كم كافيار هناك؟ اكتب ، وفي هذه المقالة نتحدث بالتفصيل عن الكافيار ونوضح أيضًا أسعار الكافيار بالتفصيل.
ما هو الكافيار
الكافيار هو نوع من بيض السمك الذي هو سماكة سماكة سماكة خاصة ، وهناك أنواع مختلفة من الكافيار ، حيث تأتي كل من أسماك ملء مختلفة ، وخاصة في روسيا أو الولايات المتحدة ، ويجب ألا تخلط الكافيار والكرتون لأن العجينة هو مصطلح آخر لبيض السمك ، وهناك أيضًا كافيار بديل أو مقلد مختلف ومصنوع من أنواع مختلفة من شرارات الأسماك ، لكن الحقيقية تأتي فقط حشو ، والكافيار له طعم رقيق للغاية ، مثل القشريات ، وعند تقديم الكافيار ، لا يتم استخدامه كملعقة معدنية لأن المعدن له رد فعل حمضي قليلاً مع كافيار ذوقه ، وفي الواقع الكافيار مالح إلى حد ما ، لأن معظم الكافيار المالح عادة ما يكون أغمق ، لكنه يعتمد أيضًا على نوع السماكة ، نوع الملح وطريقة الطهي.
كافيار
هذه الأطعمة البحرية اللذيذة نادرة ومكلفة ، وتعتبر جزءًا مطلوبًا من عالم الطهي الفاخر ، ويأتي الكافيار من مجموعة متنوعة من أنواع الحشو المختلفة ، والأكثر شهرة من هذا النوع هو:
بيلوس الكافيار
Beluga Caviar ، وهو Bilogamunas ، وهو نوع من حشو الأسماك مع هذه السمكة كبيرة ويمكن أن تصل إلى 15 قدمًا ويزن حوالي 3000 رطل ، ويتم إنتاج هذه الأسماك الكافيار في العالم ، وطنها الأصلي هو بحر قزوين ، يحدها روسيا ، أذربيجان ، إيران ، كازاخستان وتركمانستان ، ولونها يختلف من اللؤلؤ إلى الظلام ، وبالتالي يطلق عليه الكافيار الأسود.
الكافيار أمريكي
الكافيار الأمريكي ، حيث يأتي هذا النوع من الكافيار من سماكة البرية البرية وسمك أبيض ، وهو مشهور جدًا في الولايات المتحدة.
كافيار
Kaluga Caviar ، هو سمك كبير منتفخة يعيش في المياه العذبة ، ويقال أن الكافيار يشبه طعم الكافيار بيلوجا وبيض USAA ناعمة وله فراشة مالحة قليلاً.
كافيار
كافيار Oshtra ، وهو بيضة Ostra fish ، وهو نوع من سمك السُمك البني أو الذهبي وله طعم طبيعي يشبه نكهة البحر أصغر قليلاً من Bellos الكافيار.
كافيار كافير
Sevroga Caviar ، حيث يأتي هذا الكافيار من بيض من ثلاثة أنواع من النفخ من بحر قزوين ، وهو أسماك Sepheroja ، السرينت والسمك السيبيري ، وهذه البيض الكافيار صغير ورمادي.
كم كافيار هناك؟
انخفض سعر الكافيار في السنوات الأخيرة بسبب حقيقة أنه في الوقت الحالي ينتج المزارع ومناطق المياه ، ولكن في الواقع لا يزال هذا الانخفاض مرتفعًا نسبيًا مقارنة بالوجبات الأخرى وذلك لأن إنتاج الكافيار صعب للغاية لأن السمك من بين اللحم البقري البري يمكن أن يستغرق 25 عامًا لبدء إنتاج البيض ، وفي الواقع يختلف سعر الكافيار عن نوعه ، وقد يختلف السعر من بلد إلى آخر ، ولكن يمكن القول أن متوسط أسعار الكافيار على النحو التالي :
- Caviar Biloga: يصل سعر هذا النوع من الكافيار إلى حوالي 1300 دولار لكل كيلوغرام ، وهو ما يتوافق مع 4877 Riyals السعودية.
- Caviar Ocera: يصل سعر هذا النوع من الكافيار إلى حوالي 4687 دولارًا لكل كيلوغرام ، وهو ما يتوافق مع riyals السعودية 17588.
- Caviar Caluga: يصل سعر هذا النوع من الكافيار إلى حوالي 1272 دولارًا لكل كيلوغرام ، وهو ما يتوافق مع حوالي 4772 Riyals السعودية.
- Caviar Severuja: يصل سعر هذا النوع من الكافيار إلى حوالي 3526 دولارًا لكل كيلوغرام ، وهو ما يتوافق مع حوالي 13231 السعودية.
- الكافيار الأمريكي: يصل سعر هذا النوع من الكافيار إلى حوالي 2830 دولارًا للكيلوغرام ، وهو ما يتوافق مع حوالي 10617 Riyals السعودية.
في نهاية هذا المقال ، شرحنا بالتفصيل مدى سعر الكافيار وعرفنا ما هو الكافيار ، وشرحنا الفرق بين الكافيار والبطاقات ، كما ذكرنا أن أنواع الكافيار وأسعار هذه الأنواع الأكثر أهمية في هذه الأنواع الدولارات والريال السعودية.