كيف أجعل شككاككا مع وصفات جديدة ومتعددة الاستخدامات لأنها واحدة من الأطعمة التي تم تأهيلها بسرعة وتناسبها مع طاولة الإفطار والتناول الطعام المرغوب فيها ، ومعظم مكوناته متوفرة في المطبخ وغير مكلفة ، منخفضة التكلفة ، لذلك هي واحدة من أكثر الأطعمة الشعبية المعروفة التي هي أكثر من واحدة بطريقة ما ، وإضافات مختلفة بين الدول العربية ، ولكن أصل هذه الوصفة لا يزال المطبخ المصري.
كيف أصنع شكشاكا
وتسمى هذه الوصفة الأرز لأنها تضاف إلى كمية صغيرة من الأرز إلى مكونات أخرى حتى تتحسن قيمة الحاوية وتجعلها أفضل وتستعد خلال القصة التالية:
عناصر
يجب عليك إحضار جميع المكونات التالية قبل البدء في وضع وصفة مثل ما يلي:
- خمسة عشب بيض.
- ثلاث حبيبات من الطماطم الكبيرة والمرئية.
- بصل كبير ، قطع المكعبات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة في البلدية.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل البني.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- مياه صغيرة.
- ثلث كوب الأرز الأبيض.
كيفية التحضير
تشارك حاوية شاكشوكا عن طريق اتخاذ هذه التدابير بالترتيب التالي:
- نرفع المقلاة فوق النار وبنسمه حتى يذوب ، وننزل البصل ونحرك حتى يتقلص ، ثم نضع الطماطم المهمة.
- نذهب لأسفل الأرز بعد غسله في الخليط السابق حتى يغلي ، ثم نضع الماء والتوابل واترك الخليط معًا حتى يتجانس ويصل إلى الأرز إلى مرحلة النضوج.
- نضع البيض في الخارج ونعمل جيدًا ، ثم نذهب إلى أسفل البقدونس ونواصل تحريك المكونات ، ثم نضعها في الخليط السابق لجعلها.
- اسمح للبيض بالطبخ على نار خفيفة حتى يحصل على التسوية المطلوبة ، ثم ضعه على الطاولة بجوار الخبز.
انظر أيضا:
كيف أجعل الجبن شكشاك
هذه الوصفة لعمل شكشاه مميز ، تشبه إلى حد كبير البيتزا ، ولكن دون إضافة دقيقة ، ولكن يتم أخذها في الاعتبار أنها لم تزيد من مقدار السعرات الحرارية.
عناصر
يحتاج الجبن شاكا إلى الجميع من المكونات التالية:
- 1 ملعقة كبيرة يزرع الزيتون والبذر.
- مشكلة كوب ونصف الجبن.
- علبة متوسطة من الجبن.
- بصل كبير مبشور.
- ربع كوب البقدونس.
- مكعبان من الطماطم.
- نصف كوب من الفلفل الملون.
- ملعقتين كبيرتين من السمنة البلدية.
- الملح بالطريقة التي تريدها.
- لمسة من الفلفل البني.
كيفية التحضير
تستغرق هذه الوصفة حوالي ربع ساعة فقط لإعدادها عن طريق اتخاذ الخطوات التالية:
- نرفع الوعاء في الموقد ولدينا سمن حتى يذوب ، ثم ننزل إلى البصل ونخلط حتى يتحول اللون إلى اللون الأصفر.
- يُضاف الطماطم المفرومة إلى البصل وخلط المكونات معًا ، ثم ضع التوابل التي تتكون من الفلفل البني والملح وتستمر في الاختلاط.
- نقوم بتحميل الفلفل المفروم من الخليط السابق ثم نتركه لمدة دقيقتين.
- بعد الخفقان ، نضع البيض في المكونات السابقة حتى تصبح لطيفة ، ثم ننزل على جبنة الكريمة وسبائك سبيكة ونضعها في الفرن لمدة ثلاث دقائق حتى يذوب ونقدم الحاوية على الطاولة.
كيف يمكنني أن أفعل مع اللحم المفروم بوسخوك
إن إضافة اللحم المطحون إلى شكشه يحسن ذوقه ويثير قيمته الغذائية ويمكن تقديمه على طاولة الغداء إلى جانب بعض الأطباق الجانبية الأخرى ويتم تحضير هذا الطبق في غضون ربع ساعة.
عناصر
تحتاج أطباق Peekki Minti Meat إلى العديد من المكونات التي نشرحها في ما يلي:
- ربع رطل من اللحم المطحون.
- خمسة عشب بيض.
- بصل كبير مبشور.
- ربع كوب من ألوان الفلفل.
- ثلاثة طماطم كبيرة.
- 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- لمسة من الفلفل البني.
- نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة.
- مطاط الأرض الصغيرة.
- ثلاث زيوت ملعقة كبيرة.
كيفية التحضير
يجب أن يتم ذلك لكل ما يلي حتى يتم صنع طعام خاص باللحوم المفروم:
- نخلط الطماطم مع جهاز الطهي حتى يصبح عصيرًا ، ونضع معجون الطماطم عليه وخلطها جيدًا.
- نذهب إلى أسفل الزيت في الوعاء ونضعه في الموقد حتى يصبح ساخنًا ونخلط البصل المبشور حتى يبدأ في تغيير الأصفر.
- يُضاف قطع الفلفل إلى البصل وحركه حتى يكون ، ثم ضع اللحم المفروم ثم انتظر قليلاً ثم يُحرّك حتى يتغير لونه ويتحول إلى النضج.
