طريقة شوي لحم الخروف في الفرن

تعتبر طريقة لامبلينج في الفرن واحدة من أكثر الطرق والطرق اللذيذة لصنع اللحوم بسبب فوائدها الرائعة والمواد الغذائية المفيدة ، ومعظم ربة البيت تعطي المزيد من التوابل لتبدو لذيذة ولذيذة ، حيث أن اللحوم معروفة بمصالحها العديدة و العناصر الغذائية المفيدة للغاية.

طريقة لامعة في الفرن

تشتهر العديد من الدول بإعداد الأغنام المشوية بطريقة لذيذة ومميزة ، حيث يقبل المسلمون في العديد من الدول العربية تناول الخروف بسبب طعامها الأساسي والمفضل ، وهم الشواء فوق أو في الفرن والفرن والبعض الآخر يملأه بالأرز أو الخضار قبل ذلك نخدم أن لديك امرأة ، خروف في الفرن ، بسهولة مع مكونات بسيطة.

شواء مكونات الأغنام في الفرن

يمكن صنع الأغنام المشوية في الفرن في مراحل بسيطة ، لذلك نعرض الآن مكونات الخروف المشوي في الفرن ، وهذه المكونات هي كما يلي:

• رطلان من الخروف.
• أربعة أظافر الثوم المفروم.
• 1 ملعقة كبيرة من المفرومة.
• ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من العذراء.
• ملعقة صغيرة من ملح الجدول.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الأرضي.
• رطلان من البطاطا الصغيرة.

كيف تصنع الأغنام المشوية في الفرن

بعد أن تعرفنا على مكونات الخروف المشوي في الفرن ، نتعلم إعداد الأغنام المشوية في الفرن:

• سخني الفرن إلى 450 درجة مئوية ووضع رف الفرن في أسفل الفرن.
• امزج الثوم ، وإكليل الجبل ، والزعتر وزيت ملعقة كبيرة في وعاء صغير وتوابل مع الملح والفلفل.
• فرك كل نصف الأغنام مع خليط جبلي.
• امزج البطاطس في الخليط المتبقي وتتبل المزيد من الملح والفلفل.
• ضعي الخروف على البطاطس ووضعه في الفرن لمدة ساعة ونصف حتى يتم مشط اللحوم تمامًا.
• قم بإزالة اللحم المشوي من الفرن ، ضعه في طبق التقديم وقم بتزيينه بشرائح الطماطم والبصل والفلفل الأخضر.

طريقة لامبلينج مع الخضار

سحق مكونات اللحم مع الخضار

يمكن تصنيع الأغنام المشوية الخضار في الفرن بمراحل بسيطة ، لذلك نعرض الآن مكونات الأغنام المشوية في الخضروات في الفرن ، وهذه المكونات هي كما يلي:

• ثلاثة جزر كبيرة ، مقشرة وقطعت إلى قطع كبيرة.
• ثلاث حبيبات الباذنجان ، مقطعة إلى قطع طولية.
• اثنين من شرائح البصل الأحمر.
• ربع كوب من الأوراق.
• تم قطع ثلاثة حبيبات كوسة إلى نصفين طويل.
• ثلاث ملاعق صغيرة من الزعتر المجفف.
• ثلاث ملاعق صغيرة من أوريجانو المجفف.
• 1 ملعقة كبيرة سوماسيا.
• شرائح.
• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• فيليكا سوشت البصل الأبيض.
• 2 رطل من لحم الخروف.

