ستوفر لك الطريقة التي يعمل بها الكابل مع اللحوم أكثر الطرق المعروفة لطهي أرز كابل في مقالتك ومتابعتنا.
كيفية صنع كابل مع اللحم
يعد اللحوم أحد الأطعمة الغذائية العالية لأن تنوع المكونات يجعلها مفيدة ولذيذة فيها ، وطعمها هو شهر ويمكن أن يكون شريكًا أساسيًا في الحل المجهف والحل ، وكذلك حفلات الزفاف والأحداث.
مكونات كابالي
عليك الانتباه لأن رأس اللحوم هو أحد الأطعمة الغنية ذات المكونات المتعددة والودية ، وهذه المكونات هي كما يلي:
- كيلو من اللحم.
- لا يوجد سوى 2 لترات من الماء لطهي اللحوم.
- 100 غرام من السمن ، يتوافق مع ربع الكأس.
- نصف كيلو من شرائح البصل.
- 4 ثمار بطاطس مسلوقة وتقسم إلى ربع.
- 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- قشر البرتقال المفروم الذي يتوافق مع فاكهة كبيرة أو اثنين ملعقة كبيرة.
- ربع الكأس جاهزة الصنع صلصة الطماطم.
- كيلو من الأرز البسمتي العالي.
- يتم الحصول على ربع كوب من الماء (شريطة أن يتم الحصول على مياه المتدربين) عن طريق نقع حبوب اللقاح في راحة النخيل.
- نصف ملعقة كبيرة (الكمون الناعم ، الزنجبيل الأرضي ، البودار ، الجن الأرضي
- الملح والفلفل الأسود بالطريقة التي تريدها.
- RKL الأرض الزعفران أو 8 الزعفران الطازج.
كيف تشير إلى مرجع اللحم
يجب عليك اتباع الخطوات التالية للحصول على وصفة لذوقها وذوقها اللذيذ:
- يتم غسل اللحم جيدًا ، ثم يضعه في قدر ، وإزالة النار على النار وأضف الماء المغلي وفرد أسود صغير ويترك حتى ينضج تمامًا.
- نجعل كمية كبيرة ونرفع من المتوسطة إلى عالية الحرارة ، ونضع السمن المفروم والبصل ، وننبعث منه رائحة إلى حد ما حتى يصبح لونه أبيض.
- يُضاف اللحم المطبوخ إلى البصل بالتوابل والأشخاص البرتقاليين ويخلطون جيدًا.
- بعد خلط المكونات ، أضف كوبًا من مرق اللحم الناجم عن الطهي ، واترك الخليط في الغليان واتركه.
- اغسل الأرز جيدًا وارفع اللحم المتبقي في قدر مع اللحم المتبقي مع المرق حتى ينضج تمامًا.
- يُضاف الأرز إلى وعاء اللحوم ، ويضاف الزعفران والملح والماء كادي واخلطه جيدًا.
- يقدم في طبق التقديم وتزيين البقدونس الساخن وألف هنا.
انظر أيضا:
Kababli Hijazi Meat
لحم الأرز كابي ليس مجرد طعام أفغانستان.
مكونات اللحم من اللحم
Capoli هو طعام يحتوي على العديد من المكونات ، لكنه لذيذ.
- كيلو من الخروف أو أكثر بالطريقة التي تريدها.
- 4 أكواب من الأرز البسمتي الكلام الطويل.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ثلاثة بصل كبير ، شرائح.
- 1 ملعقة كبيرة (الزعفران المجفف ، بودنغ ، توابل الكابلات ، توابل اللحوم ، الكزبرة الجافة ، الكمون الأرضي)
- الفلفل الأسود والملح كما هو مطلوب.
- 4 صفائح من المحامل.
- القرفة العصي أو المسحوق على حد سواء.
- نصف كوب من عصير البرتقال.
- شخص برتقالي واحد.
- 3 فاكهة قطع الطماطم.
- ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم الصنع.
كيف تصنع كابل الهجازي
يجب عليك اتباع الخطوات التالية بالترتيب وعناية للحصول على وصفة بطعمها الأصلي ، كما هو موضح في المطاعم:
- أحضر الكأس ووضع عصير البرتقال في الزعفران واتركه حتى ينقع.
- اغسل الأرز ثم نقعه في الماء.
