في المكونات في غضون بضعة أيام من الشهر المقدس من رمضان ، يتميز الصيام والمغفرة في الشهر ، بشهر من البركة والخير ، والناس يدعون العائلة والأصدقاء والأقارب لتناول وجبة الإفطار معًا لأنها واحدة من الطرق للتجمع على طاولة الإفطار في رمضان مع جميع الأقارب والأشخاص المقربين ، لذلك عندما يبدأ شهر رمضان في البحث عن وصفات الطعام على مواقع الويب للتحضير لتناول الإفطار للشهر المقدس ، لذلك قدمنا امرأة إلى هذه المقالة العديد من الأطعمة رمضان مع صور وأرقام يمكن أن تساعدك على إعداد الطعام في رحلة رمضان.
طعام رمضان في المكونات
طعام رمضان مع الصور والمكونات
شهر رمضان هو شهر اليمن ، بركاته وتارويه ، وهو شهر رمضان عندما يدور جميع أفراد الأسرة حول الطاولة وتستعد ربة المنزل طعام رمضان مع الصور والكميات ، فهي تجعلها بسهولة ومكونات بسيطة مناسبة لجميع أفراد الأسرة.
شطائر الخبز المحمص الدجاج والمايونيز في الفرن
الدجاج إلى المكونات
- قطع الفلفل الحبوب.
- ثوم واحد.
- الطماطم.
- حبة البصل واحدة.
- صدر دجاج واحد (يمكنك زيادة الكمية وفقًا لعدد أفراد الأسرة).
- مجموعة من التوابل الإشكالية مثل (الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والفلفل الأحمر الساخن).
أجزاء صلصة مزرعة
- ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن.
- ثلاثة ملعقة كبيرة.
- لمسة من مسحوق الثوم.
- لمسة من مسحوق البصل.
- لمسة من الفلفل الأسود.
- لمسة من الملح.
- ملعقتين كبيرتين من البقدونس (للتزيين).
كيفية التحضير
- اغسل صدور الدجاج وقطعها إلى أجزاء صغيرة.
- ضع القليل من الزيت في مقلاة عميقة وقلي البصل والثوم والفلفل الأخضر ، وخلطه جيدًا حتى يصبح البصل ذهبيًا وارتفع رائحته بالثوم.
- يُضاف الدجاج والتوابل إلى البصل ، وخلط جميع المكونات معًا واترك الدجاج حتى ينضج على نار خفيفة.
- قم بإعداد صلصة المزرعة عن طريق وضع الزبادي والمايونيز وجميع التوابل في وعاء عميق وإضافة ملعقة كبيرة من الكاتشب ، مع تحريك المكونات معًا.
- قم بإحضار نخب وصب خليط الدجاج ، ثم ملعقة كبيرة من صلصة الماشية ، ثم أضف جبنة موزاريلا ثم قطع الخبز المحمص إلى مثلثتين.
- ضع الخبز المحمص مع الدجاج والبنطلون على صينية الخبز ووضعه في الفرن لمدة عشر دقائق فقط.
- أخرج الخبز المحمص من الفرن وقدمه لعائلتك بجوار المايونيز والكاتشب والمخللات.
- زيني المفروم البقدونس.
كرات الدجاج مع الجبن
مكونات
- 250 غرام من الدجاج.
- ربع كوب جبن موزاريلا.
- بيضة واحدة.
- ثلاثة ملعقة كبيرة من البصل.
- خمسة أظافر الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من أوريجانو.
- ملعقة صغيرة من الأعشاب تشكلت.
- كوب بني.
- أربعة ملاعق كبيرة من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوبين من زيت عباد الشمس.
كيفية التحضير
- قشر البصل وقطعه بالثوم ، ثم اقطع الدجاج إلى قطع صغيرة جدًا ووضعها في وعاء.
- خفقت البيض في وعاء وقم بتسجيله جيدًا مع النادي ووضعه جانباً.
- ضع كل من الدجاج المفروم والبصل والثوم والملح والأعشاب والأوريغانو والفلفل والبيض لخلط المزيج وخلطه جيدًا حتى يكون لديك مزيج متجانس.
- خذ كمية صغيرة من هذا الخليط وصنع كرات متوسطة الحجم ، ثم اجعل مكانًا صغيرًا في منتصف الكرة وأضف جبن الموزاريلا مكعبًا ، وأغلق الخليط وتشكيله مرة أخرى.
- كرر نفس العملية للعجينة المتبقية للحصول على المزيد من الدجاج.
- أحضر وعاءًا صغيرًا وخلط الدقيق بماء صغير لصنع العجين (يجب أن يكون نسيجه كافيًا للحفاظ على كرة الدجاج).
- ضع مقلاة على نار متوسطة وتسخين الزيت به.
- انغمس كرة جبن الدجاج في عجينة الدقيق ثم أسرعها في اللون البني ، وقطع كل كرة ثلاث مرات حتى تتم تغطية الكرات بشكل جيد بالخبز.
- أخبز كرات الدجاج في المقلاة على نار خفيفة حتى يصبح لونها بني فاتح.
