فوائد السلطة متعددة. يحتوي على العديد من الفيتامينات الضرورية للجسم. واحدة من تلك الخضروات التي يحبها القولون.
فوائد السلطة
- يحتوي الخس على الكثير من الألياف النباتية.
- يحتوي على نسبة معينة من الزنك.
- يحتوي الخس على المعادن التالية التي تفيد الجسم بشكل كبير: البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والصوديوم.
- كما أنه يحتوي على فيتامين ك.
- تحتوي حبة الخس الواحدة على 15 سعرة حرارية، مما يجعلها رائعة لأنظمة إدارة الوزن.
- يحتوي الخس على نسبة من فيتامين سي.
- يحتوي الخس على الكثير من فيتامين أ
- يحتوي على نسبة قليلة من الدهون.
- يتكون من نسبة قليلة من الكربوهيدرات.
- ويتميز بوجود البروتين النباتي.
للبشرة
للخس فوائد عديدة للبشرة، منها:
- مضاد للتجاعيد: يمنع فيتامين K وبيتا كاروتين تكوين التجاعيد ويحسنان مظهر الخطوط الدقيقة المحتملة.
- تحسين المظهر العام للبشرة وهي نسبة عالية جداً تساعد على تحسين المظهر العام للبشرة وجعل البشرة تبدو صحية، شابة.
- تجديد خلايا الجلد، حيث يحتوي الخس على فيتامين C، لذلك فهو يعزز البشرة الصافية والمتجددة.
- يبني الكولاجين المسؤول عن نضارة البشرة وغياب التجاعيد ونعومة البشرة وخاصة الوجه.
- حب الشباب: يساعد على التخفيف من ظهور حب الشباب خلال فترة البلوغ، حيث يعاني الشباب من ظهور حب الشباب وما يتبعه من ندبات.
للنظام الغذائي
تساعد السلطة على ملء المعدة، وتشعر الإنسان بالشبع لفترة طويلة. كما تعمل الألياف التي تتكون منها السلطة على زيادة حرق الدهون، لأن الجسم يستخدم طاقة أكبر لهضم السلطة بالإضافة إلى انخفاض السعرات الحرارية التي تحتوي عليها.
يساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل جيد لأنه يساعد الجسم على التخلص من الفضلات.
فوائد السلطة للشعر
عادة ما يكون سبب ضعف الشعر هو نقص الفيتامينات الأساسية لتقوية الشعر مثل C وK والزنك والحديد وفيتامين A.
جميع الفيتامينات التي يحتاجها الشعر لتغذيته وزيادة نموه تأتي من مكونات هذه الأوراق الخضراء الرائعة الغنية بجميع العناصر التي تساهم في قوة وجمال الشعر.
بالإضافة إلى ذلك، ووفقاً للدراسات والدراسات التي أجريت، فإن أولئك الذين يتناولون السلطة بانتظام لديهم شعر أبيض أقل من أولئك الذين لم يتناولوا السلطة كمكمل غذائي يومي.
كما يحتوي الخس على بعض السيليكون والكبريت، اللذين يعملان على تنعيم الشعر والحفاظ على صحة الأظافر. ولهذا السبب يعتبر الخس مركز تجميل طبيعي للبشرة والشعر والأظافر.
ينمو الشعر عن طريق أخذ وصنع قناع للشعر من الخس والسبانخ والجذور وعصير البرتقال للحصول على شعر مثالي وطويل وناعم.
فوائد الخس للحامل
- تناول السلطة يومياً يعتبر صحياً للأم الحامل والجنين، فالفيتامينات التي تحتويها السلطة تعوض بشكل طبيعي فقدان الفيتامينات أثناء الحمل بالنسبة للمرأة الحامل.
- يحتوي الخس على نسبة من حمض الفوليك الضروري لجنين سليم دون عيوب خلقية، كما أنه يساعد في نمو الخلايا العصبية للجنين.
- يمنع خطر الإصابة بنزيف الرحم أثناء فترة الحمل، وخاصة في الأشهر الأولى.
- يحمي المرأة الحامل من الإصابة بالإمساك.
- يوفر راحة للمعدة ويقلل من الحموضة والارتجاع الحمضي أثناء الحمل، وخاصة خلال الشهر السابع من الحمل، وذلك من خلال إضافته إلى الزبادي أو الزبادي فوق السلطة.
- يحارب الالتهابات التي يتعرض لها الجسم. كما أنه يساعد على النوم العميق والاسترخاء، وهو أمر ضروري أثناء الحمل.