كيفية صنع الأغنام المشوية مع الخضار

عندما نلتقي بمكونات الخروف المشوي في الخضار في الفرن ، نتعلم صنع لحم الأغنام المشوي في الخضار في الفرن:

• تسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية
• امزج الثوم والسكان والأوريجانو والزيت في وعاء صغير.
• اصنع شقوق صغيرة على سطح الخروف بسكين حاد.
• لابري مع ملح الخروف والفلفل الأسود.
• انشر خليط sumac في لحم الأغنام وفركه جيدًا في جميع الأجزاء.
• ضعي الخروف على رف الفرن على لوحة عدم الانصهار ، وشويه لمدة 20 دقيقة.
• امزج جميع الخضروات في مقلاة غير من النوع ، وترش بالزيت والموبل بالملح والفلفل الأسود.
• امزج الخضار بشكل جيد مع بعضها البعض حتى يكون لديهم توابل.
• اضبط درجة حرارة الفرن على 180 درجة مئوية
• ضع مقلاة الخضار في الفرن واطهيها عن طريق الخلط كل 15 دقيقة ، واترك الحمل لمدة 45 دقيقة أخرى.
• أخرج الخراف من الفرن واتركه لمدة 10 دقائق قبل قطع شرائح.
• يُقدّم الخروف مع الخضروات المشوية ، البقدونس وقطع الليمون.

انظر أيضا:

طريقة الخروف المشوية في التوابل

تعتبر طريقة الشواء للحوم واحدة من أكثر الطرق شعبية في جميع ربات البيوت ، والعديد من الناس يشترونها من متاجر جاهزة ، لكن لديهم تكاليف عالية ، لذلك اخترنا لك ، سيدة ، وسيلة اصنع الخروف في الفرن بطريقة سهلة ، طعم أرخص ، مذهل ولذيذ.

مكونات الشواء مع التوابل

يمكن صنع الخروف المشوي في الفرن مع التوابل في مراحل بسيطة ، لذلك نعرض الآن مكونات الأغنام المشوية في الفرن مع التوابل ، وهذه المكونات هي كما يلي:

• ثلاثة أرطال من الفخذ الخروف.
• 1 ملعقة كبيرة من الفلفل المدخن.
• اثنين من ملاعق صغيرة من الكمون.
• ملعقة صغيرة من الأرض.
• ملعقة صغيرة من الأرض.
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
• نصف ملعقة صغيرة من الأرض أو مبشورة طازجة.
• تقشر الثوم ومطحوته.
• خمسة حبيبات مقشرة وسلس البطاطا.
• ثلاث حبيبات مقشر ومفروم البصل.
• ستة حبيبات الطماطم مقطعة إلى شرائح.
• ثلاث ملاعق كبيرة من إكليل الجبل الطازج أو النعناع المفروم.

كيف تصنع الأغنام المشوية بالتوابل

عندما نتعرف على مكونات الخروف المشوي في الفرن مع التوابل ، نتعلم صنع خروف مشوي في الفرن:

• تسخين الفرن إلى 220 درجة مئوية
• فرك جميع جوانب الخروف بزيت الزيتون.
• امزج كل التوابل في وعاء صغير وأضف الملح والفلفل الأسود.
• ضع خليط التوابل على الخروف وفركه جيدًا.
• ضع اللحم المتمرس في الفرن وشواية لمدة 30 دقيقة.
• أخرج اللحم من الفرن ، ضع الثوم والخضروات من حوله وأضف القليل من زيت الزيتون.
• أعد اللحم إلى الفرن واتركه لشواء ساعة إضافية ، مع التحريك من وقت لآخر.
• أخرج اللحم المشوي من الفرن ووضعه جانباً لمدة 15 دقيقة قبل تقديمه.
• ضعي اللحم المشوي في طبق التقديم ويُقدم إلى جانب الخضار المشوية والسلطة الخضراء ، مزينة بإكليل من الجبل الطازج أو النعناع المفروم.

طريقة الخروف المشوية مع الفحم

لحم الضأن هو الأنواع المفضلة للعديد من الناس ، وخاصة في العالم العربي. الفحم مع مكونات بسيطة وسريعة وسهلة صنع.

مكونات تألق الشواء مع الفحم

يمكن صنع الخروف المشوي مع الفحم في مراحل بسيطة ، لذلك نعرض الآن مكونات الأغنام المشوية على الفحم ، وهذه المكونات هي كما يلي:

• ثمانية أفكار خروف.
• ملعقتين كبيرتين من ملح الجدول.
• ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الأرضي.

