القيمة الغذائية للموز

القيمة التغذوية البانانية ، والسعرات الحرارية الغذائية ، وأهم الفوائد الصحية التي توفرها الموز للجسم ، والمخاطر الأكثر وضوحا ، والأضرار الصحية الاستهلاكية ، والعديد من المعلومات الأخرى المتعلقة به ، وبالتالي جاءت الخطوط التالية لإلقاءها ومنحها توضيحًا مفصلاً .

موز

يتم زراعة الموز في أكثر من 100 دولة في جميع أنحاء العالم ، وهي واحدة من الفواكه الاستوائية ، اسمها العلمي ؛ موسى acuminata ، الموز ناعم داخل كتلة ، ينمو الموز في مجموعات بالقرب من الجزء العلوي من النبات ، ويشمل وجود مجموعة ألوان ، بما في ذلك ؛ تعد أشجار الخضر والأحمر والأصفر والبني والموز واحدة من أكبر الأعشاب المزهرة في العالم.

يمكن أن تؤكل الموز بشكل مباشر ويمكن تضمينه أيضًا في سلطات الفاكهة والعصير ومن ناحية أخرى ؛ يمكن إضافته إلى الإفطار ، والحصول على وجبة خفيفة مليئة بالطاقة ، ومغذية ، وكذلك القدرة على استخدامها في الألياف والأطعمة الأخرى.

أنواع الموز

الموز هي وجبة خفيفة وصحية وسهلة الاستخدام والطبخ ، ولكن على الرغم من افتقارها إلى التنوع في السوق المحلية ، في الواقع ، هناك أكثر من 1000 من الموز المالح ، مع العديد من الألوان والأشكال التالية ، والأنواع التالية من الموز: ما يلي:

حلوى الموز

أنواع مختلفة من الموز مميزة. طعم حلو ، ولكن من ناحية أخرى ، يختلف عن الشكل والحجم والألوان لأنه متوفر في بعض البلدان ، ولكن يمكن أن ينتقل من متجر متخصص أكثر وضوحًا:

• Cavindish: إنها واحدة من أكثر أنواع الموز التي تم تصديرها وتتميز بقذيفة قوية.
• غروس ميشيل ومن المعروف باسم Big Mike ، وهو مشابه لذوق وحجم الموز.
• أصابع السيدة: سميت على الحجم الصغير ؛ بسبب متوسط ​​طول بابا يتراوح بين 10 و 12.5 سنتيمترات ، يتميز بنباح لطيف ولطيف وكتلة حلوة.
• Blue Java: يُعرف أيضًا باسم موز الآيس كريم ؛ نظرًا لطعم آيس كريم الفانيليا ، فإنه يحتوي على قذيفة فضية مزرقات وحيرة وتصبح صفراء فاتحة عندما تنضج.
• مانزانو: يُعرف باسم موز التفاح وهو أحد الموز الأكثر شهرة في المناطق الاستوائية.
• الموز الأحمر: يتميز بطعم حلو ويختلف بين الملون والبرتقالي.
• إصبع الذهب: يتميز بطعم حلو.
• بأسعار معقولة: إنها واحدة من أشهر الموز في الهند وتتميز بقذيفة رقيقة ووجود بعض الحموضة والذوق الحلو في ذوقها
• يد الصلاة: يأتي اسمها من أيدي واسعة النطاق ، إلى جانب قرن الموز ، وهو أقل مقارنة مع الأنواع الأخرى ، ولكن له طعم مماثل لنكهة الفانيليا.

طبخ الموز

يعد طبخ الموز عنصرًا مهمًا في مطابخ العديد من أجزاء العالم ، بما في ذلك ؛ في البحر الكاريبي وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية وأفريقيا ، يتميز بطعمه المحايد ويمكن أن يؤكل نيئًا بعد النضج أو الخبز ، والخبز ، والخبز وأحد أشهر أنواع الموز:

• Orinoko: يُعرف أيضًا باسم Boro ، وهو فاكهة كثيفة وشكل زاوية وكتلة مشرقة.
• Blogii: لها شكل مستقيم وهي واحدة من أكثر الموز النشوي.
• Fihi: يتميز بلون نحاسي وقد يحتوي على بذور بداخله.
• لغة ماتشو: إنها واحدة من أكثر أنواع الموز شيوعًا في الولايات المتحدة.
• قرن Rhoose: إنه واحد من أكبر أحجام الموز وكان يطلق عليه ؛ إنه حجم كبير.