- نضع خليط الطماطم المصنوع مسبقًا في المكونات السابقة ، وخلط الخليط معًا ثم قم بتحميل جميع التوابل.
- اخفق البيض في الحاوية الخارجية ، ثم قم بتنزيله فوق الخليط السابق وتغطية الوعاء حتى يصبح البيض لطيفًا.
- نذهب إلى طبق التقديم ونضعه على الطاولة.
انظر أيضا:
كيف أجعل سمك
إنها واحدة من الأطعمة الجديدة والمميزة ولديها الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة ، مثل أوميغا 3 ويتم صنعها ما يلي:
عناصر
يحتاج Whisker Fish إلى العديد من المكونات على النحو التالي:
- نصف رطل من الأسماك فيليه.
- بصل كبير ، مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- كوب من ربع عصير الطماطم.
- الملح بالطريقة التي تريدها.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل البني.
- الفلفل الحار الصغير.
- نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
- ملعقتين كبيرتين من السمنة البلدية.
- الدقيق الصغير.
كيفية التحضير
نستخدم المكونات السابقة لصنع حاوية شاكشوكا عن طريق إجراء ما يلي:
- قم بتنظيف السمك بالليمون والملح تحت الماء الجاري حتى يتم القضاء على أي شوائب ولدينا رائحة غير سارة.
- نذهب إلى قطع الأسماك مثل الكمون والملح والفلفل البني ، ونخلطها جيدًا حتى يخترق ماء مالح الأسماك.
- نرفع الوعاء فوق النار ومع السمنة ، ثم ننزل إلى الثوم حتى يتحول لونه إلى اللون الأصفر مع الأسماك وخلطه من اتجاه إلى آخر ، ثم انتقل إلى عصير الطماطم والتوابل والتوابل الأخرى حتى يصبح الخليط ثقيل.
- ننتظر حتى تصبح الأسماك لطيفة ، ثم قم بإزالتها من الوعاء ، ونضعها على ملعقة كبيرة ونصف في الدقيق وخلط الخليط وأضف القليل من الماء حتى يكون لدينا صلصة مميزة.
- نذهب فوق الأسماك في طبق التقديم ونضعه على الطاولة.
كيف أجعل شكشه تركي
يشبه مطبخ تركيا المأكولات العربية في العديد من الوصفات ، وهذا الطبق غني بالعديد من المكونات ، مثل مواد بروتين البيض ، والفيتامينات والمعادن المتوفرة في الخضار.
عناصر
نأتي المكونات التالية لصنع الوصفة:
- ست بيضات.
- كوب من عصير الطماطم المبشور.
- الفلفل الأحمر الحبوب.
- لمسة من الزعتر الجاف.
- عدد اثنين من البصل الأوسط المبشور.
- ثلث كوب من ألوان الفلفل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل البني.
- ثلث كأس البقدونس.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
كيفية التحضير
نتبع هذه الخطوات لإعداد الطعام الرائع من شكشاه ، تركي:
- ضعي زيت الزيتون في وعاء وارفعه في الموقد حتى يتراجع ، ثم انتقل إلى الفلفل الحار وخلطه لبضع ثوان.
- يُضاف ألوان البصل المبشور وألوان الفلفل والتوابل الأخرى التي تتكون من الملح والفلفل البني.
- امزج المكونات مع بعضها البعض حتى يكون متجانسًا ، وأحضر عصير الطماطم وانتظر حتى يصبح نسيجًا ثقيلًا.
- ننزل إلى أسفل البيض بعد أن يكون الخفقان أكثر من المكونات السابقة ، ونقل درجة حرارة النار ، ونغطي الوعاء وانتظر حوالي ست دقائق حتى تصبح المكونات لطيفة.
- يتم وضع Shakeshuk في طبق التقديم ، وسلة مع البقدونس ويخدمه.
انظر أيضا:
كيف أصنع شكشوك في جيريتا
Pastra هي واحدة من اللحوم المصنعة مع العديد من الفوائد لأنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين مثل اللحم البقري ، ولديها بعض الأحماض الأمينية وتنتج شوكولاتة خاصة بها على النحو التالي:
عناصر
بعض المكونات اللازمة لجعل حاوية شاكشوكا في النبي:
- الطماطم الكبيرة والمفرومة.
- ربع كوب من الفلفل الأخضر المفروم.
- مكعبات قطع البصل المتوسطة.
- خمسة عشب بيض.
- ربع كيلو من شرائح Rinseemia.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السمن.
- الملح والفلفل كما يحلو لك.
كيفية التحضير
نقدم الخطوات التالية لإعداد هذه الحاوية:
- نضع وعاءًا مع السمن في الموقد حتى يذوب ، ثم نصف البصل فيه ونخلطه حتى يذبله ثم نضع الفلفل والطماطم.
- نذهب إلى شرائح العلامات في جميع أنحاء الوعاء وخلط لمدة دقيقتين ، ثم قم بتحميل البيض ونشر البهارات.
- ننتظر أن تنضج المكونات ، ثم نضعها في حاوية ونقدمها عن طريق تزيين أوراق القوارب المائية.
انظر أيضا:
كنت أعرف كيفية جعل شاكتشوك أكثر من وصفة متميزة حتى تختار ، ووضعها على الطاولة بجوار لوحة لذيذة أو فلافل مع المخللات ، الباذنجان المقلي والخبز الساخن الطازج ، ولكن يوصى بإضافة مواد الدهون بحيث تكون السعرات الحرارية لا تنمو في الوصفة وتتسبب في زيادة وزن السعرات الحرارية ، وليس مع وعاء.