انتشرت طريقة خلط الزيتون ، فاطمة أبو هاي ، في الساعات القليلة الماضية ، من خلال مواقع البحث ، العديد من الأسئلة التي تدور حول طريقة الشيف فاطمة أبو هات في ثقب الزيتون ، التفاح ، وذلك في الفترة الحالية يعتبر أحد أشهر المواسم التي يتم فيها حصاد الزيتون والعمل على إنشاء زيت الزيتون ، وهناك العديد من الأشخاص الذين يميلون إلى صنع المخللات منه ، وتحت النقاط التالية عبر موقع ال التي نذكرها لك طريق فاطمة أبو هاي ، والتي تبحث عنها كثيرًا.

طريقة خلط الزيتون ، فاطمة أبو هاتي

من بين الأنواع الأكثر شعبية هي الزيتون المخلل ، والتي تُعرف أحيانًا باسم زيتون التفاح ، في موسم التمليح وبداية موسم الزيتون ، يفضل العديد من الأفراد أن يكونوا من بين الأشخاص الذين يصنعون المخللات.

  • نظرًا لأن الكثير من الناس لا يعرفون كيفية تحضير زيتون التفاح الأخضر بشكل صحيح لأنهم يأكلون دائمًا من الخارج.
  • كما أنهم لا يعرفون كيفية تحية بشكل صحيح للزيتون.
  • يمكنك توفير الكثير من الوقت والمال عن طريق تمليها داخل منزلك.
  • سوف تكتشف أن جميع المبالغ الأساسية التي يسهل الوصول إليها.

انظر هنا:

مكونات ومكونات الزيتون المثقوب

  • 2 كيلوغرامات من زيتون التفاح.
  • نصف كيلو من الجزر المبشور.
  • نصف كيلو من شرائح الليمون.
  • نصف كيلو من شرائح الفلفل الحار.
  • 2 حزمة الأغنام المفرومة.
  • كما يتطلب ملعقتين كبيرتين من الفلفل الأحمر المفروم.
  • الليمون الممرض.
  • نصف كوب من الزيت.
  • اثنين من ملاعق صغيرة من السكر.
  • ويتطلب أيضا اثنين من ملاعق صغيرة من الكركم.
  • 2 ملعقة صغيرة من نيجيلا.
  • اثنين من ملاعق صغيرة من الكزبرة الجافة.
    • حل المالح:
    • 2 لتر من الماء المغلي.
    • كوب من الملح.
    • كوب من عصير الليمون.
    • زيت لوستر.

كيفية صنع وإعداد الزيتون ، فاطمة أبو هاتي

نظرًا للعدد الكبير من السؤال والسؤال من خلاله ، فإن الشيف فاطمة أبو هاتي في ثقب الزيتون ، التفاح ، سنكرس لك هذه الطريقة بالتفصيل من خلال النقاط التالية ، حيث تجدر الإشارة إلى أن هذه الطريقة فاز بإعجاب واهتمام العديد من ربات البيوت على مستوى البلد العربي:

  • في البداية ، يجب غسل الزيتون بطريقة صحيحة للغاية وتصفيتها.
  • ليس مطلوبًا أن ينقع الزيتون لفترة من الوقت.
  • بعد ذلك ، يجب أن تبدأ بحنان مع وصي أو إجراء تشققات بهدوء.
  • والخطوة التالية هي صنع الخليط الذي هو الجزرة والفلفل والليمون والكرفس والفلفل الأحمر.
  • ستكون مختلطة بشكل جيد مع بعضها البعض ، ثم نضيف الكزبرة الجافة ، والحب حمام السباحة ونحرك المكونات معًا.
  • بعد ذلك نأتي مع الحزمة التي سنخلطها ثم نضع طبقة من الزيتون وفوقها طبقة من الخليط.
  • ثم نكرر هذه العملية حتى يتم الانتهاء من جميع الخليط وجميع الزيتون.
  • بعد ذلك ، سنبدأ في صنع محلول ملحي هو الملح والماء وسكر الليمون ، ونحركه مع بعضنا البعض بطريقة جيدة للغاية.
  • نضيف محلول المالحة إلى الزيتون.
  • بعد ذلك ، وضعنا على وجه الحزمة بعد الانتهاء من قشر الليمون ، وهو مخزن مؤقت.
  • قبل أن نغلق الغطاء ، ضع حقيبة نايلون رقيقة على الحزمة من الأعلى ، ثم اتركها لمدة أسبوعين حتى يتم تحضيرها.

انظر هنا:

ملاحظات لنجاح الزيتون المخلل

يجب أن يأخذ نجاح عملية التخليل في الاعتبار العديد من الملاحظات المهمة التي يمكن أن يتجاهلها الكثيرون ، والتي تأتي على النحو التالي:

  1. لا يتم غمر زيتون التفاح قبل عملية التملي لتجنب عملية الحدادين.
  2. يمكنك إضافة ما تريده أو إزالته من الخليط وفقًا لزواجك.
  3. طبقة الليمون والزيت مهمة للغاية ولا غنى عنها.
  4. عندما يعمل المحلول المالحة ، يجب غلي الماء والبرد.
  5. كل كوب من الماء لديه ملعقة كبيرة من الملح.
  6. يجب تغطية محلول المياه المالحة بجميع طبقات الزيتون

انظر هنا:

وبهذا نختتم مقالتنا لهذا اليوم من خلال موقع ال ، حيث ذكرنا طريقة الشيف فاطمة أبو هاتاي في صنع مخلل الزيتون ، كما ذكرنا المكونات المطلوبة ، كما ذكرنا العديد من الملاحظات المهمة المطلوبة ل نجاح هذه العملية في السطور السابقة.