كيف تصنع مخلل الليمون ، يعد الليمون المخلل أحد أكثر المخللات اللذيذة والمشهرة ، بشكل خاص في مصر وسوريا وشمل وجوردان ولبنان ، ويتميز به الرائع الذي هو Lovevode والجميع والجميع سهولة التحضير لأنه مصنوع بطريقة سريعة ومع مكونات بسيطة ، والليمون ، والثوم والخل ، ويمكن تقديمها كنوع من المقبلات أو عرضها بجوار الحساء والسلطات ، في هذه المقالة نقدم في هذه المقالة على الطريق أنت تصنع مخلل الليمون الأصلي.
كيف تصنع مخلل الليمون
الترخيص الليمون له العديد من الفوائد لصحة الإنسان لأنه يفقد وزنه لأنه منخفض السعرات الحرارية لأنه يساعد على تخفيف الهضم وإزالة التورم والغازات ، كما يلعب دورًا مهمًا في جميع السموم والبكتيريا الضارة بالجسم ، وشعور صنع الليمون الأيمن المخلل.
عناصر
- ملعقتين ملاعقون طاولة.
- كوب من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
- اثنين من الفلفل الأحمر.
- ستة أكواب من الماء.
- كيلوغرام من الليمون الحامض صغير.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- قطع إلى شرائح.
كيفية التحضير
- اغسل حبيبات الليمون جيدًا حتى تتم إزالة البكتيريا التي تتمسك بها ، ثم تجففها.
- تشكل تشققات صغيرة في حبات الليمون بسكين نصف حاد حتى يصبح ارتفاعًا في جميع أنحاء الليمون.
- قطع الفلفل الأحمر وأضف الملح إليهم.
- غلي الفلفل الحار والخل والسكر الأبيض ، اتركه على النار حتى يذوب السكر.
- أضف الليمون إلى خليط السكر واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يصبح أصفر.
- ارفع الوعاء من النار واتركه يبرد.
- لفة الليمون المسلوق والليمون المبرد في جرة زجاجية ، وقسّم شرائح الثوم واتركها لمدة أسبوعين حتى تصبح جاهزة لتناول الطعام.
انظر أيضا:
كيف تصنع حبة خيار الملح بالليمون
يعد الخيار المُعد بالليمون أحد المقبلات الأساسية لجداولنا لأنه يتميز بطعم الحمض المذاب ، ولأن طريقة التصنيع الخاصة بها لا تحتاج إلى الكثير من الجهد لأن قطع الليمون مختلطة في جرة وقطع الليمون والتوابل مثل الملح والملح والملح والملح الفلفل الحار ، وهو مصنوع له تخمير في درجة حرارة الغرفة لمدة عشرة أيام ، نتعلم صنع مخلل الليمون مع نيجيلا.
عناصر
- نصف رطل.
- 2 جنيه من الليمون.
- نصف رطل من الملح الخشن.
- ملعقتين كبيرتين من نيجيلا.
- ملعقتين كبيرتين من الزعفران.
- ربع رطل من الفلفل الأخضر المفروم.
كيفية التحضير
- اغسل الليمون ، ثم اطبخ نصف الكمية الموجودة في القدر واتركه في النار حتى يصبح لطيفًا.
- قم بتجريد حبيبات الليمون جيدًا ثم وضعها في الماء لمدة ثلاثة أيام ، وقم بتغيير الماء مرتين في اليوم.
- ضجة في نيجيلا والملح الزعفران ، ثم أحضر جرة مغلقة بإحكام وانتشر طبقات الليمون والفلفل الحار على التوالي حتى تحصل على كل الكمية.
- قطع الجانب الآخر من الليمون في وعاء ، ثم ضعه في جهاز الطهي حتى يتم سحقه.
- صب الليمون المكسر في جرة وأضفه إلى مزيج الملح والصفر ونيجيلا.
- أغلق الجرة بإحكام ، واتركها بعد عشرة أيام ، ثم تقدم في رحلتك.
انظر أيضا:
كيف تصنع مخلل الليمون بالأصفر
يعتبر Lellow Pickles Lemon أحد أكثر المقبلات شعبية التي تحظى بشعبية بين العديد من الذين يكملون أبسط الوجبات ويضيفون إلى الذوق المميز ، والليمون المتبل جيد لتناول الوجبات التي تجلب الأصدقاء والعائلة على طاولة الطعام ، وخاصة في رمضان المباركة شهر.