القيمة الغذائية للموز

الموز هو واحد من أكثر الفواكه الغذائية. مثل الفيتامينات ، والمعادن ، ولكنها أيضًا مصدر مع الكثير من البوتاسيوم والألياف الغذائية والكربوهيدرات ، ويتميز أيضًا بكمية صغيرة ودهون وصوديوم ، ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، وهي نسبة موز غذائية واحدة من 100 جرام ، التغذية التالية:

القيم الغذائية	رقم
ماء	74.91 غرام
بروتين	1.09 غرام
الكربوهيدرات	22.84 غرام
مجموع الدهون	0.33 غرام
الألياف الغذائية	2.6 غرام
سكر	12.23 غرام
الكالسيوم	5 ملليغرام
حديد	0.26 ملليغرام
المغنيسيوم	27 ملليغرام
الفسفور	22 ملليغرام
البوتاسيوم	358 ملليغرام
الصوديوم	1 ميغرام
فيتامين ج	8.7 ملليغرام
حمض الفوليك	20 ميكروغرام
فيتامين أ	3 ميكروغرام
فيتامين	0.1 ملليغرام
فيتامين ك	0.5 ميكروغرام
الأحماض الدهنية المشبعة	0.11 غرام
أحماض دهنية مشبعة	0.03 غرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة	0.07 غرام

السعرات الحرارية الموز

عند معرفة القيمة الغذائية للموز ، يجدر معرفة مقدار السعرات الحرارية في الموز ، حيث تختلف قيمة السعرات الحرارية وقيمة التغذية للموز ؛ خلال النهار ، اعتمادًا على حجم الإحساس بالأكل ؛ بسبب هذا ؛ يجدر النظر في استراتيجية الجزء اليومي من الموز ، و IT ؛ من أجل تجنب المخاطر والأضرار الصحية بسبب الإفراط في تناول الطعام ، ولكن عادةً ما يحتوي النضج المتوسط ​​الحجم ، على النضج المتوسط ​​الحجم ، يحتوي على السعرات الحرارية والقيم الغذائية التالية:

• 110 سعرة حرارية.
• 0 غرام من الدهون.
• 1 جرام من البروتين.
• 28 غرام من الكربوهيدرات.
• 15 جرام من السكر الطبيعي.
• 3 جرام من الألياف.
• 450 ملغ من البوتاسيوم.

فوائد الموز للجسم

بسبب القيمة الغذائية للتمييز بين الموز ، فإنه يحتوي على أهم العناصر الغذائية ، كما ذكرنا سابقًا ؛ هذا يجعله بديلاً صحيًا يوفر للجسم العديد من الفوائد الصحية ، مما يحسن بدوره صحة الجسم ويحميها من التعرض للأمراض وأهم هذه الفوائد:

• يحتوي على الألياف الغذائية. هذا يحسن الشعور بالامتلاء والامتلاء ويساهم في تباطؤ العملية.
• يحسن صحة القلب. المحتوى الغني للألياف الغذائية ؛ يمكن تقليله عن طريق خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• يدعم الهضم ويساعد على بناء التمثيل الغذائي. بسبب دوره في تحفيز عصائر الجهاز الهضمي.
• يساهم في الحفاظ على صحة الجسم وأداءه ؛ بسبب محتواه ، وهو غني بالمواد الغذائية الأساسية ، فإن هذا يحسن صحة الجسم ويحافظ على أدائه المناسب.
• يساعد على ضبط معدل ضربات القلب ، والحفاظ على إنذار الدماغ ؛ هذا يرجع إلى نسبة الكالبوم العالية.
• يحافظ على استقرار ضغط الدم ؛ بسبب انخفاض محتوى الملح من البوتاسيوم العالي.
• يساعد في محاربة فقر الدم. ويرجع ذلك إلى ارتفاع نسبة الحديد المئوية للموز ، مما يجعله بديلاً مناسبًا للأشخاص في الدم.

ضرر الموز

قد يكون للموز بعض المخاطر الصحية والأضرار بسبب الإفراط في تناولها أو بسبب حقيقة أن المشاكل الصحية لبعض القيم والمواد الغذائية الأخرى ، وأبرزها هي:

• أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. قد تحدث بعض الأدوية مع النزاعات التي يستخدمها الناس مشاكل أو أمراض صحية مثل: أمراض القلب ، وارتفاع ضغط الدم ، وبالتالي يُنصح الطبيب باستشارة الطبيب قبل أن يرتبط الموز بالنظام الغذائي المصاب.
• يسبب الحساسية. من الممكن أن يعانون من يعانون من الحساسية للموز من بعض الأعراض التي تشمل:
  • حكة.
  • تورم.
  • النوم والفم.
• يسبب عسر الهضم. لأن الموز غير الناضج يسبب بعض الاضطرابات في الأشخاص الذين يشملون الحدوث ؛ هضم خطير.
• يؤثر على الصداع النصفي. ينصح لأولئك الذين يعانون من الصداع النصفي. من أجل تجنب الصداع النصفي ، من الضروري ألا تأكل أكثر من نصف موز يوميًا.
• أنه يؤدي إلى الاجتهاد من الجهاز الهضمي. نظرًا لوفرة الألياف الغذائية في الموز ، والتي تسبب بدورها اضطرابات معوية متعددة ، بما في ذلك بعض الاضطرابات مثل:

باختصار ، المقال هو ؛ وأشار إلى معظم القضايا المتعلقة بالمواصفة ؛ مثل تنوع الموز والتنوع ، والفوائد العامة للأكل والأضرار والمشاكل الصحية والقيمة الغذائية للموز ومقدار السعرات الحرارية التي تحتوي عليها.