كيفية جعل حساء الشوفان كواحد من أشهر المقبلات وأسرع ما يتم وضعه على طاولة الطعام ويعتمد على حقيقة أنه مصنوع من الحبوب الكاملة التي لها فائدة كبيرة للجسم لأنها تعمل على إعطائها لشخص يأخذه أو نشاطها اليومي بالإضافة إلى أنه مناسب للأشخاص الذين يتابعون طعام النظام الغذائي بسبب السعرات الحرارية المنخفضة.
كيف تصنع حساء الشوفان
هذه واحدة من أبسط الطرق لصنع حساء المنزل ولا يستغرق الكثير من الوقت ، فهو جاهز للانتشار في نصف ساعة فقط ، والرقم الذي نقدمه في الوصفة يكفي لثلاثة أشخاص ، ومعظمها هو صحية وحاضرة في المنزل.
مكونات الحساء
- بصل كبير مبشور.
- نصف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- طماطم مبشورة جيدا.
- نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
- الفلفل الأسود بالطريقة التي تريدها.
- كوب من الشوفان.
- ثلث ملاعق صغيرة من الملح.
- خمسة أكواب من الماء.
- مكعب مكعب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- عدد اثنين من المحمل.
كيفية التحضير
- نبدأ في وضع الزيت في الوعاء فوق النار ونتركه حتى يتم تسخينه جيدًا ، ثم نضيف البصل والثوم المفروم ، وتلمسنا المكونات من وقت لآخر حتى يصبح اللون ذهبيًا.
- أضف الطماطم إلى الخليط السابق بالإضافة إلى التوابل المصنوعة من الملح والفلفل الأسود والكمون ، واستمر في الخلط حتى يتم خلط جميع المكونات السابقة.
- نضع ورقة الغار والشوفان ، ونحن نضمن الخلط باستمرار حتى يتم أخذ الشوفان من طعم جميع المكونات السابقة.
- أضف كمية الماء إلى الخليط السابق واتركه إلى درجة حرارة متوسطة على الأقل ثلث الساعة.
- أغلق خليط النار ، ثم ضعه على جهاز الطهي وهرعه جيدًا ، وسنزيله فقط في النار لمدة سبع دقائق فقط حتى يصبح الاتساق حاملاً.
- يمكن تقديمه عن طريق تزيين بعض البقدونس في الجزء العلوي من جهاز التقديم.
انظر أيضا:
كيف تصنع حساء حمية الشوفان
تعتبر الشوفان واحدة من أكثر الحبوب الغذائية المعروفة التي تساعدك على الحصول على وزنك المثالي لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تجعلك ممتلئًا وتساعدك على التخلص من الدهون الإضافية في جسمك.
مكونات الوصفة
- كوبان من الشوفان.
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- لمسة من الفلفل الأسود الأرض.
- حار الفلفل حار ، مقطعة إلى إطارات صغيرة.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ملعقة صغيرة ثالثة الزعتر.
- ربع ملعقة كبيرة من ملح المائدة.
كيفية التحضير
- نأتي بوعاء ونزله إلى النار ونضيف كمية الزيت ، ونضع الثوم وخلطه جيدًا في الزيت حتى نحصل على اللون الذهبي.
- يُضاف الشوفان ويُحرَّك جيدًا حتى يعطي الطعم مستمرًا ، مع التحريك لمدة ثلاث دقائق ، في متوسط درجة الحرارة.
- عندما تغطي الماء ، نضع الماء حتى يبدأ الهيكل في الحمل ومتسق.
- نقوم بتنزيل كمية التوابل التي لدينا من الملح والفلفل الأسود والزعتر وخلطها جيدًا ، ثم نضع حلقات الفلفل لإضافة طعم الحساء وجعلها ساخنة ولذيذة.
- يُقدّم الحساء في عصير الليمون الصغير في الأطباق كما هو موضح.
كيف تصنع حساء الشوفان مع الطماطم
الشوفان هي حبوب منع الحمل صحية تلعب دورًا وقائيًا في تقليل خطر زيادة الوزن ، وهي مفيدة للغاية لمرضى السكري ، وكذلك زيادة قدرة القلب على أداء وظائف حيوية بشكل صحيح.
مكونات الوصفة
- كوب من الشوفان.
- ثلاث باقات صلصة الطماطم الكبيرة.
- أربعة أكواب من الماء الساخن.
- هناك مكعبات صغيرة من حبوب الطماطم الأربعة.
- البصل المبشور.