- ضع الكرات المقلية في منشفة ورقية لامتصاص الزيت الإضافي.
- ضع الدجاج في طبق التقديم ويقدم مع الصلصة.
شاورما الدجاج المشوي في الفرن
مكونات الدجاج شاوارما
- أربعة ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة كبيرة من الأرض.
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل المدخن.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- أربعة أظافر الثوم المفروم.
- الدجاج (العظام والجلد) ثلاثة ثديين (العظام والجلد).
- بصل كبير مقطوع إلى شرائح.
- ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم.
أجزاء صلصة الثوم
- كوب من الزيت النباتي.
- ثلث كوب عصير الليمون.
- ستة أظافر الثوم مقشر.
- بياض البيض.
- ملعقة صغيرة من الملح.
كيفية التحضير
- تحضير الدجاج wawarma عن طريق تطبيق العصير ، وزيت الزيتون ، والملح ، والكمون ، والفلفل الأسود ، والفلفل ، والكركم ، ورقائق الفلفل الأحمر ، والقرفة والثوم في وعاء كبير ، وخلط المكونات معًا ، ثم اخلطي الدجاج وتأكد من أن الدجاج جيدًا مغطاة مع ماريناد.
- قم بتغطية الوعاء بأغطية بلاستيكية ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل حتى يصبح الدجاج جيدًا.
- تسخين الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
- يُضاف البصل المقطوع إلى وعاء الدجاج ويخلط جيدًا حتى يتم تغطية البصل بالكامل في ماء مالح.
- انشر خليط الدجاج بالتساوي.
- اخبز الدجاج في الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى يصبح الدجاج بنيًا واضحة في النهايات.
- اترك الدجاج راحة لمدة خمس دقائق صغيرة ، ثم اقطعه إلى قطع صغيرة.
- قم بإعداد صلصة الثوم عن طريق إضافة جميع المكونات الموجودة في الصلصة إلى وعاء الخلاط واخلطها جيدًا (الصلصة تصنع حوالي واحد ونصف الكوب).
- اصنع الدجاج wawarma بكرات عن طريق تسخين اللفات أولاً في الميكروويف لمدة ثلاثين ثانية ، ثم الشحوم مع كريم قهوة صغير وملعقتين كبيرتين من سلطة Tabbouleh ، ثم أضف شاورما الدجاج ويرشها مع صلصة الثوم وتقديمها.
انظر أيضا:
طعام رمضان للأطفال مع الصور والمكونات
طعام رمضان مع الصور والمكونات
يعود شهر رمضان إلينا جميعًا ، جميع المزايا الصحية والنفسية العديدة لأنه يساعد على تدريب الروح على ترك أضرار صحية في عادات الأكل السيئة ، ويتطلب من الأم تجربة المزيد للحفاظ على صحة الطفل والحفاظ على صحة الطفل وترتيب تناول الطعام في طاولة شهر رمضان في وجبة الإفطار في رمضان ولا تطلب الطعام خلال اليوم ، لذلك نحن نقدم لك ، السيدة ، طعام مفيد لشهر رمضان طفلك.
عصير الموز وعصير الفراولة
مكونات
- الموز الناضج.
- الفراولة الناضجة.
- كوب من الحليب.
- كوب من اللبن.
- السكر بالطريقة التي تريدها.
كيفية التحضير
- قطع والفراولة إلى قطع.
- امزج جميع المكونات في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
- أضف كمية السكر.
- صب العصير في تقديم أكواب وتقديمه لأطفالك.
أجنحة الدجاج
مكونات
- ثمانية أجنحة دجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة.
- ملعقة صغيرة من النفط.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
كيفية التحضير
- اغسل أجنحة الدجاج وتجفيفها بمنشفة المطبخ.
- امزج جميع المكونات الجافة مع الزيت لصنع التوابل.
- فرك هذا ماء مالح مع جناح الدجاج بأكمله ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية
- ضعي أجنحة الدجاج في صينية الخبز واطهيها لمدة عشرين دقيقة.
- اقلب جناح الدجاج على جانب واحد ويطهى لمدة عشرين دقيقة أخرى حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا.
- ضعي أجنحة الدجاج في قبضة التقديم وتُقدم ساخنة مع صلصة الفلفل الحار أو المايونيز.
لحوم البقر الشاطئ مع الفلفل
مكونات
- كيلو من أضلاع اللحم البقري.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل.
- ملعقة صغيرة من الثوم.
كيفية التحضير
- امزج كل من الثوم والفلفل الأسود ومسحوق الخردل في وعاء صغير ، ثم يُتبل بمزيج من اللحم البقري ووضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
- تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية
- غطي أضلاع اللحم البقري مع رقائق القصدير ووضعه في الفرن لمدة عشرين دقيقة.
- قم بإزالة رقائق القصدير من اللحم ، وخفض درجة حرارة الفرن إلى 190 درجة واخبزها لمدة عشرين دقيقة.
- ضع أضلاع اللحم البقري في طبق التقديم وخدمة ساخنة.
