كيف تصنع ملصقات مقرمشة ، ماذا نقدم لك من خلال هذا المقال حيث تكون الزلابية الحلوة حلويات شهيرة متموجة في معظم العالم العربي ، وغالبًا ما تتناولها خلال شهر رمضان المبارك بجوار القطن ، وكونافا ليست مجانية كل ليلة ، إنها هي حلوى لذيذة تتميز بها ذوقها الرائع ولذيذ ، والجميع يقبل حبه ، وخاصة الأطفال ، وهي مصنوعة من المكونات البسيطة والحالية في كل منزل.
كيف تصنع إدخالات مقرمشة
يتم إجراء أصوات الأزمات باستخدام مكونات بما في ذلك:
عناصر
- كوب من دقيق المشي.
- ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ.
- كوبين من الزيت المشوي.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
- 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزجاج أو العسل.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المسحوق.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
- لمسة من الزعفران.
كيفية التحضير
- نقوم بإعداد خلاط كهربائي ، ونضع الماء ، ثم تدريجياً ونضيء في الخلاط لخلط جميع المكونات جيدًا ، ويصبح الخليط ناعمًا.
- يُسكب الخليط في وعاء عميق ، ثم غطيه واتركه لمدة ساعة في مكان دافئ حتى يذهب العجين ويتضاعف.
- نحضر المقلاة ، ونضع الزيت به ونضعه على النار حتى يتم تسخينه جيدًا.
- وعندما نتأكد من أن الزيت ساخن ، فإننا نحضر ملعقة صغيرة ، ونغمره في الزيت ، وإزالته مرة أخرى ونضعه في العجين لجعله ممتلئًا به.
- نضع العجينة في زيت ساخن مع ملعقة أخرى ، ثم نتبع الزلابية وخلطها من جميع الجوانب إلى الذهب ونضج جيدًا على كلا الجانبين.
- وعندما تتأكد من نضجها بشكل جيد ، فإننا نزيله من الزيت وإزالته في وعاء مع مناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- صب الشرابين ، السكر الناعم أو صلصة الشوكولاتة كما يحلو لك.
- ثم جاهز للأكل ويتم تقديمه من قبل ألف هنا.
انظر أيضا:
أفضل طريقة لصنع القيم
عناصر
- كوب من الدقيق.
- ملعقتين كبيرتين من الحليب المطحون.
- 1 ملعقة كبيرة النشا.
- 1 ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الدقيق.
- لمسة من الملح.
- كوب الماء الدافئ.
- كوبين من الزيت المشوي.
- نصف كوب من السمسم.
- كوبين من الشراب.
كيفية التحضير
- نجلب وعاءًا عميقًا ، ونضع جميع المكونات في هذه الوصفة ، ثم نخلطها جيدًا مع النادي حتى تخلط المكونات معًا وتنتج مزيجًا ناعمًا يشبه متحف الكيك.
- ثم نغطي الخليط مع كيس بلاستيكي ، ثم فوقه بمنشفة قطعة قماش أو قطنية ونضعه في مكان دافئ حتى يصبح مصنع الجعة ويضاعف حوالي ساعة ونصف.
- ثم نحضر المقلاة ، ونضع الزيت معه ، ثم نضعه على نار متوسطة واترك الزيت حتى يصبح الجو حارًا تمامًا لوضع القيم العائمة على السطح وتنضج جيدًا.
- بعد ذلك ، نحتفظ بكمية العجين باليد ، ومن ناحية أخرى ، ملعقة صغيرة ، ونبدأ في تكوين العجينة في شكل الكرات ونضعها في الزيت بملعقة.
- نكرر هذه الخطوة حتى يتم ملء المقلاة ، وخلط الكرات من جميع الجوانب ، وعندما تأخذ اللون الذهبي ، أخرجه من الزيت.
- ووضعه على طبق مع ورقة زبدة وأزل المطبات حتى تتخلص من الكمية الإضافية من الزيت.
- ثم نضع الزلابية في الشراب أو القطر البارد ، ثم نأخذها من مصفاة ، ثم نضعها لخدمة الأطباق ووضع السمسم عليها كنوع من الزخرفة.
انظر أيضا:
الكسترد
عناصر
- كوبين من الدقيق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاسترد.
- ملعقتين كبيرتين من الحليب المطحون.
- 1 ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الخميرة المباشرة.
- لمسة من الملح.
- كوب الماء الدافئ.
كيفية التحضير
- نجلب وعاءًا عميقًا ، ونضع جميع المكونات الجافة ونخلطها جيدًا حتى تصبح متجانسة ، ثم نضع الماء الدافئ تدريجياً وتواصل الخلط حتى نحصل على عجينة ناعمة وناعمة.
- نغطي العجين ونتركه لمدة ساعة على الأقل في مكان دافئ إلى مصنع الجعة وفي عدة مرات.
- نحضر مقلاة قميص عميقة ، نضعه بكوب من الزيت ، ثم نضعه في درجة حرارة متوسطة واترك الزيت حتى يتم تسخينه جيدًا.
- نشكل الزلابية ، ونضعها في الزيت الساخن ونخلطها باستمرار حتى يكون لها عرض جيد.
- وعندما تصل إلى اللون الذهبي ، نقوم بإزالته من الزيت ، ونضعه في القطر البارد ، وإزالته من قطر مصفاة ووضعه في طبق التقديم الذي يتم تناوله مع ألف هنا.
انظر أيضا:
الشعارات
عناصر
- كوب متعدد الأغراض الدقيق.
- نصف كوب صغير من اللبن.
- 1 ملعقة كبيرة من الحليب المطحون.
- 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
- لمسة من الهيل الأرض.
- كوبين من الزيوت للخبز.
- كوبين من الأقطار.
- نصف كوب من التماسك أو البندق المسحوق للديكور.
كيفية التحضير
- نضع جميع المكونات الجافة في وعاء عميق وتصميمها معًا.
- ثم أضف الزبادي إليهم واعجن المكونات بيدك.
- وعندما تحقق نسيجًا ناعمًا ، فإن النعومة التي نغطيها ووضعها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل قبل مصنع الجعة ومضاعفة حجمها.
- بعد نهاية الحلقة ، نضع الزيت في المقلاة ونضيءه لتدفئة بشكل جيد.
- ثم نضعها معها ونخلطها من وقت لآخر حتى تنضج بالتساوي من جميع الجوانب.
- وعندما يصبح لونًا ذهبيًا ، فإننا نرفعه من الزيت ، ونضعه في القطر ، وإزالته من القطر ، وتصفيةه ونضعه في التقديم.
- نضع الفستق أو البندق الأرضي كنوع من الزخرفة عن طريق إضافة طعم رائع ولذيذ.
انظر أيضا:
وهنا قمنا بتزويدك بقيمة مقدد أكثر من أكثر من طريقة ، والقيم الواضحة هي واحدة من الحلويات التي يفضل كل منها ويتميز بطعمها الحلو واللذيذ بالإضافة إلى أكثر من صلصة واحدة لتناسب جميع النكهات ، هي وصفة سهلة وبسيطة ، لا تتطلب وقتًا طويلاً لجعلها وتتيح لنا القيام بذلك في أي وقت.