عناصر
- عصير الليمون واحد.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزعفران.
- محاملان.
- كوبين من الماء.
- 1 ملعقة كبيرة من الصخور.
- خمسة حبيبات من الليمون الكبيرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كيفية التحضير
- اغسل حبيبات الليمون جيدًا وتجفيفها.
- يرش الليمون بسكين حاد من فوق.
- امزج الزعفران والملح في وعاء.
- املأ الشقوق بمزيج من الزعفران والملح.
- أحضر جرة زجاجية واملأها بالليمون.
- املأ جرة الليمون بالماء وأضف أوراق الخليج وحبوب الفلفل الأسود.
- أغلق الجرة بإحكام ، ثم انتقل من أعلى إلى أسفل حتى يتم خلط المكونات معًا.
- ضع علبة الليمون في مكان بارد وجاف ومظلم لمدة أسبوعين ، وأغلقه جيدًا واخلطه كل يومين حتى تكتمل عملية التخليل.
انظر أيضا:
كيفية صنع خيار الليمون الهندي
فيما يلي طريقة لصنع الخيار الهندي المُعد من المطبخ الهندي ، والذي يتميز بتوابله الرائعة والرائعة ، حيث يظهر في المنزل في 30 دقيقة فقط ، والمكونات البسيطة المطلوبة في كل مطبخ ، وواحد من أكثرها مكونات مهمة
عناصر
- 250 جرام من الملح الحجري.
- 100 جرام من مسحوق الفلفل الحار.
- 50 غرام من بذور الحلبة الأرضية.
- ملعقتين كبيرتين من مسحوق الخيار.
- كوب وربع من النفط.
- 2 رطل من الليمون الأرضي.
كيفية التحضير
- اغسل حبيبات الليمون جيدًا بالماء ثم تجففها.
- قم بتسخين كوب من زيت Scalch في قدر ، ثم أضف الليمون واخبزه لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.
- يُضاف الملح ومسحوق الفلفل الحار ويخبز لمدة 10 دقائق أخرى.
- أضف البذور والكركم والزيت السمسم المتبقي.
- اترك الخليط لدرجة حرارة منخفضة لمدة عشر دقائق.
- ارفع الخليط من الحرارة ووضعه جانباً لتبرد.
- حافظ على انتهاء خليط الليمون في وعاء نظيف ومغلق بإحكام.
- اسمح للليمون بالمرور لمدة 15 يومًا وبعد ذلك يمكنك وضعه على طاولة الطعام.
انظر أيضا:
كيف تصنع المخللات الليمون الحلوة والساخنة
يعد مخلل الليمون أحد أكثر المقبلات المعروفة التي يريد الكثير من الناس تناولها مع الوجبات ، خاصة مع الوجبات الشرقية ، وهناك طرق مختلفة ، مثل حبوب منع الحمل ، والحبوب ، والليمون المتبل باللون الأصفر ، ولكن في هذه الأغنية التي نريد أن نضعها طريقة لجعل الوصفة العظيمة والليمون المتبلة سهلة ، ما هي طريقة للعمل مع الليمون الحلو والساخن.
عناصر
- أربعة حبيبات من الليمون المتوسطة الحجم.
- نصف كوب من الماء.
- خمسة ملاعق كبيرة من الزيوت.
- 1 ونصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأحمر.
- ربع ملعقة صغيرة من المسحوق.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من مساحيق بذور الخردل.
- 1 ملعقة كبيرة من ملح الجدول.
- نصف كوب من السكر Jakarry.
- ملعقة صغيرة ونصف بذور الحلبة.
كيفية التحضير
- أخرج حواف الليمون والبذور ثم قطعها إلى قطع صغيرة.
- أضف ملعقتين كبيرتين من الزيت إلى غلاية الضغط ثم أضف قطع الليمون.
- أضف جميع التوابل مع مسحوق الفلفل الأحمر ، ومسحوق الكركم ، وبذور الخردل وتناول الطعام ، ثم صب نصف كوب من الماء وأغلق الوعاء على الفور.
