كيفية صنع معدات البطاطا مع إضافات مختلفة لأنها واحدة من الأطباق الأساسية التي يمكن تقديمها على الطاولة مع سلطة خضراء أو كول ، تستعد لمدة ساعة تقريبًا ، وهي واحدة من الأطعمة التي نحب أن نكررها من وقت لآخر من أجل ذوقها ، وتسمى اسم الكروشيه ، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية لتنوع مكوناته.
كيفية صنع صندوق البطاطس
تتم إضافة هذه الوصفة إلى صلصة الصويا ، التي لها العديد من الفوائد ، مثل الحد من الحساسية والآثار الجانبية ذات الصلة ، لأنها تحسن عملية إزالة الجليد من الطعام وتحتوي على بعض مضادات الأكسدة اللازمة لصحة القلب والجسم.
مكونات الوصفة
- ربع كيلو واحد من صدور الدجاج مقطعة إلى أجزاء صغيرة.
- ملعقتين كبيرتين من زيت الذرة.
- كوب الماء الدافئ.
- ثلاثة بطاطس مطبوخة ومهروسة متوسطة الحجم.
- لونين من الفلفل.
- الملح بالطريقة التي تريدها.
- ربع ملعقة كبيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة.
- RKL Parsley.
- ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا.
- ملعقتين ملعقتتان من الخل.
- كريم كوب.
- كوب من جبن موزاريلا.
كيفية التحضير
- يتم تسخين الوعاء بشكل جيد ويتم وضع الزيت حتى يتم تسخينه ، ثم نطلق النار على قطع الدجاج ونخلط حتى يتغير اللون ، ثم نضع الفلفل والخل وصلصة الصويا ودعهم يبردون حتى نستخدمها.
- أضف البطاطا المطبوخة إلى مزيج الدجاج السابق وخلطه جيدًا ، ثم تشكل نفس كرات الحجم حتى ننتهي من بقية الكمية.
- أضف كرات البطاطس إلى المقصورة مع القليل من مواد الشحوم وتوضع كلا الجبن ، والكريمة ، ثم أدخل الفرن للساعة الثالثة حتى نحصل على اللون الذهبي.
انظر أيضا:
كيف تصنع دجاج البطاطا مع الدجاج والكريمة
إنها واحدة من الوصفات المطلوبة لأعمار مختلفة وهي مناسبة للخدمة في التجمعات المختلفة والتصميم ، وإعدادها لمدة ساعة واحدة فقط وهي كافية لسبعة أشخاص.
مكونات الوصفة
- كيلو ونصف البطاطا المغلي.
- ملعقتين كبيرتين من الجبن الكريمي.
- نصف رطل من جبن موزاريلا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- قطع صدر الدجاج.
- بصل كبير مبشور.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- نصف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- لونين من الفلفل.
- مكعب مكعب.
- كريم الطبخ مربع متوسطة.
كيفية التحضير
- أحضر وعاءًا عميقًا وأزله حتى يتم تسخينه ، ثم ضع البصل والثوم فيه وخلطه معًا حتى نحصل على لون ذهبي.
- يُضاف الفلفل المفروم ، صدر الدجاج ، بعد أن تقطع نفس المكعبات تقريبًا ، أضف كل من الملح والفلفل ، ثم اتركه حتى نحصل على المستوطنة المطلوبة.
- تتمتع بطاطس الهريس بئر ، ثم تُضاف مزيج الجبن الكريمي ونصف كوب من جبن الموزاريلا والملح والفلفل الفلفل البني ويخلط جيدًا حتى يصبح اتساقها ثابتًا.
- نبدأ جزءًا من الخليط ونشكله في شكل كرة في اليدين حتى نوقف كل الكمية ، ثم نضع قطع الدجاج مسبقًا في الجزء السفلي من المقصورة ثم نضعها على البطاطا التي تم تشكيلها مسبقًا.
- نرفع كريم الطهي في قدر حتى يسخنه ، نضيف المرق إليه ويُحرَّك المزيج حتى يتم حله تمامًا ، ثم يُسكب البطاطس وتوزيع الكمية المتبقية من جبن الموزاريلا فوق المقصورة.
- يتم وضع المقصورة في الفرن عند 200 درجة حرارة لمدة ثلث لمدة ساعة حتى تصبح ذهبية.
كيفية صنع البطاطا مع الخضار
هذه الوصفة مناسبة للنباتيين وتتميز بوجود العديد من الخضروات فيه ، مما يحسن الذوق ويوفر عناصر تغذية مهمة للجسم ، مثل البوتاسيوم والكالسيوم والألياف الغذائية المختلفة والمغنيسيوم.
مكونات الوصفة
- 5 حبوب منع الحمل بطاطس متوسطة الحجم مطبوخة.
- اثنين من الجزر المفروم ، حلقات ومطبوخة.
- كوب فقط ربع ألوان الفلفل.
- نصف ملعقة كبيرة من الثوم.
- كوب من البازلاء المطبوخة.
- ثلاثة كوسة الفاكهة تقطع الإطارات.
- بيضان.
- الملح بالطريقة التي تريدها.
- نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- مع القمح الناعم المسحوق.
- زيت القلي.
كيفية التحضير
- نأخذ البطاطا المطبوخة ونهرسها جيدًا ونضيف مزيج التوابل الذي يتكون من الملح والفلفل البني والمطاط ، إلى جانب الثوم المهروس ، ثم نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت في وعاء نظيف وإزالته.
- موقع البطاطا في وعاء ويُختلط جيدًا لمدة خمس دقائق حتى تصبح المكونات متجانسة ويتم إزالة جميع السوائل الموجودة فيها.
- تسلق للخضروات المفرومة لمدة سبع دقائق فقط ، باستثناء الفلفل الملون ، ثم تخصيصها حتى تكون في درجة حرارة المكان.
- أضف زيتًا صغيرًا إلى قدر على الحرارة ووضع الألوان معه حتى ناعمة ، مع مراعاة المزيج من وقت لآخر.
- نبدأ في إعداد كرات البطاطس ونضع الخضار المطبوخة في الداخل ونحاول إغلاقها قدر الإمكان.
- اخفق البيض وأضف قليلًا من الملح والفلفل الأسود والكمون وخلطه جيدًا ، ثم ضع كرات البطاطس معها ، وأزلها ووضعها في اللون البني.
- نضع الوعاء بالزيت على النار حتى يتم تسخينه جيدًا ، ثم نذهب إلى أسفل كرات البطاطس حتى يأخذوا اللون الأصفر ونأخذها إلى مناشف المطبخ للتخلص من الزيت الإضافي.
- يُعد كأطباق جانبية على الطاولة أو وجبة للأطفال الصغار.
انظر أيضا:
كيف تصنع جهاز بطاطس مع اللحم على Béchamel
هذه الوصفة غنية جدًا بكميةها الكبيرة من المكونات ، وهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ، لكنها عديدة من السعرات الحرارية ، لذلك لا يُنصح بتناول كمية كبيرة منها ، لأنها لا تحصل على وزن أكبر ، والتجمع المناسب ، النحافة للمرضى.
مكونات الوصفة
- كيلو وربع البطاطس.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض.
- ثلث كوب من الحليب بأكمله.
- الملح بالطريقة التي تريدها.
- ربع كيلوغرام من اللحم المطحون.
- أربعة أظافر الثوم المفروم.
- توابل اللحوم.
- بصل كبير مبشور.
- 1 ملعقة كبيرة من الصلصة.
- ثلث البقدونس المفروم في الكأس.
- اثنين من السمنة TBSP.
- دقيقتين TBSP.
- كوب ونصف الزبادي ، صلصة بيشاميل.
- كوب وربع جبن موزاريلا.
كيفية التحضير
- قشر البطاطا وقم بتنظيف البئر ، ثم ضع الماء الساخن في قدر وقليل من الملح للحرارة للغلي .
- نضع الوعاء على النار حتى يتم تسخينه جيدًا ، ثم ننزل اللحم المطحون دون إضافة مواد دهنية لأنها تعمل على تحميل ما يكفي من الدهون ونقل اللحم من وقت لآخر حتى يتغير لونه.
- يُضاف الثوم المفروم مع البصل المبشور وتوابل اللحم المطحون ويُمزج جيدًا لمدة خمس دقائق حتى تصبح جميع المكونات لطيفة.
- اذهب لأسفل معجون الطماطم وحرك في اللحوم المفروم ، ثم قلل من درجة حرارة النار واتركها لمدة ثلاث دقائق على الأقل ، ثم ضع النار ووضع البقدونس المفروم وتخلط جيدًا.
- نجعل صلصة Béchamel عن طريق وضع الحاوية في الموقد ، ثم ننزل فيها بالسمنة حتى يذوب ويضع كمية الدقيق وخلطها باستمرار حتى تصبح ذهبية.
- أضف كوبًا ونصف الحليب إلى الدقيق دون التحريك دون إيقاف الصلصة.
- نشارك في البطاطا المهروسة ونشكلها في شكل كرة ونضع بعض اللحم المطحون بداخلها ونضعها في مقصورة الفرن.
- في نهاية كل كمية ، يتم سكب صلصة Béchamel ، ثم تضع مقصورة الفرن في درجة الحرارة المتوسطة لمدة ثماني دقائق.
- قبل ثلاث دقائق من النضج ، قم بإزالة الدرج من الفرن ، ضع الكمية المتبقية من الجبن عليها وأعدها حتى يذوب الجبن.
- مقبلات مع البقدونس وتقدم على الطاولة كطبق جانبي أو عشاء.
انظر أيضا:
لقد قدمنا أكثر من طريقة لإنشاء كرات البطاطس لاختيار الإضافة التي تريدها ، والبطاطا هي الأطعمة التي لها العديد من الفوائد مع زيادة الحصانة ، وزيادة صحة الجهاز العصبي ، وتسعى إلى مواجهة السرطان وتقليل حدثها ، وزيادة الحدث ، وزيادة شدة العظام والمفاصل ، تقليل الالتهابات ويشعر أن الشخص مليء بالوقت الطويل.