كيفية صنع الأغنام المشوية بالفحم

نظرًا لأننا قابلنا مكونات الأغنام المشوية على الفحم ، نتعلم إعداد لحم الأغنام المشوي بالفحم:

• تم قطع الأغنام الإضاءة على كلا الجانبين ووضعها جانباً لدرجة حرارة الغرفة لمدة 40 دقيقة أثناء الشواية.
• أحضر نقل الشواء ووضعه داخل كمية الفحم ثم يضيء الفحم بالطريقة المعتادة.
• ضع شبكة الشواء على الفحم واتركها دافئة لمدة خمس دقائق.
• فرك قطع الخروف بزيت الزيتون والتوابل مع الفلفل الأسود ووضعها في الجانب البارد من الشواية.
• حرك الحمل إلى الجانب الساخن من الشواية وطهيه حتى يصبح بني على كلا الجانبين.
• ضع اللحم المشوي في طبق التقديم واتركه جانباً لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

انظر أيضا:

شوي لامب يرن بالزبدة

يتم استطاعة اللحوم بعدة طرق ، بين اللحوم المشوية مع الخضار في الفرن ، واللحوم المشوية مع التوابل في الفرن أو الكربون الخشبي ، وهذه المقالة تعرض طريقة لشواء الفخذين القمامة بطعم مذهل ، وهو طريقة للشواء فضلات الخروف.

choi مكون أجزاء من الأغنام مع الزبدة

يمكن تصنيع فخذي الخروف المشوي بالزبدة في مراحل بسيطة ، لذلك نعرض الآن مكونات فخذي الخراف المشوية بالزبدة ، وهذه المكونات هي كما يلي:

• نصف كوب من البصل.
• أربع كتل لحاء.
• ملعقتين كبيرتين من أوراق إكليل الجبل الطازجة أو ملعقة كبيرة.
• شريحة واحدة من الليمون.
• 1 ملعقة كبيرة.
• ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر.
• ملعقة صغيرة من ملح الجدول.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• خمسة أرطال من مجموعات العظام ، مطلية بالزبدة.

كيفية تحضير فخذي الشواء بالزبدة

عندما نتعرف على مكونات الخروف المشوي في الفرن مع التوابل ، نتعلم صنع خروف مشوي في الفرن:

• ضع البصل ، والثوم ، وإكليل الجبل ، وشرائح الليمون ، وخل التفاح وزيت الزيتون في معالج الطعام ويُختلط جيدًا.
• يرش الكثير من الملح والفلفل الأسود في الأغنام.
• ضع ماء مالح وأغنام في حقيبة من النايلون ، ضع ماء مالح على جميع جوانب اللحم ، وأغلق الحقيبة بإحكام ثم ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
• أخرج الخروف من الثلاجة واتركه بدرجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة عندما يكون جاهزًا للشواء.
• أحضر الشواية ووضع الفحم على جانب واحد ، ثم ضع شواية الشواية ، وحماية الفحم لمدة خمس دقائق ، ثم ضع قطع اللحم عليه وأغلقه.
• دع اللحم فخذ شواء أربع دقائق على كلا الجانبين.
• اسمح لقطع اللحم بالاسترخاء قبل قطعها وتغطيتها برقائق الألومنيوم لمدة 10 دقائق.
• ضع فخذي اللحوم المشوية في طبق التقديم والصحة والبئر.

انظر أيضا:

باختصار ، أوقفنا مقالتنا بعد أن أصبحنا على دراية بالطريقة التي يكون بها Lamb في الفرن مع عدد من الوصفات السهلة واللذيذة ، يمكنك إعداده للعيد المبارك ، وقد قدمنا ​​أيضًا الطريق لصنع الأغنام مع الكربون الكربون.