انتشرت طريقة خلط الزيتون ، فاطمة أبو هاي ، في الساعات القليلة الماضية ، من خلال مواقع البحث ، العديد من الأسئلة التي تدور حول طريقة الشيف فاطمة أبو هات في ثقب الزيتون ، التفاح ، وذلك في الفترة الحالية يعتبر أحد أشهر المواسم التي يتم فيها حصاد الزيتون والعمل على إنشاء زيت الزيتون ، وهناك العديد من الأشخاص الذين يميلون إلى صنع المخللات منه ، وتحت النقاط التالية عبر موقع ال التي نذكرها لك طريق فاطمة أبو هاي ، والتي تبحث عنها كثيرًا.
طريقة خلط الزيتون ، فاطمة أبو هاتي
من بين الأنواع الأكثر شعبية هي الزيتون المخلل ، والتي تُعرف أحيانًا باسم زيتون التفاح ، في موسم التمليح وبداية موسم الزيتون ، يفضل العديد من الأفراد أن يكونوا من بين الأشخاص الذين يصنعون المخللات.
- نظرًا لأن الكثير من الناس لا يعرفون كيفية تحضير زيتون التفاح الأخضر بشكل صحيح لأنهم يأكلون دائمًا من الخارج.
- كما أنهم لا يعرفون كيفية تحية بشكل صحيح للزيتون.
- يمكنك توفير الكثير من الوقت والمال عن طريق تمليها داخل منزلك.
- سوف تكتشف أن جميع المبالغ الأساسية التي يسهل الوصول إليها.
انظر هنا:
مكونات ومكونات الزيتون المثقوب
- 2 كيلوغرامات من زيتون التفاح.
- نصف كيلو من الجزر المبشور.
- نصف كيلو من شرائح الليمون.
- نصف كيلو من شرائح الفلفل الحار.
- 2 حزمة الأغنام المفرومة.
- كما يتطلب ملعقتين كبيرتين من الفلفل الأحمر المفروم.
- الليمون الممرض.
- نصف كوب من الزيت.
- اثنين من ملاعق صغيرة من السكر.
- ويتطلب أيضا اثنين من ملاعق صغيرة من الكركم.
- 2 ملعقة صغيرة من نيجيلا.
- اثنين من ملاعق صغيرة من الكزبرة الجافة.
- حل المالح:
- 2 لتر من الماء المغلي.
- كوب من الملح.
- كوب من عصير الليمون.
- زيت لوستر.
كيفية صنع وإعداد الزيتون ، فاطمة أبو هاتي
نظرًا للعدد الكبير من السؤال والسؤال من خلاله ، فإن الشيف فاطمة أبو هاتي في ثقب الزيتون ، التفاح ، سنكرس لك هذه الطريقة بالتفصيل من خلال النقاط التالية ، حيث تجدر الإشارة إلى أن هذه الطريقة فاز بإعجاب واهتمام العديد من ربات البيوت على مستوى البلد العربي:
- في البداية ، يجب غسل الزيتون بطريقة صحيحة للغاية وتصفيتها.
- ليس مطلوبًا أن ينقع الزيتون لفترة من الوقت.
- بعد ذلك ، يجب أن تبدأ بحنان مع وصي أو إجراء تشققات بهدوء.
- والخطوة التالية هي صنع الخليط الذي هو الجزرة والفلفل والليمون والكرفس والفلفل الأحمر.
- ستكون مختلطة بشكل جيد مع بعضها البعض ، ثم نضيف الكزبرة الجافة ، والحب حمام السباحة ونحرك المكونات معًا.
- بعد ذلك نأتي مع الحزمة التي سنخلطها ثم نضع طبقة من الزيتون وفوقها طبقة من الخليط.
- ثم نكرر هذه العملية حتى يتم الانتهاء من جميع الخليط وجميع الزيتون.
- بعد ذلك ، سنبدأ في صنع محلول ملحي هو الملح والماء وسكر الليمون ، ونحركه مع بعضنا البعض بطريقة جيدة للغاية.
- نضيف محلول المالحة إلى الزيتون.
- بعد ذلك ، وضعنا على وجه الحزمة بعد الانتهاء من قشر الليمون ، وهو مخزن مؤقت.
- قبل أن نغلق الغطاء ، ضع حقيبة نايلون رقيقة على الحزمة من الأعلى ، ثم اتركها لمدة أسبوعين حتى يتم تحضيرها.
انظر هنا:
ملاحظات لنجاح الزيتون المخلل
يجب أن يأخذ نجاح عملية التخليل في الاعتبار العديد من الملاحظات المهمة التي يمكن أن يتجاهلها الكثيرون ، والتي تأتي على النحو التالي:
- لا يتم غمر زيتون التفاح قبل عملية التملي لتجنب عملية الحدادين.
- يمكنك إضافة ما تريده أو إزالته من الخليط وفقًا لزواجك.
- طبقة الليمون والزيت مهمة للغاية ولا غنى عنها.
- عندما يعمل المحلول المالحة ، يجب غلي الماء والبرد.
- كل كوب من الماء لديه ملعقة كبيرة من الملح.
- يجب تغطية محلول المياه المالحة بجميع طبقات الزيتون
انظر هنا:
وبهذا نختتم مقالتنا لهذا اليوم من خلال موقع ال ، حيث ذكرنا طريقة الشيف فاطمة أبو هاتاي في صنع مخلل الزيتون ، كما ذكرنا المكونات المطلوبة ، كما ذكرنا العديد من الملاحظات المهمة المطلوبة ل نجاح هذه العملية في السطور السابقة.