- ارفع المقلاة على نار متوسطة وتطبيق الزيت أولاً بتوابل جافة ورائحة جيدًا ، ثم أضف البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- بعد غسل اللحم ، أضف اللحم إلى الوعاء مع الفلفل الأسود والبرتقالي المبشور واخلطه جيدًا.
- عندما يتغير اللحم إلى البيض ويختفي لون الدم ، يُضاف البطاطا المفرومة إلى مكعبات متوسطة ، ثم الطماطم وتخلط.
- يُضاف بقية التوابل إلى الخليط بالملح والفلفل الأسود وصلصة الطماطم.
- أحضر 2 لتر من مرق اللحم وأضفه إلى الوعاء لتغطية الكمية حتى يترك اللحم حتى يصبح لطيفًا.
- يتم رفعه على كمية ثانية على النار ويتم وضع الأرز بكمية مناسبة من مرق اللحم ، مع إضافة عصير برتقال على الزعفران ويترك حتى يكون طبيعيًا أو نصف.
- أضف الأرز لتوفير مرافق المطبخ وخلط جميع المكونات معًا.
- يُقدّم الساخنة في حاوية كبيرة ، مقبلات مع البقدونس المفروم وألف هنا.
انظر أيضا:
لحوم كابولي كضغط
فستان الضغط هو أحد المنتجات المنزلية التي تجعل عمليات الطهي أسهل ، وصنع كابل اللحوم داخل فستان الضغط أقل من الحساء ، والذوق أكثر بكثير من ذلك ، وستساعدك بدلة الضغط في الحفاظ على الفيتامينات والمعادن في الخضروات واللحوم التي تزيد من القيمة الغذائية للطعام.
مكونات اللحوم الراقية بقدر الضغط
يمكن تحضير طريقة إعداد اللحوم لكمية طريقة الضغط العادية ، وهنا المكونات بالتفصيل:
- كيلو من الأغنام أو الأغنام مع رابطة كما يرغبون.
- نصف رطل من البصل المفروم.
- الناس برتقاليين تماما.
- 2 الطماطم المفرومة.
- 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- ربع كوب من النفط.
- نصف كوب من عصير البرتقال الطازج.
- 2 حبة قطع البطاطا لتحقيق قصة متوسطة.
- نصف ملعقة كبيرة (ملح الليمون ، الكزبرة ، الكمون ، الكركم ، توابل اللحوم المكونة).
- الملح والفلفل الأسود بالطريقة التي تريدها.
- 3 أوراق من تحمل.
- ربع ملعقة كبيرة من الألومنيوم.
- 3 القرفة.
- 1 ليمون أسود.
- 3 أكواب من الأرز الطويل البسمتي.
- roging هو حجم مناسب من الأرز.
- الديكور: البقدونس المفروم ، المكسرات ، الحياة المحمر.
كيفية جعل غلاف الكابل الكثير من الضغط
عليك اتباع الخطوات التالية للحصول على تألق لذيذ الكابل:
- نزيل الوعاء فوق النار ونضع الزي الرسمي مع البصل وسيكون جيدًا.
- امسح الثوم مع اللحم والفلفل الأسود مع التوابل اليمنى مع القرفة والليمون الأسود وقشر البرتقال وعصير البرتقال.
- اترك الخليط ليغلي ، ثم أضف الطماطم المفرومة ، معجون الطماطم المنتهي وبقية الأبقار وتخلط جيدًا.
- نقوم بزيادة كمية اللحم أو الماء حتى يتم طهي اللحم لمدة 30 دقيقة على الأقل و 45 دقيقة.
- نحن نستعد للضغط ونضع خليط العضلات مع الأرز المغسول والمنقع والبطاطا المفرومة ونغلق الوعاء.
- يحتاج الوعاء بين 10 دقائق و 15 دقيقة حتى يتم القيام به بشكل جيد.
- يُقدّم الساخنة في حاوية كبيرة ، ومزينة بالبقدونس ، والحياة المحمر وبعض المكسرات وألف هنا.
هذا هو السبب في أننا قدمنا لك أكثر الطرق وضوحا للعمل في كابيل مع اللحوم ، سواء كان ذلك مع الخضروات أو كمية الضغط أو طريقة التصنيع في الهجازي ، بسبب وصفة غذائية عالية ، فهي وجبة متكاملة تحتوي معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان.