحيوية والبدنية للجسم.
خاصة وأن جميع أجزاء الجسم ، وخاصة الدماغ والعضلات ، تحتاج إلى الكثير من الطاقة لتعمل بشكل صحيح ، ويمكن أن يؤدي فشل معدل الطاقة في الجسم إلى مضاعفات صحية خطيرة.
لقد وجد أن الرجال يهدفون إلى تلقي السعرات الحرارية اليومية ، تتراوح بين 2400 إلى 2600 سعرة حرارية ، بينما يجب أن تتلقى النساء 2000 سعرة حرارية يوميًا.
اقرأ أيضا:
الفاكهة
بطبيعة الحال ، تختلف القيمة الغذائية من نوع من الفاكهة إلى أخرى ، ولكن عادةً ما تحتوي جميع أنواع الفاكهة على عدد كبير من العناصر الغذائية المهمة والضرورية للحفاظ على الصحة ، مثل:
- مضادات الأكسدة.
- العناصر المعدنية.
- مركبات الطعام الدقيقة المستخرجة من النباتات.
- البروتينات.
- الفيتامينات.
- الكربوهيدرات.
- الألياف الغذائية.
- الأحماض الدهنية والدهنية.
السعرات الحرارية في الفاكهة
كل نوع من الفاكهة يحتوي أيضًا على كمية معينة من السعرات الحرارية يختلف وفقًا لطبيعة كل فاكهة ؛ ومع ذلك ، فإن سعرات حرارية الفواكه المجففة تختلف عن الطازجة على النحو التالي:
في السعرات الحرارية في الفاكهة الطازجة
- التفاح الطازج: التفاح يحتوي على سعرات حرارية بسيطة. لأن 100 جرام من التفاح الطازج يحتوي على 50 سعرة حرارية فقط.
- المشمش الطازج: أيضًا مشمش ثمار منخفضة الكالوري ؛ لأن 100 جرام من المشمش يحتوي على 48 سعرة حرارية.
- الموز الطازج: نسبة السعرات الحرارية من الموز مرتفعة إلى حد ما لأن ثمار الموز متوسطة أو 100 جرام من الموز الطازج تحتوي على 100 جرام.
- شمام جديد: يحتوي الشمام على نسبة من السعرات الحرارية المنخفضة للغاية ، مع 100 جرام من الفاكهة الطازجة تحتوي على 34 سعرة حرارية فقط.
- تواريخ جديدة: تواريخ أو طازجة تشمل نسبة السعرات الحرارية العالية للغاية ، حيث تحتوي 100 جرام من هذه الفاكهة على حوالي 227 سعرة حرارية.
- التين الطازج: 100 غرام من فاكهة التين الطازجة تحتوي على 74 سعرة حرارية.
- العنب الطازج: 100 غرام من العنب تحتوي أيضًا على 69 سعرة حرارية.
- الجوافة الطازجة: أنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية.
- الكمثرى الطازجة: كل 100 جرام من الجوافة يحتوي على 58 سعرة حرارية.
- الليمون الطازج: يحتوي كل 100 جرام من المانجو أيضًا على 29 سعرة حرارية.
اقرأ أيضا:
السعرات الحرارية من الفواكه المجففة
متوسط السعرات الحرارية من الفواكه المجففة ؛ هذا ما يلي:
- العنب المجفف (الزبيب): يحتوي 60 قرصًا من الزبيب على حوالي 85 سعرة حرارية مع 1.28 جرام من الألياف.
- الخوخ المجفف: يحتوي كوب واحد من الخوخ المجفف على 418 سعرة حرارية مع 12.4 جرام من الألياف.
- التواريخ المجففة (التواريخ المجففة): تحتوي فاكهة واحدة على حوالي 66.5 سعرة حرارية مع 1.61 جرام من الألياف.
- المشمش المجفف: يحتوي كل كوب من المشمش المجفف على 314 سعرة حرارية مع 9.49 جرام من الألياف.
- شرائح الموز المجففة: تحتوي كل شريحة من الموز المجفف على حوالي 147 سعرة حرارية مع 2.8 جرام من الألياف.
فوائد الفاكهة للنظام الغذائي
تعتبر الفواكه ، وخاصة تلك التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، واحدة من أهم الأطعمة التي يمكن استخدامها لفقدان النظام الغذائي ؛ نظرًا لأنه يساعد على توفير أهم العناصر الغذائية في الجسم التي تحافظ على الصحة والحماية من فقر الدم والضعف وكسر العظام وضعف ، في حين أنه يحتوي على كمية عالية من ألياف النظام الغذائي ، مما يحسن الشعور بالشبع لفترة طويلة ونسبة السعر أيضا صغيرة.
اقرأ أيضا:
أفضل أنواع الفاكهة للغذاء
هناك مجموعة من الفواكه التي يمكن الوثوق بها بدون آخرين وفقًا للسمنة وزيادة الوزن مثل:
- الجريب فروت: يحتوي نصف ثمار الجريب فروت على 39 سعرة حرارية حوالي 65 ٪ من النسبة المئوية الموصى بها من فيتامين C ولديها نسبة مئوية من فيتامين أ ، وبعض المركبات والعناصر المهمة الأخرى.
- التفاح: هناك السعرات الحرارية الصغيرة ونسبة ألياف عالية لأن فاكهة التفاح العالية تحتوي على حوالي 116 سعرة حرارية و 5.4 جرام من الألياف.
- ثمار كيوي: توفر نسبة جيدة من الفولات ، وبعض العناصر ، ومصدر كبير لفيتامين C وفيتامين A ، وهو جزء كبير من الألياف الغذائية.
- البطيخ: يحتوي البطيخ على كمية كبيرة جدًا من مياه الألياف ونسبة السعرات الحرارية المنخفضة ، وبالتالي ؛ يعتبر مثاليًا للثمار للوجبات الغذائية.
- البرتقال: تحتوي الفواكه البرتقالية والحمضية أيضًا على عدد قليل من السعرات الحرارية وسرعات الألياف العالية ، وكذلك توفر فيتامين C للجسم.
الفواكه التي تسبب السمنة
من ناحية أخرى ، هناك مجموعة من الفواكه التي تسبب شراء إضافي ، مثل:
- التواريخ: تعتبر التواريخ ، سواء كانت طازجة أو مجففة ، ثمارًا تحتوي على سعرات حرارية عالية جدًا ، مما يجعله سببًا لزيادة الوزن عند تناول كميات كبيرة طوال اليوم.
- الموز: يحتوي الموز أيضًا على سعرات حرارية عالية تجعلها واحدة من الفواكه التي يمكن أن تساعد أيضًا في الوزن عند تناولها يوميًا.
اقرأ أيضا:
حمل الفاكهة
على الرغم من العديد من الفوائد الصحية التي يتلقاها الجسم عند تناول الفاكهة ، فإنها في بعض الأحيان يمكن أن تؤدي إلى بعض المخاطر مثل:
- تناول المزيد من الفواكه التي تحتوي على عنصر مثل الموز ؛ يمكن أن يؤدي ذلك إلى انخفاض خطير في ضغط الدم ، كما أن الموز يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السكريات ، مما قد يؤدي إلى اختلال التوازن في مرضى السكر.
- أيضًا ، يمكن أن يؤدي العديد من الفواكه التي تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح ، مثل الفراولة والبرتقال ، إلى تراكم الملح والهبوط في الجهاز البولي.
- تناول الفواكه التي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف في كثير من الأحيان يوميًا ؛ يمكن أن يؤدي إلى الإمساك.
الكميات المسموح لها بتناول الفاكهة
يجب أن يتلقى الناس من سن 16 ثمارًا في اليوم ، أكثر من 16 عامًا ؛ يجب أن تحصل على ثلاث جرعات لأن جلسة واحدة تشير إلى فاكهة صغيرة أو متوسطة الحجم ، وذكر أخصائيو التغذية أن كمية الأكل الفاكهة هي كما يلي:
- 8 الفراولة
- المانجو متوسطة الحجم.
- برتقالي كبير أو متوسط.
- 30 العنب.
- فاكهة خوخ واحدة.
- كوب من الأناناس.
- كأس الشموع.
لهذا السبب تعلمنا أيضًا السعرات الحرارية من الفواكه الطازجة والمجففة وقيمتها الغذائية ، ولكن يجب عليك أولاً الرجوع إلى الطبيب التشاركي في حالة السمنة أو المرض المزمن حتى يقرر المريض اتباع نظام غذائي مناسب وفاكهة.