يعتبر دقيق الشوفان مصدرًا أساسيًا للفيتامينات والمعادن ، والذي يوفر للجسم بطاقة يحتاجها الجسم. ويرجع ذلك أيضًا إلى الألياف ومضادات الأكسدة ، فهو يساعد على إنقاص الوزن والحماية من العديد من أمراض القلب.
هناك العديد من الفوائد الصحية من الشوفان الذين يصنعون غنيًا وبديلًا لوجبة الإفطار ، وهناك العديد من الشوفان لتناول وجبة فطور صحية ، لذلك نحن نقدم لك ، عزيزي القارئ ، من خلال مقالتنا ، هذه الطرق لعدة طرق لصنع دقيق الشوفان اللذيذ لتناول وجبة فطور صحية .
أنواع دقيق الشوفان لتناول وجبة فطور صحية
هناك العديد من الأطعمة المختلفة للحصول على شوفان صحية ، ولكل منها ما تريد ، يمكنك صنع الشوفان مع الزبادي ، والمكسرات مع الشوفان ، والقرفة ، والشوفان مع الفراولة والتفاح ، وغيرها مع طاقة ضخمة ، خاصة إذا تم تناولها في وجبة الإفطار.
الشوفان الشوفان مع الحليب والعسل
تعتبر شوفان الحليب والعسل وجبة صحية لتناول الإفطار ويمكن استعدادها بسهولة للمكونات والمراحل:
عناصر:
- 1/2 كوب من الشوفان.
- 1/2 كوب من الحليب.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- جوزة الهند.
- شرائح اللوز.
- 2 ملعقة كبيرة من العسل.
تقلبات:
- امزج دقيق الشوفان والحليب والفانيليا معًا.
- يتم لف الخليط في النايلون ثم وضعه في الثلاجة في الصباح في الصباح.
- تتم إضافة العسل وجوز الهند وتزيينها باللوز ، ثم تقدم لتناول الإفطار.
الشوفان واللبن لوجبة إفطار صحية
واحدة من أبسط الطرق للحصول على وجبة من دقيق الشوفان لتناول وجبة فطور صحية هي وضع ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان في 190 جرامًا من الزبادي ، ثم تخلط جيدًا لخلطها معًا ثم الاستمتاع بالذوق اللذيذ.
الشوفان والقرفة لوجبة إفطار صحية
صنع حاوية شوفان لذيذة ، وهي شوفان القرفة ، حيث يتم تصنيعه بإضافة نصف كوب من الشوفان إلى ماء الكأس ووضعها في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق ، ثم إضافة شرائح من الموز وقرفة صغيرة وقرفة صغيرة وتستمتع القليل من القرفة بوجبة إفطار لذيذة وصحية ، الكثير من العناصر التي يحتاجها الجسم.
الشوفان مع الفاكهة الجافة
دقيق الشوفان مصنوع من الفواكه الجافة للحصول على وجبة فطور صحية خلال التالي:
عناصر:
- 3/4 أكواب من خل التفاح.
- 1 كوب من الشوفان.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1/2 أكواب من الكمثرى.
- 1/2 ملعقة كبيرة القرفة.
- 1/4 كوب من الفاكهة المجففة.
- 1/4 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- 1/4 كوب من الحليب الخالي من الدهون.
طريقة العمل:
- اصنع وعاءًا عريضًا ، ووضع القليل من الماء ، وخل التفاح واتركه يغلي.
- تتم إضافة الشوفان والملح ثم تنخفض درجة الحرارة.
- اترك الخليط لمدة 3 دقائق حتى تصبح لطيفة.
- تتم إضافة شرائح الكمثرى والفواكه المجففة.
فوائد الشوفان
الشوفان يعطي الجسم العديد من الفوائد ، ومن بين هذه الفوائد هي ما يلي:
- رعاية الإمساك ، وخاصة في كبار السن ، لأنه بديل جيد لاستخدام المسهلات الطبية.
- بفضل الألياف ، مما يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
- العناية بالبشرة حيث يتم استخدام الشوفان لعلاج الجلد التحسسي والحفاظ على الجلد.
- ضبط مستوى الجلوكوز في الدم بسبب ألياف بيتا جلوكان ، والتي تتأخر عن طريق إفراغ المعدة وامتصاص الجلوكوز.
- العمل بشكل كبير فقدان الوزن لأنه أحد الأطعمة التي تعطي شعوراً بالشبع ، مما يقلل من الأكل ومن ثم يساعد على إنقاص الوزن.
- مستوى ضغط الدم لأنه غني بمضادات الأكسدة.