لامب لامب المقرمش
مكونات
- كيلو ونصف الخروف المشوي.
- 1 ملعقة كبيرة من إكليل الجبل الطازج.
- 1 ملعقة كبيرة دقيق.
- 1 ملعقة كبيرة النعناع المفروم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 1 ملعقة كبيرة من الثوم المنكهة.
- 1 ملعقة كبيرة قطع البصل.
كيفية التحضير
- تخلط والنعناع ، والفلفل الأسود ، والبصل ، والثوم ، وإكليل الجبل والدقيق في وعاء مناسب ، ثم أضف القليل من الماء حتى يصبح الخليط معجونًا.
- فرك هذا العجين في أجزاء MFT.
- تسخين الفرن إلى 220 درجة مئوية
- ضع الخروف في الفرن واتركه للطهي لمدة عشرين دقيقة.
- خفض درجة حرارة الفرن إلى 190 درجة مئوية وطهي اللحم لمدة ساعة.
- يُقدّم بجوار اللوحة والخضروات لأطفالك.
مرق الدجاج مع الزلابية
حساء
- الجزرة الكبيرة.
- ثمانية فخذيين الدجاج.
- بصل كبير.
- مكعبان من مرق الدجاج.
- مشكلة ملعقة صغيرة مع الأعشاب.
- ثمانية حبة من الفطر.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوبين من الماء.
الزلابية
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 110 غرام من الدهون.
- أربعة ملاعق كبيرة من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من المشكلة.
- 225 غرام من الدقيق.
كيفية التحضير
- قشر البطاطا وقطعها إلى شرائح سميكة ، وقشر الجزر وقطعها إلى قطع طولية.
- قشر الإسفنج ، وقطعها إلى شرائح سميكة.
- أحضر وعاءًا عميقًا ووضعه في قاع البصل ، ثم الدجاج ، ثم ضع الجزر والبطاطا.
- صبي ما يكفي من الماء لتغطية الطبقات.
- يرش الأعشاب ومكعبات مرق والفلفل الأسود في الخليط.
- اترك الوعاء على النار وعندما يبدأ في طهي حرارة نار مخبوزة والسماح له بالطهي لمدة ساعة ، من خلال رعاية الوقت.
- قم بإعداد الزلابية عن طريق تليين الدقيق والملح في وعاء وخلط الشحوم بالأعشاب.
- أضف الماء تدريجياً إلى الدقيق والخليط الدهون حتى يكون لديك عجينة ناعمة.
- ضع يديك مشكلة العجينة ثم تشكيلها في شكل الزلابية المستديرة.
- امزج شرائح الفطر مع الحساء ووضع الحساء على الحساء.
- غطي الوعاء واتركه لمدة 25 دقيقة أخرى.
- حساء الصبي في كوب تقديم ويقدم ساخنًا لأطفالك.
انظر أيضا:
مجوهرات رمضان قاتيف في المكونات والصور
طعام رمضان مع الصور والمكونات
تعتبر القواتايف واحدة من أكثر الحلويات شهرةً في رمضان ، والتي تشتهر الدول العربية بها لأنها غالبًا ما تكون بعد الإفطار ، ويتكون قاتايف من عجينة تسمى عجينة قاتايف مليئة بأصناف الحشو المختلفة ، ويقدم إما مشويًا أو مقليًا هنا في المقالة ، مسار رمضان القطر مع الصور والمكونات.
مكونات
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- 1 ملعقة كبيرة.
- كوبين ونصف من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
للملء
- نصف كوب من جوز الهند.
- نصف كوب من الزبيب.
- نصف كوب من البندق المسحوق
- كوب السكر.
كيفية التحضير
- امزج الدقيق في وعاء ، ثم أضف مسحوق الخبز والملح إليه ، واخلط المكونات معًا.
- ضعي الماء في الخليط ، وحركه حتى تتداخل المكونات ولديك العجين.
- ضع مقلاة غير مصابة فوق النار وتدفئة جيدًا.
- انشر العجينة في قطع متساوية ، ووضعها في المقلاة بملعقة واتركها حتى تصبح بنية من القاع.
- كرر بنفس الطريقة حتى يكتمل مقدار العجين.
- ضع الخرز في نسيج نظيف حتى يبرد تمامًا.
- مزيج الزبيب ، البندق ، جوز الهند والسكر في وعاء.
- املأ المكسرات وأغلقها من جميع الجوانب.
- أخبز الحبوب القطرية مع الكثير من الزيت حتى بني.
- Qatayef مكدس التقديم وتزيينه بالفستق.
انظر أيضا:
هذا هو السبب في أننا أوقفنا مقالتنا بعد أن قرأنا طعام رمضان مع الصور والمكونات ذات الوصفات الجديدة والمميزة ، كما ذكرنا بعض الأطعمة في رمضان التي يمكنك تقديمها لأطفالك لجعلهم سعداء لهذا الشهر المقدس ، ونحن نعطي أيضًا أنت كم هو شهير رمضان القفيف المجوهرات بطريقة رائعة.