- السماح للليمون بالطهي لمدة 20 دقيقة.
- أضف السكر Jakry واتركه يطبخ لمدة 15 دقيقة أخرى.
- أضف ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت إلى مقلاة منفصلة ، ومع ارتفاع درجة حرارة الزيت ، أضف الكمية المتبقية من بذور الخردل وبذور الحلبة.
- اترك البذور الحلبة والخردل لمدة ثلاث دقائق في النار.
- قم بإيقاف تشغيل النار ، وأضف بذور الخردل والحلبة إلى المخلل.
- امزج الليمون جيدًا مع المكونات ، ثم اتركه يبرد تمامًا.
- ضع الليمون في وعاء زجاجي مغلق بإحكام لمدة أسبوعين حتى يمر ، ثم يمكنك تقديمه على طاولة الطعام.
انظر أيضا:
كيف تصنع مخلل الليمون مع الخل
يتم تقديم المخللات المختلفة ، مثل الجزر واللفت والطماطم والليمون ، خلال الرحلة خلال الرحلة ، وهي وصفات سهلة وسريعة. أفراد الأسرة مع ذوقها المميز واللذيذ.
عناصر
- كيلوغرام ونصف الليمون.
- ستة أكواب.
- ثلاثة أكواب من الخل الأبيض.
- 1 ونصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- ستة ملاعق كبيرة من الملح الخشن.
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار الساخن.
- نصف ملعقة كبيرة الزعفران.
- نصف ملعقة كبيرة من نيجيلا.
كيفية التحضير
- ضع الليمون في وعاء واملأه بالماء الساخن المغلي.
- أضف كوبًا من الخل وملعقة كبيرة من السكر إلى الليمون واخلطه بلطف.
- ضع وعاء الليمون مرتفعًا ليغلي لمدة 5 دقائق.
- ارفع الليمون من الماء ووضعه في الوعاء واحتفظ بالماء المغلي.
- وعاء الليمون الإمام مع الماء البارد وأضف كوبًا من الخل وملعقة صغيرة من السكر ، دعه ينقع طوال الليل للتخلص من مرارته.
- ارفع الليمون من الماء ووضعه في جرة زجاجية.
- يُضاف الملح إلى الماء المغلي والفلفل الحار والأصفر والألواح ونصف ملعقة صغيرة من السكر.
- امزج الخليط جيدًا وأمسك بالليمون في الجرة حتى يغرق.
- أغلق الجرة بحزم واتركها لمدة 3 أيام قبل استهلاكها.
انظر أيضا:
كيفية صنع المخللات مع الليمون والفلفل
يعد المخلل أحد أفضل المقبلات التي عبرت القائمة العربية لأنها تزين بعض الأطعمة التقدمية ، ويتميز المخلل بطعمها المالح اللذيذ ، وهناك عدة أنواع مثل المخللات واللفت والليمون والفلفل الحار والليمون و الفلفل لأنه يمكنك بسهولة القيام به للحصول على طعم لا مثيل له.
عناصر
- 15 أقراص من الحمض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الفلفل.
- كوب ونصف الماء النقي.
- 1 ملعقة كبيرة من ملح الجدول.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزنجبيل المفروم.
كيفية التحضير
- ضع الماء في قدر كبير حتى يغلي ويضيف الملح.
- يُضاف الليمون والفلفل والزنجبيل المفروم إلى الماء.
- قم بإيقاف تشغيل النار من خليط الليمون واتركه لمدة خمس دقائق حتى يبرد تمامًا ، مع رعاية القدر على الغطاء.
- حرك الليمون إلى وعاء زجاجي مغلق بإحكام وابقيه في مكان بارد.
- اترك الليمون لاختراق الجرة حتى يتم تخفيف حبيبات الليمون وجاهزة لتناول الطعام.
انظر أيضا:
باختصار ، لقد أنهينا مقالتنا بعد أن أصبحنا على دراية بالطريقة التي يسير بها الليمون مع وصفة تحضير سهلة لها طعم جيد ومميز عندما نكون على دراية بالطريقة التي يعمل بها الليمون الملحي مع العديد من الوصفات بالطريقة التي يكون بها الليمون مملح الفلفل و مع الخل والأصفر والطريقة لإنشاء الليمون الهندي.