تبحث النساء عن طرق جديدة ومميزة لتوفير أفضل طعام لأفراد أسرهن والبحث عن وصفات لأطعمة المأكولات البحرية اللذيذة لهذه الوجبات المهمة ، فهي مفيدة وخاصة ، خاصة بالنسبة للشباب.
تعد المأكولات البحرية واحدة من أكثر الأطعمة المفيدة لأنها تشمل نسبة كبيرة من الفيتامينات والبروتينات والمعادن وزيوت أوميغا 3 والكالسيوم ، وكلها مهمة في بناء الجسم وتحسين الجهاز المناعي والحفاظ على صحة الدماغ والجهاز العصبي.
وصفات للمأكولات البحرية اللذيذة
يقدم خبراء الدبون عددًا من الوصفات لجعل المأكولات البحرية الأكثر لذيذًا يمكن للمرأة الاستعداد في المنزل وخدمة أفراد الأسرة من هذه الوصفات:
تصفية الصفح مع كريم
تمييز وجبة السمك بطريقة جديدة ، تحتاج إلى المكونات التالية:
- كيلوغرام من قلادة بيضاء تقشير أبيض.
- 1 لتر كريم الطبخ.
- 2 بصل كبير ، وقطع الإطارات.
- كوب كبير من الجزر المبشور.
- 1/2 كوب صلصة الصويا.
- 2 ملعقة كبيرة الخردل.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
وطريقة التحضير على النحو التالي:
- يتم قطع الأسماك بحجم متوسط.
- يُضاف صلصة الصويا لقطع الأسماك في أدوات الطهي ووضع الفرن المتوسط للحرارة.
- شرائح البصل بنية في وعاء فوق النار ، ثم أضف الجزر المبشور.
- أضف طبخ وكريم الخردل إلى المكونات السابقة.
- عندما تنضج الأسماك ، يتم نقلها إلى مقصورة أخرى.
- المكونات المضافة المصنوعة للأسماك.
- يتم وضع المقصورة في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- يتم وضع شرائح السمك في طبق التقديم مع الصلصة.
- خدمة ساخنة مع أرز البسمتي الذهبي.
وصفة حساء الروبيان مع الخضار
يعتبر الروبيان مأكولات بحرية ويحبه البالغين والأطفال ، ويمكن تقديمه مع الخضار ، والوصفة تحتاج إلى المكونات التالية:
- نصف رطل من الروبيان.
- 2 الجزر ، شرائح.
- كوب كب كيك مفروم.
- 1 البصل المفروم.
- 2 ملاعق كبيرة من الثوم الأرضي.
- 2 بطاطس قطع مكعبات.
- الملح والفلفل والكاري.
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
تم تحضير الحاوية على النحو التالي:
- ضع الزيت في قدر على النار.
- يُضاف بصل الثوم باستمرار عن طريق التحريك.
- أضف البطاطس وشرائح الجزر والكرفس.
- أضف الماء واخلط جيدا.
- يُضاف الملح والفلفل الأسود والكاري وصلصة الطماطم وخلطه.
- غطي الوعاء واتركه على نار متوسطة حتى تصبح الخضار لطيفة.
- يضاف الروبيان ويترك في مرحلة النضج.
- ضع الروبيان والخضروات وخدم الأرز أو المعكرونة.
مع المأكولات البحرية من الميدارون
المعكرونة هي واحدة من الوجبات السهلة التي يفضلها الأطفال ، ويمكن زيادة قيمتها الغذائية عن طريق إضافة المأكولات البحرية من وجبة متكاملة.
يمكن أن يصنع طعام CESE المعكرونة من خلال هذه المكونات:
- نصف رطل من البقع الطويلة.
- نصف رطل من سمك السلمون ، مجهز مكعبات.
- 1 رطل من الروبيان حجم كبير.
- 2 ملعقة كبيرة سحقت الثوم.
- كريم طبخ كوب.
- كوب وربع من حساء الدجاج.
- 2 أكواب من الشبت المفروم.
- ملعقة ونصف الخردل.
- الملح بالطريقة التي تريدها.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
يمكن تجهيز الحاوية بالخطوات التالية:
- تسلق المعكرونة وتصفية جيدا من الماء.
- ضعي الزيت في قدر ، وأضف الثوم المفروم ويخلط.
- يُضاف حساء الدجاج ويُطهى الكريمة واخلط جميع المكونات جيدًا.
- تتم إضافة الخردل والشبت ويستمر الخلط حتى تزداد كثافة المكونات.
- أضف سمك السلمون وخلط جيدا.
- اترك المكونات في النار لمدة 10 دقائق.
- أضف الروبيان وتحويل المكونات بشكل جيد.
- اترك الوعاء على النار حتى تصبح المكونات لطيفة.
- تتم إضافة المعكرونة إلى المكونات وخلطها جيدًا حتى يتم خلط كل شيء.
- ضع طبق التقديم وقدمه ساخنًا بعد تزيينه بالكرفس.
الحصول على وصفات لذيذة المأكولات البحرية هو ما تريد كل أم أن تقدم وجبات سهلة وفي الوقت نفسه مفيدة وتغذية لأفراد أسرتها ، وخاصة للأطفال الصغار.