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
- لمسة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
كيفية التحضير
- نجعل وعاءًا ، ونضع كمية الزيت ، ونرفعه على النار ونتركه حتى يرتفع ، ثم أضف البصل المبشور حتى يصبح الذهب.
- يُضاف الطماطم المفرومة مع دقيق الشوفان وخلطها في البصل حتى تتذوق.
- اذهب إلى أسفل الماء ، واطلب التوابل التي تتكون من الفلفل الأسود والملح ، واترك الخليط على نار متوسطة لمدة ثلث لمدة ساعة حتى تختلط المكونات وتصبح أثقل في الهيكل.
- نضع معجون الطماطم في وعاء ونغطيه حتى تصبح المكونات متجانسة وقد تستغرق حوالي ربع ساعة.
- نحن نقدم حساء الشوفان مع الطماطم في حاوية وتزيين بقدونس.
انظر أيضا:
كيف تصنع حساء الشوفان مع العدسة
هذه الوصفة هي قيمة عالية للتغذية لأنها تحتوي على فوائد لوحة وهي واحدة من أنواع الحساء الساخن ، وخاصة في فصل الشتاء ، والعديد من الأطفال والبالغين يحبونها غنية ولذيذة ، ومفيدة للغاية لأولئك الذين يعانون من الإمساك المزمن وتخفيف استخدام المسهلات.
مكونات الوصفة
- نصف كوب من الشوفان.
- كوب فقط ربع العدسات الصفراء المكسرة.
- ثلاثة ونصف أكواب من الماء المغلي.
- حبة البطاطا مقسمة إلى مكعبات.
- البصل المبشور.
- ملعقتين كبيرتين من زيت الذرة.
- الجزر المبشور.
- نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
- لمسة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
كيفية التحضير
- أحضر وعاءًا وأزله في النار ووضع الزيت معه حتى يصبح ساخنًا ، ثم أضف البصل المبشور وحركه حتى يذبل ويبدأ لونه في التغيير.
- يُضاف الثوم إلى البصل ويُخلط جيدًا حتى يتحول اللون إلى ذهبي.
- النزول إلى البطاطس وحركه حتى يأخذوا طعم البصل مع الثوم لمدة ثلاث دقائق على الأقل.
- نضع العدسات مع التوابل التي تتكون من الملح والفلفل ، ونخلطها جيدًا حتى تصبح جميع المكونات متجانسة ، ثم أضف الماء الساخن الذي لدينا ويترك الخليط على النار لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- نتأكد من أن كل من البطاطا والعدسات تصل إلى مرحلة النضج ، ثم وضعوا الكمون وإعطاء الخليط متجانسًا لمدة سبع دقائق.
- بمجرد إزالة الخليط من الحرارة ، يمكن خلطه مع جهاز الطهي حتى يصبح سائلًا ويتم تقديمه.
انظر أيضا:
النصائح التي يجب أخذها في الاعتبار عند صنع حساء الشوفان
هناك بعض التعليمات التي يجب أخذها في الاعتبار في إعداد جميع أنواع حساء الشوفان للحصول على ذوق غني وطعام صحي وذوق لذيذ.
- يُنصح بصنع الحساء بزيت الزيتون لأنه أخف وزناً واستخدامه للزبدة أو السمنة.
- الشوفان ، إذا كان وقت كبير قد مرت لأكثر من عام ، فليس من الأفضل استخدامه لأنه يفقد الكثير من قيمة التغذية.
- يجب على بعض المواد الحافظة تجنب الشوفان المحفوظة في العلب لأنها تسبب أضرارًا صحية.
- من الأفضل الاعتماد على شراء الغزلان الطازجة في وصفات الطهي المختلفة لأن نتائجها أفضل والذوق أكثر لذيذة.
- يجب أن تكون كمية الماء المستخدمة لصنع حساء الشوفان مناسبة لكمية الشوفان المستخدمة ، حيث لا يحتاج كوب واحد من الماء إلا إلى ثلث الشوفان.
- إذا كنت رقيقة أرق ، فليس من المفيد تناول هذا الطعام باستمرار لأنه يعمل بشكل كبير مع استمراره.
لقد شرحنا أكثر من طريقة لصنع حساء الشوفان لاختيار النوع المفضل لديك ، ويمكن وضع الشوفان على العديد من الأطعمة اليومية ، مثل البسكويت أو الخبز ، لفترة أطول من الوقت ، وكذلك تحتوي على بعض العناصر الغذائية القيمة مثل الكربوهيدرات ، البروتينات ، الحديد ، الزنك ، الفوسفور.